小點
可作為前菜或點心
手工拔絲起司佐烤洋蔥及麵包
11,50
拔絲起司 (Obazda) | 烤洋蔥 | 醃黃瓜 | 麵包 (素食)
法蘭克尼亞風味布魯斯凱塔
11,00
「法蘭克尼亞風味布魯斯凱塔」佐黑麥麵包 | 番茄 | 醃黃瓜 | 磨碎辣根 | 洋蔥 (純素)
薯條一份
6,00
薯條 | 番茄醬 (純素)
道地法蘭克尼亞風味
道地的法蘭克尼亞家常菜
法蘭克尼亞雙人分享鍋
42,00
烤豬肩肉、香腸、肉醬 | 肉汁 | 馬鈴薯麵疙瘩 | 德國酸菜 | 馬鈴薯沙拉
豬肩肉佐醬汁、馬鈴薯麵疙瘩及德國酸菜*
19,00
帶骨豬肩肉配脆皮 | 肉汁 | 馬鈴薯麵疙瘩 | 德國酸菜
兩根粗 Bauern 香腸佐德國酸菜及麵包*
13,50
兩根粗 Bauern 香腸 | 德國酸菜 | 麵包 | 芥末醬
兩根粗 Bauern 香腸佐馬鈴薯沙拉*
13,50
兩根粗 Bauern 香腸 | 馬鈴薯沙拉 | 芥末醬
兩根粗 Bauern 香腸佐薯條*
13,50
兩根粗 Bauern 香腸 | 薯條 | 芥末醬 | 番茄醬
肉醬佐煎蛋及馬鈴薯沙拉*
13,50
肉醬 | 煎蛋 | 馬鈴薯沙拉
炸豬排與藍帶豬排
皆為豬肉,香煎而成 (炸豬排約 200 克,藍帶豬排約 250 克)
維也納風味炸豬排佐薯條或馬鈴薯沙拉及配菜沙拉*
18,50
維也納風味炸豬排 (裹粉) | 薯條或馬鈴薯沙拉 | 配菜沙拉
瑞士風味炸豬排佐薯條或馬鈴薯沙拉及配菜沙拉*
19,50
瑞士風味炸豬排 - 維也納風味炸豬排 | 焗烤起司 | 烤洋蔥 | 薯條或馬鈴薯沙拉 | 配菜沙拉
奶油醬炸豬排佐薯條或 Spätzle 及配菜沙拉*
18,50
原味炸豬排 | 奶油醬 | 薯條或 Spätzle | 配菜沙拉
經典藍帶豬排佐薯條或馬鈴薯沙拉及配菜沙拉
20,00
藍帶豬排 - 經典夾心火腿與起司 | 薯條或馬鈴薯沙拉 | 配菜沙拉
拔絲起司藍帶豬排佐薯條或馬鈴薯沙拉及配菜沙拉
21,00
藍帶豬排夾心拔絲起司 (Obazda) 與火腿 | 薯條或馬鈴薯沙拉 | 配菜沙拉
Julian 的起司 Spätzle 藍帶豬排佐綜合大沙拉
22,00
Julian 的藍帶豬排夾心起司 Spätzle 與火腿 | 頂部撒上烤洋蔥 | 綜合大沙拉 (由於非常飽足,因此不另外附薯條!)
法蘭克尼亞風味亦可素食,甚至純素
我們的純素蔬菜肉餅及純素肉醬皆為手工製作!
