Atıştırmalıklar
Meze veya atıştırmalık olarak
Rendelenmiş Peynir (Gerupfter) Kızarmış Soğan ve Ekmek ile
11,50
Rendelenmiş Peynir (Obazda) | Kızarmış Soğan | Turşu | Ekmek (vejetaryen)
Franken Usulü Bruschetta
11,00
Siyah ekmek üzerinde "Franken Usulü Bruschetta" Domates | Kornişon | Rendelenmiş yaban turbu | Soğan (vegan)
Patates Kızartması Porsiyon
6,00
Patates Kızartması Porsiyon | Ketçap (vegan)
Franken Usulü Klasikler
Tipik Franken ev yemeği lezzetleri
İki Kişilik Franken Tavası
42,00
Domuz omuz (Schäuferla), sosisler, etli ekmek (Leberkäse) Et sosu | Patates köftesi | Lahana turşusu | Patates salatası
Soslu, Köfteli ve Lahana Turşulu Domuz Omuzu (Schäuferla)*
19,00
Kemikli, çıtır domuz omzu Et sosu | Patates köftesi | Lahana turşusu
İki Kalın Sosis, Lahana Turşusu ve Ekmek ile*
13,50
İki adet kalın köy sosisi | Lahana turşusu | Ekmek | Hardal
İki Kalın Sosis, Patates Salatası ile*
13,50
İki adet kalın köy sosisi | Patates salatası | Hardal
İki Kalın Sosis, Patates Kızartması ile*
13,50
İki adet kalın köy sosisi | Patates kızartması | Hardal | Ketçap
Etli Ekmek (Leberkäse), Yumurta ve Patates Salatası ile*
13,50
Etli ekmek (Leberkäse) | Sahanda yumurta | Patates salatası
Schnitzel ve Cordon Bleu
Domuz etinden, tavada hazırlanmış (Schnitzel yaklaşık 200 gr, Cordon Bleu yaklaşık 250 gr)
Schnitzel "Viyana Usulü" Patates Kızartması veya Patates Salatası ve Salata ile*
18,50
Schnitzel "Viyana Usulü" (galeta unlu) | Patates kızartması veya patates salatası | Yan salata
İsviçre Schnitzeli Patates Kızartması veya Patates Salatası ve Salata ile*
19,50
İsviçre Schnitzeli - galeta unlu "Viyana Usulü" Schnitzel Rendelenmiş peynir | Kızarmış soğan | Patates kızartması veya patates salatası | Yan salata
Kremalı Schnitzel Patates Kızartması veya Spätzle ve Salata ile*
18,50
Etli schnitzel | Krema sosu | Patates kızartması veya spätzle | Yan salata
Klasik Cordon Bleu Patates Kızartması veya Patates Salatası ve Salata ile
20,00
Cordon Bleu - klasik olarak jambon ve peynir dolgulu | Patates kızartması veya patates salatası | Yan salata
Rendelenmiş Peynirli Cordon Bleu Patates Kızartması veya Patates Salatası ve Salata ile
21,00
Cordon Bleu, rendelenmiş peynir (Obazda) ve jambon ile doldurulmuş | Patates kızartması veya patates salatası | Yan salata
Julian'ın Peynirli Spätzle Cordon Bleu'su Büyük Karışık Salata ile
22,00
Julian'ın Cordon Bleu'su, peynirli spätzle ve jambon ile doldurulmuş | Üzerinde kızarmış soğan | Büyük karışık salata (Çok doyurucu olduğu için patates kızartmasına gerek kalmıyor!)
Franken Usulü Vejetaryen ve Hatta Vegan Seçenekler
Vegan sebze köftelerimiz ve vegan et sosumuz ev yapımıdır!
Vegan Et Yemeği Köftesi, Köftesi ve Lahana Turşusu ile
17,00
Sebze köfteleri vegan et sosu içinde | Patates köftesi | Lahana turşusu (vegan)
Patates Salatası ile Sebze Köfteleri
13,50
Sebze köfteleri | Patates salatası (vegan)
Renkli Salata ve Ekşi Kremalı Sebze Köfteleri
14,50
Sebze köfteleri | Renkli salata | Ekşi krema
Sebzeli Schnitzel Patates Kızartması veya Patates Salatası ve Salata ile
18,00
Galeta unlu sebze köfteleri | Patates kızartması veya patates salatası | Yan salata
Kızarmış Soğanlı Peynirli Spätzle
15,00
Peynirli spätzle | Kızarmış soğan
Yeşillikler
Kızarmış Tohumlar ve Ekmek ile Renkli Salata
10,00
Renkli salata | Kızarmış tohumlar | Ekmek | Hardal sosu (vegan)
Fırınlanmış Beyaz Peynir (Feta) Renkli Salata ve Ekmek ile
16,00
Fırınlanmış beyaz peynir (Feta) | Renkli salata | Ekmek | Hardal sosu
Ekşi Kremalı ve Renkli Salatalı Fırın Patates
16,00
Fırın patates | Ekşi krema | Renkli salata | Hardal sosu
Izgara Keçi Peyniri Kızarmış Tohumlar, Renkli Salata ve Ekmek ile
18,00
Izgara keçi peyniri | Renkli salata | Kızarmış tohumlar | Ekmek | Frenk üzümü sosu
Çocuklar İçin Not
Sevgili misafirlerimiz, küçük misafirlerimiz için olan yemekleri ayrı çocuk menümüzde bulabilirsiniz.
