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가벼운 메뉴

애피타이저 또는 스낵으로

오바츠다 (치즈 스프레드)와 튀긴 양파, 빵

11,50

오바츠다 (치즈 스프레드) | 튀긴 양파 | 피클 | 빵 (채식)

프랑켄 지역 브루스케타

11,00

검은 빵 위에 얹은 "프랑켄 지역 브루스케타" 토마토 | 피클 | 강판에 간 고추냉이 | 양파 (비건)

감자튀김 한 접시

6,00

감자튀김 | 케첩 (비건)

전통 프랑켄 요리

전통 프랑켄 가정식

2인용 프랑켄식 스튜

42,00

돼지고기 어깨살 구이, 돼지 갈비 구이, 뢰버카제 (독일식 햄) 육즙 | 감자 만두 | 사우어크라우트 | 감자 샐러드

돼지고기 어깨살 구이와 육즙, 감자 만두, 사우어크라우트*

19,00

뼈째 구운 돼지 어깨살 구이와 바삭한 껍질 육즙 | 감자 만두 | 사우어크라우트

굵은 돼지고기 소시지 두 개와 사우어크라우트, 빵*

13,50

굵은 농부식 소시지 두 개 | 사우어크라우트 | 빵 | 겨자

굵은 돼지고기 소시지 두 개와 감자 샐러드*

13,50

굵은 농부식 소시지 두 개 | 감자 샐러드 | 겨자

굵은 돼지고기 소시지 두 개와 감자튀김*

13,50

굵은 농부식 소시지 두 개 | 감자튀김 | 겨자 | 케첩

뢰버카제 (독일식 햄)와 계란, 감자 샐러드*

13,50

뢰버카제 (독일식 햄) | 계란 프라이 | 감자 샐러드

슈니첼 & 코르동 블루

돼지고기, 팬에 튀긴 메뉴 (슈니첼 약 200g, 코르동 블루 약 250g)

빈 스타일 슈니첼과 감자튀김 또는 감자 샐러드, 곁들임 샐러드*

18,50

빈 스타일 슈니첼 (튀김옷) | 감자튀김 또는 감자 샐러드 | 곁들임 샐러드

스위스 스타일 슈니첼과 감자튀김 또는 감자 샐러드, 곁들임 샐러드*

19,50

스위스 스타일 슈니첼 - 빈 스타일 슈니첼 튀김옷 치즈 그라탕 | 튀긴 양파 | 감자튀김 또는 감자 샐러드 | 곁들임 샐러드

크림 소스 슈니첼과 감자튀김 또는 슈페츨, 곁들임 샐러드*

18,50

기본 슈니첼 | 크림 소스 | 감자튀김 또는 슈페츨 (독일식 파스타) | 곁들임 샐러드

클래식 코르동 블루와 감자튀김 또는 감자 샐러드, 곁들임 샐러드

20,00

클래식 코르동 블루 - 햄과 치즈 속 채움 | 감자튀김 또는 감자 샐러드 | 곁들임 샐러드

오바츠다 (치즈 스프레드) 코르동 블루와 감자튀김 또는 감자 샐러드, 곁들임 샐러드

21,00

오바츠다 (치즈 스프레드)와 햄 속 채운 코르동 블루 | 감자튀김 또는 감자 샐러드 | 곁들임 샐러드

줄리안의 치즈 슈페츨 코르동 블루와 큰 믹스 샐러드

22,00

치즈 슈페츨과 햄 속 채운 줄리안의 코르동 블루 | 튀긴 양파 토핑 | 큰 믹스 샐러드 (정말 든든해서 감자튀김은 필요 없어요!)

프랑켄 스타일도 채식과 비건으로 즐기세요

저희 비건 야채 패티와 비건 육즙은 직접 만듭니다!

비건 브로텐 (독일식 빵)과 감자 만두, 사우어크라우트

17,00

야채 패티 비건 육즙 | 감자 만두 | 사우어크라우트 (비건)

야채 튀김과 감자 샐러드

13,50

야채 패티 | 감자 샐러드 (비건)

야채 튀김과 믹스 샐러드, 사워 크림

14,50

야채 패티 | 믹스 샐러드 | 사워 크림

야채 슈니첼과 감자튀김 또는 감자 샐러드, 곁들임 샐러드

18,00

튀김옷 입힌 야채 패티 | 감자튀김 또는 감자 샐러드 | 곁들임 샐러드

치즈 슈페츨과 튀긴 양파

15,00

치즈 슈페츨 | 튀긴 양파

채소

씨앗 볶음과 빵을 곁들인 믹스 샐러드

10,00

믹스 샐러드 | 볶은 씨앗 | 빵 | 겨자 드레싱 (비건)

구운 페타 치즈와 믹스 샐러드, 빵

16,00

구운 페타 치즈 | 믹스 샐러드 | 빵 | 겨자 드레싱

오븐에 구운 감자와 사워 크림, 믹스 샐러드

16,00

오븐에 구운 감자 | 사워 크림 | 믹스 샐러드 | 겨자 드레싱

구운 염소 치즈와 볶은 씨앗, 믹스 샐러드, 빵

18,00

구운 염소 치즈 | 믹스 샐러드 | 볶은 씨앗 | 빵 | 산딸기 드레싱

어린이 안내

어린이 메뉴는 별도의 어린이 메뉴판을 참고해주세요.