純素烤肉佐馬鈴薯麵疙瘩及德國酸菜
17,00
蔬菜肉餅佐純素肉醬 | 馬鈴薯麵疙瘩 | 德國酸菜 (純素)
蔬菜餅佐馬鈴薯沙拉
13,50
蔬菜肉餅 | 馬鈴薯沙拉 (純素)
蔬菜餅佐繽紛沙拉及酸奶油
14,50
蔬菜肉餅 | 繽紛沙拉 | 酸奶油
蔬菜炸豬排佐薯條或馬鈴薯沙拉及配菜沙拉
18,00
裹粉蔬菜肉餅 | 薯條或馬鈴薯沙拉 | 配菜沙拉
起司 Spätzle 佐烤洋蔥
15,00
起司 Spätzle | 烤洋蔥
綠意盎然
繽紛沙拉佐烤堅果及麵包
10,00
繽紛沙拉 | 烤堅果 | 麵包 | 芥末醬 (純素)
烤菲達起司佐繽紛沙拉及麵包
16,00
烤菲達起司 | 繽紛沙拉 | 麵包 | 芥末醬
烤馬鈴薯佐酸奶油及繽紛沙拉
16,00
烤馬鈴薯 | 酸奶油 | 繽紛沙拉 | 芥末醬
烤山羊起司佐烤堅果、繽紛沙拉及麵包
18,00
烤山羊起司 | 繽紛沙拉 | 烤堅果 | 麵包 | 覆盆子醬
兒童注意事項
親愛的顧客,兒童專屬菜單請參閱我們的獨立兒童菜單。
蛋糕與甜點
一塊蛋糕
4,00
請參閱櫥窗的蛋糕種類
一塊蛋糕或水果派
4,50
請參閱櫥窗的蛋糕或水果派種類
溫熱蘋果捲佐香草冰淇淋
7,00
溫熱蘋果捲 | 香草冰淇淋
溫熱藍莓鬆餅佐香草冰淇淋
7,00
溫熱藍莓鬆餅 | 香草冰淇淋 若您希望甜點搭配鮮奶油,請額外加購 0.50 歐元。
皇帝煎餅
手工製作,無葡萄乾 - 售完為止
皇帝煎餅佐一球冰淇淋
9,00
皇帝煎餅佐一球冰淇淋 | 香草、巧克力、草莓
皇帝煎餅佐蘋果醬
10,00
皇帝煎餅 | 蘋果醬
黑森林皇帝煎餅
11,00
黑森林皇帝煎餅 | 巧克力醬 | 酸櫻桃
熱戀皇帝煎餅
12,00
皇帝煎餅 | 熱帶水果 | 草莓冰淇淋
巧克力炸彈皇帝煎餅
9,00
巧克力炸彈 - 皇帝煎餅 巧克力醬 | 巧克力冰淇淋
皇帝煎餅佐蛋酒
8,00
皇帝煎餅 | 蛋酒 | 巧克力冰淇淋
冰品菜單
若您希望您的冰飲或冰淇淋杯搭配鮮奶油,請額外加購 0.50 歐元。
冰咖啡
5,50
冰咖啡 (季節限定)
冰巧克力
5,50
冰巧克力 (季節限定)
百利甜酒冰咖啡
7,50
百利甜酒冰咖啡 (季節限定)
百利甜酒冰巧克力
7,50
百利甜酒冰巧克力 (季節限定)
冰淇淋
一球冰淇淋
2,50
一球冰淇淋 - 香草、巧克力或草莓
綜合冰淇淋
7,00
綜合冰淇淋 - 香草 | 巧克力 | 草莓
丹麥杯
8,50
丹麥杯 - 香草冰淇淋 | 巧克力醬
巧克力炸彈
8,50
巧克力炸彈 - 巧克力冰淇淋 | 巧克力醬
蛋酒杯
8,50
蛋酒杯 - 綜合冰淇淋 | 蛋酒
蘋果杯
9,50
香草冰淇淋 | 蘋果醬
黑森林杯
9,50
綜合冰淇淋 | 酸櫻桃 | 櫻桃酒
漿果杯
9,50
綜合冰淇淋 | 熱帶水果
咖啡與熱飲
咖啡飲品亦可選擇燕麥奶,加收 0.50 歐元
小杯咖啡
2,50
小杯咖啡
咖啡拿鐵
3,00
咖啡拿鐵
濃縮咖啡
2,50
濃縮咖啡
大杯卡布奇諾
4,00
大杯卡布奇諾
巧克力咖啡
4,00
巧克力咖啡 - 熱巧克力 | 濃縮咖啡
無鮮奶油熱巧克力
3,50
無鮮奶油熱巧克力
一杯有機茶
3,00
一杯有機茶 - 多種選擇 English Breakfast Tea | 洋甘菊 | 薄荷 | 水果 | 綠茶 | 香草
百利咖啡佐鮮奶油
7,00
百利咖啡 - 咖啡 | 百利甜酒 (2cl) | 鮮奶油
百利拿鐵
7,00
百利拿鐵 - 拿鐵瑪奇朵 | 百利甜酒 (2cl)
一大壺咖啡
4,00
一大壺咖啡
歐蕾咖啡
3,50
歐蕾咖啡
雙份濃縮咖啡
3,50
雙份濃縮咖啡
拿鐵瑪奇朵
4,00
拿鐵瑪奇朵
熱牛奶
3,00
熱牛奶 - 加蜂蜜 + 0.50 歐元
含鮮奶油熱巧克力
4,00
熱巧克力 | 鮮奶油
茶加蘭姆酒
5,00
茶加蘭姆酒 - 伯爵茶 | 蘭姆酒
愛爾蘭咖啡
7,50
愛爾蘭咖啡 - 咖啡 | 威士忌 (2cl) 紅糖 | 鮮奶油頂
無酒精飲品
氣泡水
4,00
氣泡水 - 玻璃杯裝 | 氣泡
可樂
4,50
Bad Brambacher 可樂
Spezi
4,50
Spezi - Bad Brambacher - 可樂混合飲
黃色檸檬汽水
4,50
Bad Brambacher 橘子汽水
白色檸檬汽水
4,50
