小食
开胃菜或小吃
碎奶酪配炸洋葱和面包
11,50
碎奶酪(Obazda) | 炸洋葱 | 腌黄瓜 | 面包(素食)
法兰克尼亚布鲁斯凯塔
11,00
“法兰克尼亚布鲁斯凯塔”配黑麦面包,番茄 | 腌黄瓜 | 擦丝辣根 | 洋葱(纯素)
薯条一份
6,00
薯条一份 | 番茄酱(纯素)
法兰克尼亚风味
典型的法兰克尼亚家常菜
两人份法兰克尼亚锅仔
42,00
烤猪肩肉、香肠、肉排,烤肉酱 | 土豆丸子 | 德国酸菜 | 土豆沙拉
烤猪肩肉配酱汁、丸子和酸菜*
19,00
带骨烤猪肩肉配脆皮,烤肉酱 | 土豆丸子 | 德国酸菜
两根粗香肠配酸菜和面包*
13,50
两根粗 Bauern 香肠 | 德国酸菜 | 面包 | 芥末
两根粗香肠配土豆沙拉*
13,50
两根粗 Bauern 香肠 | 土豆沙拉 | 芥末
两根粗香肠配薯条*
13,50
两根粗 Bauern 香肠 | 薯条 | 芥末 | 番茄酱
意式肉饼配煎蛋和土豆沙拉*
13,50
意式肉饼 | 煎蛋 | 土豆沙拉
炸猪排和奶酪炸肉卷
猪肉,锅煎(炸猪排约200克,奶酪炸肉卷约250克)
维也纳炸猪排配薯条或土豆沙拉及配菜沙拉*
18,50
维也纳炸猪排(裹粉) | 薯条或土豆沙拉 | 配菜沙拉
瑞士炸猪排配薯条或土豆沙拉及配菜沙拉*
19,50
瑞士炸猪排 - 维也纳风味裹粉炸猪排 | 焗芝士 | 炸洋葱 | 薯条或土豆沙拉 | 配菜沙拉
奶油炸猪排配薯条或鸡蛋面和配菜沙拉*
18,50
原味炸猪排 | 奶油酱 | 薯条或鸡蛋面 | 配菜沙拉
经典奶酪炸肉卷配薯条或土豆沙拉及配菜沙拉
20,00
经典奶酪炸肉卷 - 经典内馅为火腿和芝士 | 薯条或土豆沙拉 | 配菜沙拉
碎奶酪炸肉卷配薯条或土豆沙拉及配菜沙拉
21,00
炸肉卷内馅为碎奶酪(Obazda)和火腿 | 薯条或土豆沙拉 | 配菜沙拉
Julian's 奶酪鸡蛋面炸肉卷配大份混合沙拉
22,00
Julian's 炸肉卷内馅为奶酪鸡蛋面和火腿 | 顶部撒炸洋葱 | 大份混合沙拉(因其份量十足,故无需薯条!)
法兰克尼亚也有素食和纯素选择
我们的纯素蔬菜饼和纯素烤肉酱均为手工制作!
纯素烤肉配土豆丸子和酸菜
17,00
蔬菜饼配纯素烤肉酱 | 土豆丸子 | 德国酸菜(纯素)
蔬菜饼配土豆沙拉
13,50
蔬菜饼 | 土豆沙拉(纯素)
蔬菜饼配什锦沙拉和酸奶油
14,50
蔬菜饼 | 什锦沙拉 | 酸奶油
蔬菜炸猪排配薯条或土豆沙拉及配菜沙拉
18,00
裹粉蔬菜饼 | 薯条或土豆沙拉 | 配菜沙拉
奶酪鸡蛋面配炸洋葱
15,00
奶酪鸡蛋面 | 炸洋葱
绿色蔬菜
什锦沙拉配烤坚果和面包
10,00
什锦沙拉 | 烤坚果 | 面包 | 芥末油醋汁(纯素)
烤菲达奶酪配什锦沙拉和面包
16,00
烤菲达奶酪 | 什锦沙拉 | 面包 | 芥末油醋汁
烤土豆配酸奶油和什锦沙拉
16,00
烤土豆 | 酸奶油 | 什锦沙拉 | 芥末油醋汁
烤山羊奶酪配烤坚果、什锦沙拉和面包
18,00
烤山羊奶酪 | 什锦沙拉 | 烤坚果 | 面包 | 覆盆子酱
儿童须知
亲爱的客人,儿童菜单请参阅我们单独的儿童菜单。
蛋糕与甜点
蛋糕块
4,00
蛋糕块请参见展示柜
蛋糕片或水果酥
4,50
蛋糕片或水果酥 种类请参见展示柜
热苹果派配香草冰淇淋
7,00
热苹果派 | 香草冰淇淋
热蓝莓薄饼配香草冰淇淋
7,00
热蓝莓薄饼 | 香草冰淇淋 如需额外的奶油,请加价0.50欧元。
皇帝松饼
自制无葡萄干 - 售完即止
皇帝松饼配一球冰淇淋
9,00
皇帝松饼配一球冰淇淋 | 香草、巧克力、草莓
皇帝松饼配苹果酱
10,00
皇帝松饼 | 苹果酱
黑森林皇帝松饼
11,00
黑森林皇帝松饼 | 巧克力酱 | 酸樱桃
热恋皇帝松饼
12,00