Pastalar ve Tatlılar
Dilim Pasta
4,00
Dilim pasta için vitrine bakınız.
Dilim Kek veya Meyveli Dilim Pasta
4,50
Dilim kek veya meyveli dilim pasta Teklifler için vitrine bakınız.
Vanilyalı Dondurma Eşliğinde Sıcak Elmalı Strudel
7,00
Sıcak elmalı strudel | Vanilyalı dondurma
Vanilyalı Dondurma Eşliğinde Sıcak Yaban Mersinli Pankek
7,00
Sıcak yaban mersinli pankek | Vanilyalı dondurma Tatlı olarak ekstra krema isterseniz, lütfen 0,50 € karşılığında ekleyebilirsiniz.
Kaiserschmarrn
Ev yapımı, kuru üzümsüz - hamur stoğu yettiği sürece
Bir Top Dondurma Eşliğinde Kaiserschmarrn
9,00
Bir top dondurma eşliğinde Kaiserschmarrn | Vanilya, Çikolata, Çilek
Elma Püresi Eşliğinde Kaiserschmarrn
10,00
Kaiserschmarrn | Elma püresi
Karaorman Kaiserschmarrn
11,00
Karaorman Kaiserschmarrn | Çikolata sosu | Vişne
Sıcak Meyveli Kaiserschmarrn
12,00
Kaiserschmarrn | Sıcak meyveler | Çilekli dondurma
Çikolata Bombası Kaiserschmarrn
9,00
Çikolata bombası - Kaiserschmarrn Çikolata sosu | Çikolatalı dondurma
Likörlü Kaiserschmarrn
8,00
Kaiserschmarrn | Şarap likörü | Çikolatalı dondurma
Dondurma Menüsü
Dondurmalı içecekleriniz veya dondurma kaseleriniz için ekstra krema isterseniz, lütfen 0,50 € karşılığında ekleyebilirsiniz.
Dondurmalı Kahve (Eiskaffee)
5,50
Dondurmalı kahve (sadece mevsimlik)
Dondurmalı Çikolata (Eisschokolade)
5,50
Dondurmalı çikolata (sadece mevsimlik)
Baileys'li Dondurmalı Kahve
7,50
Baileys'li dondurmalı kahve (sadece mevsimlik)
Baileys'li Dondurmalı Çikolata
7,50
Baileys'li dondurmalı çikolata (sadece mevsimlik)
Dondurmalar
Top Dondurma
2,50
Top dondurma - Vanilya, Çikolata veya Çilek
Karışık Dondurma
7,00
Karışık dondurma - Vanilya | Çikolata | Çilek
Coppa Danimarka
8,50
Coppa Danimarka - Vanilyalı dondurma | Çikolata sosu
Çikolata Bombası
8,50
Çikolata bombası - Çikolatalı dondurma | Çikolata sosu
Likörlü Dondurma Kasesi
8,50
Likörlü dondurma kasesi - Karışık dondurma | Şarap likörü
Elmalı Dondurma Kasesi
9,50
Vanilyalı dondurma | Elma püresi
Karaorman Dondurma Kasesi
9,50
Karışık dondurma | Vişne | Kiraz likörü
Orman Meyveleri Dondurma Kasesi
9,50
Karışık dondurma | Sıcak orman meyveleri
Kahve ve Sıcak İçecekler
Kahve çeşitleri yulaf sütü ile de hazırlanabilir, ek ücret 0,50 €
Küçük Fincan Kahve
2,50
Küçük fincan kahve
Sütlü Kahve (Kremalı)
3,00
Sütlü kahve (kremalı)
Espresso
2,50
Espresso
Büyük Cappuccino
4,00
Büyük cappuccino
Chococcino
4,00
Chococcino - sıcak çikolata | Espresso
Kremasız Sıcak Çikolata
3,50
Kremasız sıcak çikolata
Bardak Organik Çay
3,00
Bardak organik çay - çeşitli türler English Breakfast Çay | Papatya | Nane | Meyve | Yeşil | Bitki çayları
Kremalı Baileys'li Kahve
7,00
Baileys'li kahve - Kahve | Baileys (2cl) | Krema
Baileys'li Latte
7,00
Baileys'li latte - Latte Macchiato | Baileys (2cl)
Pott Kahve
4,00