Bad Brambacher 檸檬汽水
特選汽水
5,00
覆盆子或接骨木花
Bad Brambacher 精緻瓶裝水
4,50
Bad Brambacher 精緻瓶裝水 - 氣泡 | 無氣泡 | 中度氣泡
Schweppes - 苦味檸檬
4,50
Schweppes - 苦味檸檬
Schweppes - 湯力水
4,50
Schweppes - 湯力水
Schweppes - 野莓
4,50
Schweppes - 野莓
果汁
5,00
果汁 - 蘋果 | 橘子 | 百香果汁 | 黑醋栗 | 覆盆子 | 葡萄
果汁氣泡飲
4,50
果汁氣泡飲,可選任意果汁 - 蘋果 | 橘子 | 百香果汁 | 黑醋栗 | 覆盆子 | 葡萄
低卡冰茶
5,00
低卡冰茶 - 桃子
生啤酒
Kulmbacher Edelherb Pils
4,40
一款法蘭克尼亞風味的皮爾森啤酒,金黃色澤,酒精濃度 4.9%。
Mönchshof Kellerbier
4,40
渾濁、未過濾的啤酒。氣泡少。深琥珀色澤,酒精濃度 5.4%。注意:順口。
Mönchshof Lager
4,40
一款經典的「Helles」啤酒,清澈的淡黃色澤,酒精濃度 4.9%。
Mönchshof Naturradler
4,40
清爽果香、渾濁的 Radler 啤酒,含檸檬汁,無人工甜味劑,酒精濃度僅 2.5%。
Kapuziner 白啤酒
4,40
爽口果香的白啤酒,帶有典型的頂層發酵風味,酒精濃度 5.4%。亦可選擇 Russ 或 Colaweizen。
班貝格特產:Schlenkerla 煙燻啤酒
4,40
Märzen 啤酒,帶有煙燻、培根般的風味,酒精濃度 5.1% - 來自最美麗的法蘭克尼亞城市特產。
科西嘉啤酒氣泡飲
7,90
Picon Bière - 橙味苦酒佐皮爾森啤酒
瓶裝啤酒
Keesmann Herrenpils
4,40
法蘭克尼亞最苦的皮爾森啤酒,酒精濃度 4.8%。
Huppendorfer Vollbier
4,40
銅金色、清晰過濾的啤酒,酒精濃度 5.0%。
Kapuziner 無酒精
4,40
無酒精白啤酒。清爽低卡路里。
Kulmbacher 無酒精
4,40
無酒精啤酒,儘管酒精含量保證為 0.0%,仍保有真正的皮爾森風味。
Mönchshof Hell 無酒精
4,40
無酒精 Helles 啤酒,酒精含量 0.5%。
Mönchshof Naturtrüb 無酒精
4,40
無酒精、未過濾的 Lager 啤酒。
Mönchshof Naturradler 無酒精
4,40
清爽果香、渾濁的無酒精 Radler 啤酒。
Kapuziner Dunkel
4,40
順口、深色、麥芽味的白啤酒。酒精濃度 5.1%。
經典 Spritz
一杯普羅賽克
3,50
一杯普羅賽克
Aperol Spritz
7,90
Aperol Spritz
Hugo
7,90
Hugo
Lillet Wildberry
7,90
Lillet Wildberry
特調 Spritz
「Die Susi」
7,90
Aperol | 苦味檸檬
「Die Mary」
7,90
Aperol | 普羅賽克 | 百香果汁
「Der Oskar」
7,90
Aperol | 普羅賽克 | 黑醋栗
「Die Eileen」
7,90
Campari | 接骨木花 | 普羅賽克 | 雪碧
「Die Isabel」
7,90
Campari | 普羅賽克 | 百香果
「Die Adele」
7,90
Campari | 普羅賽克 | 黑醋栗
「Der Emilio」
7,90
Campari | 苦味檸檬
「Der Adriano」
7,90
Lillet | 野莓 | 黑醋栗
「Die Nadine」
7,90
粉紅氣泡酒 | 覆盆子糖漿 | 野莓
「Die Steffi」
7,90
普羅賽克 | 黑醋栗 | 梳打水
無酒精 Spritz
無酒精 Hugo
5,90
接骨木花 | 雪碧 | 梳打水
無酒精 Lillet
5,90
Schweppes 野莓 | 覆盆子 | 梳打水
無酒精 Sunrise
5,90
橘子 | 百香果 | 覆盆子 | 梳打水
零食
佐酒小點
3,00
白葡萄酒 q.b.A.