皇帝松饼 | 热莓果 | 草莓冰淇淋
巧克力炸弹皇帝松饼
9,00
巧克力炸弹 - 皇帝松饼 巧克力酱 | 巧克力冰淇淋
皇帝松饼配蛋酒
8,00
皇帝松饼 | 蛋酒 | 巧克力冰淇淋
冰淇淋菜单
如需在冰饮或冰淇淋杯中加入奶油,请加价0.50欧元。
冰咖啡
5,50
冰咖啡(仅季节性供应)
冰巧克力
5,50
冰巧克力(仅季节性供应)
百利甜酒冰咖啡
7,50
百利甜酒冰咖啡(仅季节性供应)
百利甜酒冰巧克力
7,50
百利甜酒冰巧克力(仅季节性供应)
冰淇淋
冰淇淋球
2,50
冰淇淋球 - 香草、巧克力或草莓
什锦冰淇淋
7,00
什锦冰淇淋 - 香草 | 巧克力 | 草莓
丹麦杯
8,50
丹麦杯 - 香草冰淇淋 | 巧克力酱
巧克力炸弹
8,50
巧克力炸弹 - 巧克力冰淇淋 | 巧克力酱
蛋酒冰淇淋杯
8,50
蛋酒冰淇淋杯 - 什锦冰淇淋 | 蛋酒
苹果杯
9,50
香草冰淇淋 | 苹果酱
黑森林杯
9,50
什锦冰淇淋 | 酸樱桃 | 樱桃利口酒
莓果杯
9,50
什锦冰淇淋 | 热莓果
咖啡与热饮
咖啡饮品可选择燕麦奶,需另加0.50欧元。
小杯咖啡
2,50
小杯咖啡
奶油咖啡杯
3,00
奶油咖啡杯
浓缩咖啡
2,50
浓缩咖啡
大杯卡布奇诺
4,00
大杯卡布奇诺
巧克力卡布奇诺
4,00
巧克力卡布奇诺 - 热巧克力 | 浓缩咖啡
热巧克力(无奶油)
3,50
热巧克力(无奶油)
一杯有机茶
3,00
一杯有机茶 - 多种口味 英式早餐茶 | 洋甘菊 | 薄荷 | 水果茶 | 绿茶 | 花草茶
百利甜酒咖啡配奶油
7,00
百利甜酒咖啡 - 咖啡 | 百利甜酒(2cl) | 奶油
百利甜酒拿铁
7,00
百利甜酒拿铁 - 拿铁玛奇朵 | 百利甜酒(2cl)
咖啡壶
4,00
咖啡壶
牛奶咖啡
3,50
牛奶咖啡
双份浓缩咖啡
3,50
双份浓缩咖啡
拿铁玛奇朵
4,00
拿铁玛奇朵
热牛奶
3,00
热牛奶 - 加蜂蜜 + 0.50欧元
热巧克力配奶油
4,00
热巧克力 | 奶油
茶加朗姆酒
5,00
茶加朗姆酒 - 伯爵茶 | 朗姆酒
爱尔兰咖啡
7,50
爱尔兰咖啡 - 咖啡 | 威士忌(2cl) 红糖 | 奶油顶
无酒精饮品
餐桌水
4,00
餐桌水 - 玻璃杯装水 | 气泡水
可乐
4,50
Bad Brambacher 可乐
汽水
4,50
Spezi - Bad Brambacher - 可乐与橙味汽水混合
黄色汽水
4,50
Bad Brambacher 橙味汽水
白色汽水
4,50
Bad Brambacher 柠檬味汽水
特调汽水
5,00
覆盆子或接骨木花味
Bad Brambacher 瓶装优质水
4,50
Bad Brambacher 瓶装优质水 - 气泡 | 无气泡 | 中度气泡
Schweppes - 苦味柠檬
4,50
Schweppes - 苦味柠檬
Schweppes - 汤力水
4,50
Schweppes - 汤力水
Schweppes - 野莓味
4,50
Schweppes - 野莓味
果汁
5,00
果汁 - 苹果 | 橙子 | 百香果汁 | 黑加仑 | 覆盆子 | 葡萄
果汁气泡水
4,50
果汁气泡水,可选果汁 - 苹果 | 橙子 | 百香果汁 | 黑加仑 | 覆盆子 | 葡萄
低糖冰茶
5,00
低糖冰茶 - 桃子味
生啤
Kulmbacher Edelherb Pils
4,40
一款法兰克尼亚皮尔森啤酒,金黄色,酒精度4.9%。
Mönchshof Kellerbier
4,40
未经过滤的浑浊啤酒。气泡少。深琥珀色,酒精度5.4%。注意:口感醇厚。
Mönchshof Lager
4,40
一款经典的“Helles”啤酒,清澈的浅黄色,酒精度4.9%。
Mönchshof Naturradler
