Header Image

Bienvenue chez Zeis

Spécialités de Fromage
Saveurs Franconiennes
Schnitzel & Cordon Bleu
Informations importantes

Spécialités de Fromage

en entrée ou en snack

Fromage aux Oignons

11,50

Fromage frais (Obazda) | Oignons caramélisés | Cornichon au vinaigre | Pain (végétarien)

a, g, j

Bruschetta Franconienne

11,00

Bruschetta franque sur pain noir avec tomates | Cornichons au vinaigre | Raifort râpé | Oignons (végan)

a, j

Portion de Frites

6,00

Portion de frites | Ketchup (végan)

Saveurs Franconiennes

Cuisine familiale typiquement franconienne

Plat Franconien pour Deux

42,00

Épaule de porc rôtie (Schäuferla), saucisses de campagne et Leberkäse avec sauce rôtie | Knödel de pommes de terre | Choucroute | Salade de pommes de terre

a, c, i, j

Épaule de Porc Rôtie avec Sauce, Knödel et Choucroute

19,00

Épaule de porc rôtie sur l'os avec couenne croustillante, sauce rôtie | Knödel de pommes de terre | Choucroute

a, i

Deux Grosses Saucisses de Campagne avec Choucroute et Pain*

13,50

Deux grosses saucisses de campagne | Choucroute | Pain | Moutarde

a

Deux Grosses Saucisses de Campagne avec Salade de Pommes de Terre*

13,50

Deux grosses saucisses de campagne | Salade de pommes de terre | Moutarde

i, j

Deux Grosses Saucisses de Campagne avec Frites*

13,50

Deux grosses saucisses de campagne | Frites | Moutarde | Ketchup

j

Leberkäse avec Œuf et Salade de Pommes de Terre*

13,50

Leberkäse | Œuf au plat | Salade de pommes de terre

c, i, j

Schnitzel & Cordon Bleu

de porc, préparés à la poêle (Schnitzel env. 200g, Cordon Bleu env. 250g)

Schnitzel à la Viennoise avec Frites ou Salade de Pommes de Terre et Salade Mixtes*

18,50

Schnitzel à la viennoise (pané) | Frites ou salade de pommes de terre | Salade mixte

a, c, j

Schnitzel Suisse avec Frites ou Salade de Pommes de Terre et Salade Mixtes*

19,50

Schnitzel Suisse - Schnitzel à la viennoise pané, fromage gratiné | Oignons caramélisés | Frites ou salade de pommes de terre | Salade mixte

a, c, j

Schnitzel à la Crème avec Frites ou Spätzle et Salade Mixtes*

18,50

Schnitzel nature | Sauce à la crème | Frites ou Spätzle | Salade mixte

a, c, g, j

Cordon Bleu Classique avec Frites ou Salade de Pommes de Terre et Salade Mixtes

20,00

Cordon Bleu - garniture classique jambon et fromage | Frites ou salade de pommes de terre | Salade mixte

a, c, j

Cordon Bleu au Fromage Franconien avec Frites ou Salade de Pommes de Terre et Salade Mixtes

21,00

Cordon Bleu garni de fromage frais (Obazda) et jambon | Frites ou salade de pommes de terre | Salade mixte

a, c, g, j

Cordon Bleu aux Spätzle au Fromage de Julian avec Grande Salade Mixtes

22,00

Cordon Bleu de Julian garni de spätzle au fromage et de jambon | Oignons caramélisés sur le dessus | Grande salade mixte (les frites sont superflues, elles calent énormément !)

a, c, g, j

Informations importantes

Tous les plats marqués d'un * sont également disponibles en petite portion (pour seniors) avec une réduction de 3,00 € Les prix sont en € TTC Toutes les sauces sont sans gluten La carte détaillée des allergènes est disponible auprès du personnel.

Allergènes

a Céréales contenant du gluten
b Crustacés
c Œufs
d Poissons
e Arachides
f Soja
g Lait/Lactose
h Fruits à coque
i Céleri
j Moutarde
k Sésame
l Sulfites
m Lupin
n Mollusques

Additifs

1 avec conservateurs
2 avec colorants
3 avec antioxydants
4 avec exhausteurs de goût
5 soufré
6 noirci
7 ciré
8 avec phosphate
9 avec édulcorants
10 contient une source de phénylalanine
11 peut avoir un effet laxatif en cas de consommation excessive
12 avec caféine
13 avec taurine
14 avec sel de salaison nitrite
15 avec alcool
16 contient de la quinine
17 avec protéines végétales
18 avec ail
Mentions légales Confidentialité

Chargement de la traduction...