我們的家酒 - 「Zeisla Silvaner」乾型
5,90
Winzerhof Stahl, Auernhofen - 法蘭克尼亞 香氣細緻,果香優雅 - 帶有蘋果和柑橘香調 - 酸度低,結構良好
Bacchus 半乾型
6,20
Weingut Apfelbacher, Dettelbach - 法蘭克尼亞 果香細緻,清新,多汁,果味濃郁。
Riesling 乾型
6,20
Weingut Meintzinger, Frickenhausen - 法蘭克尼亞 酸度明顯,風味濃郁,帶有新鮮的桃子和當地核果香氣。
Scheurebe 半乾型
6,40
Weingut am Stein, Würzburg - 法蘭克尼亞 風味濃郁,帶有黑醋栗、醋栗和葡萄柚的香氣。
Lugana 乾型
6,70
Antica Casa Visconti, Lugana Collo Lungo - 倫巴第,義大利 淡黃色澤帶有綠色光澤,風味淡雅果香。
Grauburgunder 乾型
6,20
Weingut Diehl - Edesheim, Pfalz 帶有綠蘋果和辛辣榲桴的果香,以及淡雅的杏仁堅果風味。
紅葡萄酒 q.b.A.
Domina 乾型
6,70
Weingut Apfelbacher, Dettelbach - 法蘭克尼亞 法蘭克尼亞的代表性紅酒!乾型且濃郁。
Acolon 半乾型
6,70
Weingut Meintzinger, Frickenhausen - 法蘭克尼亞 帶有成熟紅色水果的香氣,如黑莓、李子和甜櫻桃。
Rotling 細緻果香型
6,20
Weingut Apfelbacher, Dettelbach - 法蘭克尼亞 色澤較淡,但非粉紅酒。果香清新,適合冰鎮飲用的夏日美酒。
粉紅葡萄酒 q.b.A.
Sardasol Rosé 半乾型
6,20
Bodegas Alconde Rosado - 納瓦拉,西班牙 夏日美酒。帶有草莓香氣。
Rosa Rosé 乾型
6,20
Weingut Meintzinger, Frickenhausen - 法蘭克尼亞 經典粉紅酒,主要由黑皮諾葡萄釀製。帶有覆盆子和黑醋栗的香氣。
葡萄酒氣泡飲
葡萄酒氣泡飲
6,00
白、紅或粉紅 甜型或酸型
烈酒
水果烈酒
3,60
Williams 梨子酒、綜合水果酒、覆盆子燒酒、李子酒、櫻桃酒、榛果酒
班貝格七丘香草滴露
3,60
班貝格七丘香草滴露 - 原味班貝格香草利口酒 35%
班貝格 Schlenkerla 煙燻啤酒烈酒
3,60
班貝格 Schlenkerla 煙燻啤酒烈酒 - 清澈的烈酒帶有煙燻風味 40%
世界各地的烈酒
3,60
Malteser、Sambucca、Ouzo、Grappa、Vodka、Jägermeister、Ramazotti、Havanna、Bacardi、Gin、Campari
溫和利口酒
3,00
Amaretto、Baileys、蛋酒、櫻桃酒
長飲雞尾酒
長飲雞尾酒
8,50
例如:Bacardi 可樂、Vodka 檸檬、Gin 湯力,以及更多選擇
*注意事項* *標示星號 (*) 的餐點,亦可選擇小份 (長者份),售價比正常份量低 3.00 歐元。* 價格包含增值稅。 所有醬汁皆無麩質。 詳細過敏原資訊請洽服務人員。