Pott kahve (büyük fincan kahve)
Sütlü Kahve
3,50
Sütlü kahve
Çift Espresso
3,50
Çift espresso
Latte Macchiato
4,00
Latte Macchiato
Sıcak Süt
3,00
Sıcak süt - balla + 0,50 €
Kremalı Sıcak Çikolata
4,00
Sıcak çikolata | Krema
Rumlu Çay
5,00
Rumlu çay - Earl Grey | Rom
Irish Coffee
7,50
Irish Coffee - Kahve | Viski (2cl) Esmer şeker | Krema köpüğü
Alkolsüz İçecekler
Masa Suyu
4,00
Masa suyu - bardakta servis edilir | gazlı
Kola
4,50
Bad Brambacher Kola
Spezi
4,50
Spezi - Bad Brambacher - Kola ve gazoz karışımı
Sarı Limonata
4,50
Bad Brambacher Portakal Limonatası
Beyaz Limonata
4,50
Bad Brambacher Limon Limonatası
Özel Limonatalar
5,00
Ahududu veya Mürver
Bad Brambacher Premium Su Şişesi
4,50
Bad Brambacher Premium Su Şişesi - gazlı | sade | orta gazlı
Schweppes - Bitter Lemon
4,50
Schweppes - Bitter Lemon
Schweppes - Tonic Water
4,50
Schweppes - Tonic Water
Schweppes - Wildberry
4,50
Schweppes - Wildberry
Meyve Suları
5,00
Meyve Suları - Elma | Portakal | Çarkıfelek nektarı | Frenk üzümü | Ruj | Üzüm
Meyveli Gazoz
4,50
Seçtiğiniz meyve suyu ile hazırlanan meyveli gazoz - Elma | Portakal | Çarkıfelek nektarı | Frenk üzümü | Ruj | Üzüm
Hafif Buzlu Çay
5,00
Hafif buzlu çay - Şeftali
Fıçı Bira
Kulmbacher Edelherb Pils
4,40
Altın sarısı renginde ve %4,9 alkol oranına sahip bir Franken pilsner'i.
Mönchshof Kellerbier
4,40
Doğal bulanık, filtrelenmemiş bira. Düşük karbondioksit. Koyu kehribar rengi ve %5,4 alkol. Dikkat: çok lezzetli.
Mönchshof Lager
4,40
%4,9 alkol oranına sahip, berrak, açık sarı renkli klasik bir "Helles".
Mönchshof Naturradler
4,40
Sadece %2,5 alkol oranına sahip, yapay tatlandırıcı içermeyen, limon suyu ile hazırlanmış ferahlatıcı ve meyveli, doğal bulanık radler.
Kapuziner Buğday Bira
4,40
%5,4 alkol oranına sahip, üst fermantasyonun karakteristik notalarıyla fırtınalı ve meyveli buğday birası. Rus veya kola buğday birası olarak da mevcuttur.
Franken Spesiyali: Schlenkerla Füme Bira
4,40
%5,1 alkol oranına sahip, dumanlı, pastırma benzeri bir tada sahip Märzen - Franken'in en güzel şehrinden bir spesiyalite.
Korsika Bira Spritzer
7,90
Picon Bière - Pils birası ile portakal bitteri
Şişe Bira
Keesmann Herrenpils
4,40
Franken'in sunabileceği en acı pilsner, %4,8 alkol oranına sahip.
Huppendorfer Vollbier
4,40
%5,0 alkol oranına sahip, bakır altın renginde, berrak filtrelenmiş bira.
Kapuziner Alkolsüz
4,40
Alkolsuz buğday birası. Ferahlatıcı ve düşük kalorili.
Kulmbacher Alkolsüz
4,40
%0 alkol garantisiyle gerçek pilsner tadında alkolsüz bira.
Mönchshof Hell Alkolsüz
4,40
Alkol oranı %0,5 olan alkolsüz Helles.
Mönchshof Naturtrüb Alkolsüz
4,40
Alkolsuz, filtrelenmemiş lager birası.
Mönchshof Naturradler Alkolsüz
4,40
Ferahlatıcı, meyveli, bulanık alkolsüz radler.
Kapuziner Dunkel
4,40
Lezzetli, koyu, malt tadında buğday birası. %5,1 alkol.