케이크 & 디저트

케이크 조각

4,00

케이크는 쇼케이스를 참고해주세요.

타르트 또는 과일 조각

4,50

타르트 또는 과일 조각 오늘의 추천 메뉴는 쇼케이스를 참고해주세요.

따뜻한 사과 슈트루델과 바닐라 아이스크림

7,00

따뜻한 사과 슈트루델 | 바닐라 아이스크림

따뜻한 블루베리 팬케이크와 바닐라 아이스크림

7,00

따뜻한 블루베리 팬케이크 | 바닐라 아이스크림 휘핑크림을 원하시면 0.50 € 추가됩니다.

카이저슈마른

직접 만든 건포도 없는 카이저슈마른 (반죽 소진 시까지)

카이저슈마른과 아이스크림 한 스쿱

9,00

카이저슈마른과 아이스크림 한 스쿱 | 바닐라, 초콜릿, 딸기

카이저슈마른과 사과 소스

10,00

카이저슈마른 | 사과 소스

블랙 포레스트 카이저슈마른

11,00

블랙 포레스트 카이저슈마른 | 초콜릿 소스 | 산 타트 체리

따뜻한 베리 카이저슈마른

12,00

카이저슈마른 | 따뜻한 베리 | 딸기 아이스크림

초콜릿 폭탄 카이저슈마른

9,00

초콜릿 폭탄 카이저슈마른 초콜릿 소스 | 초콜릿 아이스크림

카이저슈마른과 에그 리큐어

8,00

카이저슈마른 | 에그 리큐어 | 초콜릿 아이스크림

아이스크림 메뉴

아이스크림 음료나 아이스크림 볼에 휘핑크림을 원하시면 0.50 € 추가됩니다.

아이스 커피

5,50

아이스 커피 (계절 메뉴)

아이스 초콜릿

5,50

아이스 초콜릿 (계절 메뉴)

아이스 커피 (베일리스)

7,50

아이스 커피 (베일리스) (계절 메뉴)

아이스 초콜릿 (베일리스)

7,50

아이스 초콜릿 (베일리스) (계절 메뉴)

아이스크림

아이스크림 한 스쿱

2,50

아이스크림 한 스쿱 - 바닐라, 초콜릿 또는 딸기

믹스 아이스크림

7,00

믹스 아이스크림 - 바닐라 | 초콜릿 | 딸기

코파 덴마크

8,50

코파 덴마크 - 바닐라 아이스크림 | 초콜릿 소스

초콜릿 폭탄

8,50

초콜릿 폭탄 - 초콜릿 아이스크림 | 초콜릿 소스

에그 리큐어 아이스크림 볼

8,50

에그 리큐어 아이스크림 볼 - 믹스 아이스크림 | 에그 리큐어

사과 아이스크림 볼

9,50

바닐라 아이스크림 | 사과 소스

블랙 포레스트 아이스크림 볼

9,50

믹스 아이스크림 | 산 타트 체리 | 체리 리큐어

베리 아이스크림 볼

9,50

믹스 아이스크림 | 따뜻한 베리

커피 & 따뜻한 음료

커피 음료는 귀리 우유로 변경 가능하며 0.50 € 추가됩니다.

작은 커피잔

2,50

작은 커피잔

크림 커피

3,00

크림 커피

에스프레소

2,50

에스프레소

큰 카푸치노

4,00

큰 카푸치노

초코치노

4,00

초코치노 - 따뜻한 초콜릿 | 에스프레소

따뜻한 초콜릿 (휘핑크림 없음)

3,50

따뜻한 초콜릿 (휘핑크림 없음)

유기농 허브차 한 잔

3,00

유기농 허브차 한 잔 - 다양한 종류 잉글리시 브렉퍼스트 티 | 캐모마일 | 민트 | 과일 | 녹차 | 허브

커피 (베일리스 포함)

7,00

커피 (베일리스 포함) - 커피 | 베일리스 (2cl) | 휘핑크림

라떼 마끼아또 (베일리스 포함)

7,00

라떼 마끼아또 (베일리스 포함) - 라떼 마끼아또 | 베일리스 (2cl)