Klasik Spritz
Kadeh Prosecco
3,50
Kadeh prosecco
Aperol Spritz
7,90
Aperol Spritz
Hugo
7,90
Hugo
Lillet Wildberry
7,90
Lillet Wildberry
Kendi Yapım Spritz Kokteylleri
"Die Susi"
7,90
Aperol | Bitter Lemon
"Die Mary"
7,90
Aperol | Prosecco | Çarkıfelek Nektarı
"Der Oskar"
7,90
Aperol | Prosecco | Frenk Üzümü
"Die Eileen"
7,90
Campari | Mürver | Prosecco | Sprite
"Die Isabel"
7,90
Campari | Prosecco | Çarkıfelek
"Die Adele"
7,90
Campari | Prosecco | Frenk Üzümü
"Der Emilio"
7,90
Campari | Bitter Lemon
"Der Adriano"
7,90
Lillet | Wildberry | Frenk Üzümü
"Die Nadine"
7,90
Rosé | Ahududu şurubu | Wildberry
"Die Steffi"
7,90
Prosecco | Cassisse | Soda
Alkolsüz Spritz
Alkolsüz Hugo
5,90
Mürver | Sprite | Soda
Alkolsüz Lillet
5,90
Schweppes Wildberry | Ahududu | Soda
Sunrise Alkolsüz
5,90
Portakal | Çarkıfelek | Ahududu | Soda
Çerezler
Şarap Yanında Çerezler
3,00
Beyaz Şaraplar q.b.A.
EV ŞARABIMIZ - "Zeisla Silvaner" sek
5,90
Winzerhof Stahl, Auernhofen - Franken Hafif baharatlı, narin zarif meyvemsi - elma ve narenciye notaları - düşük asidite, iyi yapı
Bacchus yarı sek
6,20
Weingut Apfelbacher, Dettelbach - Franken Narin meyve aromaları, taze, sulu, ince meyvemsi.
Riesling sek
6,20
Weingut Meintzinger, Frickenhausen - Franken Keskin asidite, şeftali ve yerel taş meyvelerin taze aromaları ile lezzet yoğun.
Scheurebe yarı sek
6,40
Weingut am Stein, Würzburg - Franken Fesleğen, bektaşi üzümü ve greyfurt aromaları ile baharatlı tat.
Lugana sek
6,70
Antica Casa Visconti, Lugana Collo Lungo - Lombardiya, İtalya Yeşil yansımalı narin sarı renk, narin meyvemsi tat.
Grauburgunder sek
6,20
Weingut Diehl - Edesheim, Pfalz Yeşil elma ve baharatlı ayva meyvesi, bademlerin narin fındıksı karakteri.
Kırmızı Şaraplar q.b.A.
Domina sek
6,70
Weingut Apfelbacher, Dettelbach - Franken Franken'in KIRMIZI ŞARABI! Sek ve güçlü.
Acolon yarı sek
6,70
Weingut Meintzinger, Frickenhausen - Franken Böğürtlen, erik ve tatlı kiraz gibi olgun kırmızı meyve aromaları.
Rotling ince meyvemsi
6,20
Weingut Apfelbacher, Dettelbach - Franken Soluk renkli, ancak roze değil. Meyvemsi-taze, soğutulmuş yaz şarabı.
Roze Şaraplar q.b.A.
Sardasol Rosé Yarı Sek
6,20
Bodegas Alconde Rosado - Navarra, İspanya Yaz şarabı. Çilek aromaları.
Rosa Rosé Sek
6,20
Weingut Meintzinger, Frickenhausen - Franken Ağırlıklı olarak Spätburgunder üzümlerinden yapılmış klasik roze. Ahududu ve frenk üzümü aromaları.
Şaraplı Gazoz (Weinschorle)
Şaraplı Gazoz
6,00
Beyaz, kırmızı veya roze tatlı veya ekşi
Sert İçkiler
Meyve Rakıları
3,60
Williams Armudu, Obstler, Ahududu Rakısı, Erik Rakısı, Kiraz Rakısı, Fındık Rakısı
Bamberger Siebenhügel Bitki Damlaları
3,60
Bamberger Siebenhügel Bitki Damlaları - Orijinal Bamberger bitki likörü %35
Bamberger Schlenkerla Füme Bira Rakısı
3,60
Bamberger Schlenkerla Füme Bira Rakısı - dumanlı notaya sahip berrak brendi %40
Dünyanın Dört Bir Yanından Rakılar
3,60
Malteser, Sambucca, Ouzo, Grappa, Votka, Jägermeister, Ramazotti, Havanna, Bacardi, Cin, Campari
Hafif Likörler
3,00
Amaretto, Baileys, Yumurta Likörü, Kiraz Likörü
Long Drink'ler
Long Drink'ler
8,50
Örn: Bacardi Kola, Votka Limon, Cin Tonik ve daha fazlası
Notlar Yıldız (*) ile işaretlenmiş yemekler, normal fiyat üzerinden 3,00 € indirimle küçük (yaşlılar için) porsiyon olarak da sunulmaktadır. Fiyatlar € olarak KDV dahil verilmiştir. Tüm soslar glutensizdir. Detaylı alerjen bilgisi servisimizden temin edilebilir.
Alerjenler
Katkı maddeleri