커피 포트

4,00

커피 포트

밀크 커피

3,50

밀크 커피

더블 에스프레소

3,50

더블 에스프레소

라떼 마끼아또

4,00

라떼 마끼아또

따뜻한 우유

3,00

따뜻한 우유 - 꿀 추가 시 + 0.50 €

따뜻한 초콜릿과 휘핑크림

4,00

따뜻한 초콜릿 | 휘핑크림

럼을 넣은 차

5,00

럼을 넣은 차 - 얼그레이 | 럼

아이리시 커피

7,50

아이리시 커피 - 커피 | 위스키 (2cl) 흑설탕 | 휘핑크림

무알코올 음료

테이블 워터

4,00

테이블 워터 - 잔에 나오는 무료 물 | 탄산수

콜라

4,50

바트 브람바허 콜라

스페치

4,50

스페치 - 바트 브람바허 - 콜라 믹스

옐로우 레모네이드

4,50

바트 브람바허 오렌지 레모네이드

화이트 레모네이드

4,50

바트 브람바허 레몬 레모네이드

특별 레모네이드

5,00

라즈베리 또는 엘더플라워

바트 브람바허 프리미엄 생수

4,50

바트 브람바허 프리미엄 생수 - 탄산수 | 일반 | 미디엄

Schweppes - Bitter Lemon

4,50

Schweppes - Bitter Lemon

Schweppes - Tonic Water

4,50

Schweppes - Tonic Water

Schweppes - Wildberry

4,50

Schweppes - Wildberry

주스

5,00

주스 - 사과 | 오렌지 | 패션프루트 넥타 | 블랙커런트 | 라즈베리 | 포도

주스 스콜레

4,50

선택한 주스와 섞은 스파클링 주스 - 사과 | 오렌지 | 패션프루트 넥타 | 블랙커런트 | 라즈베리 | 포도

아이스 티 라이트

5,00

아이스 티 라이트 - 복숭아

생맥주

쿨름바허 에델헤르브 필스너

4,40

황금빛의 4.9% 알코올 도수 프랑켄 필스너.

묀히쇼프 켈러비어

4,40

탁하고 여과되지 않은 맥주. 탄산이 적습니다. 짙은 호박색과 5.4% 알코올 도수. 주의: 매우 부드러움.

묀히쇼프 라거

4,40

맑고 연한 노란색의 4.9% 알코올 도수 클래식 라거.

묀히쇼프 내츄럴 라들러

4,40

상큼한 과일 맛, 탁한 라들러에 레몬 주스 첨가, 인공 감미료 무첨가, 알코올 도수 2.5%.

카푸치너 바이젠

4,40

톡 쏘는 과일 맛의 상면 발효 맥주, 5.4% 알코올 도수. 라우슈 또는 콜라 바이스로도 가능.

밤베르 특선: 슐렝커라 라우흐비어

4,40

5.1% 알코올 도수의 마르첸 맥주로, 훈제 베이컨 맛이 나는 프랑켄 최고의 도시 특선.

코르시카 비어 스피리츠

7,90

피콘 비어 - 오렌지 비터 리큐어와 필스너.

병맥주

케스만 헤렌필스너

4,40

4.8% 알코올 도수의 프랑켄에서 가장 쌉쌀한 필스너.

후펜도르퍼 볼비어

4,40

5.0% 알코올 도수의 구리 황금빛 맑은 여과 맥주.

카푸치너 무알코올

4,40

무알코올 밀맥주. 상쾌하고 칼로리가 낮습니다.

쿨름바허 무알코올

4,40

0.0% 알코올 도수에도 불구하고 진짜 필스너 맛을 자랑하는 무알코올 맥주.

묀히쇼프 헬 무알코올

4,40

0.5% 알코올 도수의 무알코올 라거.

묀히쇼프 내츄럴 탁주 무알코올

4,40

무알코올, 여과되지 않은 라거.

묀히쇼프 내츄럴 라들러 무알코올

4,40

상큼하고 탁한 무알코올 라들러.

카푸치너 둥켈

4,40

5.1% 알코올 도수의 부드럽고 진한 맥아 향의 흑맥주.

스프리츠 클래식

프로세코 한 잔

3,50

프로세코 한 잔

아페롤 스프리츠

7,90

아페롤 스프리츠

휴고

7,90

휴고

릴레 와일드베리

7,90

릴레 와일드베리

스프리츠 자체 제작 칵테일

"수지"

7,90

아페롤 | 비터 레몬

"메리"

7,90

아페롤 | 프로세코 | 패션프루트 넥타

"오스카"

7,90

아페롤 | 프로세코 | 블랙커런트

"아일린"

7,90

캄파리 | 엘더플라워 | 프로세코 | 스프라이트

"이자벨"

7,90

캄파리 | 프로세코 | 패션프루트

"아델"

7,90

캄파리 | 프로세코 | 블랙커런트

"에밀리오"

7,90

캄파리 | 비터 레몬

"아드리아노"

7,90

릴레 | 와일드베리 | 블랙커런트

"나딘"

7,90

로제 | 라즈베리 시럽 | 와일드베리

"스테피"

7,90

프로세코 | 블랙커런트 리큐어 | 소다

무알코올 스프리츠

무알코올 휴고

5,90

엘더플라워 | 스프라이트 | 소다

무알코올 릴레

5,90

Schweppes Wildberry | 라즈베리 | 소다

선라이즈 무알코올

5,90

오렌지 | 패션프루트 | 라즈베리 | 소다

안주

와인 안주

3,00

화이트 와인 (품질 보증 와인)

하우스 와인 - "자이즐라 실바너" 드라이

5,90

벤처호프 슈탈, 아우언호펜 - 프랑켄 섬세한 향, 부드러운 과일 향 - 사과와 시트러스 노트 - 산도가 낮고 구조감이 좋음

바쿠스 하프 드라이

6,20

바인구트 아펠바허, 데텔바흐 - 프랑켄 섬세한 과일 향, 신선하고 풍부한 맛.

리슬링 드라이

6,20

바인구트 마인칭거, 프리켄하우젠 - 프랑켄 산뜻한 산도, 복숭아와 지역 핵과일 향의 풍부한 맛.

슈뢰에베 하프 드라이

6,40

바인구트 암 슈타인, 뷔르츠부르크 - 프랑켄 블랙커런트, 구스베리, 자몽 향의 풍부한 맛.

루가나 드라이

6,70

안티카 카사 비스코니, 루가나 콜로 룽고 - 롬바르디아, 이탈리아 연한 녹색 반점이 있는 옅은 노란색, 섬세한 과일 맛.

그라우부르군더 드라이

6,20

바인구트 디엘 - 에데스하임, 팔츠 녹색 사과와 향긋한 퀴닌 향, 부드러운 아몬드 풍미.

레드 와인 (품질 보증 와인)

도미나 드라이

6,70

바인구트 아펠바허, 데텔바흐 - 프랑켄 프랑켄의 대표 레드 와인! 드라이하고 강렬함.

아콜론 하프 드라이

6,70

바인구트 마인칭거, 프리켄하우젠 - 프랑켄 블랙베리, 자두, 스위트 체리 등 잘 익은 붉은 과일 향.

로틀링 (과일 향)

6,20

바인구트 아펠바허, 데텔바흐 - 프랑켄 옅은 색이지만 로제는 아님. 과일 향이 풍부하고 시원한 여름 와인.

로제 와인 (품질 보증 와인)

사르다솔 로제 하프 드라이

6,20

보데가스 알콘데 로사도 - 나바라, 스페인 여름 와인. 딸기 향.

로사 로제 드라이

6,20

바인구트 마인칭거, 프리켄하우젠 - 프랑켄 주로 스페트부르군더 포도로 만든 클래식 로제. 라즈베리 및 블랙커런트 향.

와인 스피리처

와인 스피리처

6,00

화이트, 레드 또는 로제 달콤하거나 새콤하게

증류주

과일 브랜디

3,60

윌리엄스 페어, 오흐스트러, 라즈베리 진, 자두 와인, 체리 브랜디, 헤이즐넛 리큐어

밤베르 7 언덕 허브 드롭

3,60

밤베르 7 언덕 허브 드롭 - 오리지널 밤베르 허브 리큐어 35%

밤베르 슐렝커라 라우흐비어 슈납스

3,60

밤베르 슐렝커라 라우흐비어 슈납스 - 훈제 향의 맑은 증류주 40%

세계 각국의 증류주

3,60

몰타산, 삼부카, 우조, 그라파, 보드카, 예거마이스터, 라마로티, 하바나, 바카디, 진, 캄파리

부드러운 리큐어

3,00

아마레토, 베일리스, 에그 리큐어, 체리 리큐어

롱 드링크

롱 드링크

8,50

예: 바카디 콜라, 보드카 레몬, 진 토닉 등

알레르기 유발요인

a 글루텐 함유 곡물
b 갑각류
c 달걀
d 생선
e 땅콩
f 대두
g 우유/유당
h 견과류
i 셀러리
j 겨자
k 참깨
l 아황산염
m 루핀
n 연체동물

첨가물

1 보존료 포함
2 색소 포함
3 산화방지제 포함
4 풍미증진제 포함
5 황 처리됨
6 검게 처리됨
7 왁스 처리됨
8 인산염 포함
9 감미료 포함
10 페닐알라닌 성분 포함
11 과다 섭취 시 설사 작용 가능
12 카페인 포함
13 타우린 포함
14 아질산염 포함
15 알코올 포함
16 퀴닌 포함
17 식물성 단백질 포함
18 마늘 포함

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