4,40
清爽果味、未经过滤的Radler(啤酒与柠檬水混合),含柠檬汁,无人工甜味剂,酒精度仅2.5%。
Kapuziner 白啤
4,40
清爽果味白啤,具有典型的上层发酵风味,酒精度5.4%。也可制作成Russ(白啤加柠檬水)或Colaweizen(白啤加可乐)。
班贝格特色:Schlenkerla 烟熏啤酒
4,40
Märzen啤酒,带有烟熏、培根般的风味,酒精度5.1% - 来自法兰克尼亚最美城市的一款特色啤酒。
科西嘉啤酒气泡饮
7,90
Picon Bière - 橙味苦酒与皮尔森啤酒混合
瓶装啤酒
Keesmann Herrenpils
4,40
法兰克尼亚最苦的皮尔森啤酒,酒精度4.8%。
Huppendorfer Vollbier
4,40
铜金色、清澈过滤的啤酒,酒精度5.0%。
Kapuziner 无酒精
4,40
无酒精白啤。清爽低卡路里。
Kulmbacher 无酒精
4,40
真正的皮尔森口味的无酒精啤酒,酒精度保证为0.0%。
Mönchshof Hell 无酒精
4,40
无酒精Helles啤酒,酒精度0.5%。
Mönchshof Naturtrüb 无酒精
4,40
无酒精、未经过滤的拉格啤酒。
Mönchshof Naturradler 无酒精
4,40
清爽果味、浑浊的无酒精Radler。
Kapuziner Dunkel
4,40
口感醇厚、深色、麦芽味的白啤。酒精度5.1%。
经典Spritz
普罗塞克一杯
3,50
普罗塞克一杯
Aperol Spritz
7,90
Aperol Spritz
Hugo
7,90
Hugo
Lillet Wildberry
7,90
Lillet Wildberry
自创Spritz
“苏西”
7,90
Aperol | 苦味柠檬
“玛丽”
7,90
Aperol | 普罗塞克 | 百香果汁
“奥斯卡”
7,90
Aperol | 普罗塞克 | 黑加仑
“艾琳”
7,90
Campari | 接骨木花 | 普罗塞克 | 雪碧
“伊莎贝尔”
7,90
Campari | 普罗塞克 | 百香果
“阿黛尔”
7,90
Campari | 普罗塞克 | 黑加仑
“埃米利奥”
7,90
Campari | 苦味柠檬
“阿德里亚诺”
7,90
Lillet | 野莓味 | 黑加仑
“娜丁”
7,90
桃红葡萄酒 | 覆盆子糖浆 | 野莓味
“斯蒂芬妮”
7,90
普罗塞克 | 黑加仑利口酒 | 苏打水
无酒精Spritz
无酒精Hugo
5,90
接骨木花 | 雪碧 | 苏打水
无酒精Lillet
5,90
Schweppes 野莓味 | 覆盆子 | 苏打水
无酒精日出
5,90
橙子 | 百香果 | 覆盆子 | 苏打水
零食
佐酒小食
3,00
白葡萄酒 (q.b.A.)
我们的招牌酒 - “Zeisla Silvaner” 干白
5,90
Winzerhof Stahl, Auernhofen - 法兰克尼亚 风味微妙,果香优雅 - 苹果和柑橘香气 - 酸度较低,结构良好
Bacchus 半干
6,20
Weingut Apfelbacher, Dettelbach - 法兰克尼亚 香气细腻,清新,多汁,果味浓郁。
雷司令 干白
6,20
Weingut Meintzinger, Frickenhausen - 法兰克尼亚 酸度活泼,风味浓郁,带有桃子和本地核果的清新香气。
Scheurebe 半干
6,40
Weingut am Stein, Würzburg - 法兰克尼亚 风味浓郁,带有黑加仑、醋栗和葡萄柚的香气。
Lugana 干白
6,70
Antica Casa Visconti, Lugana Collo Lungo - 伦巴第,意大利 淡黄色带绿色反光,口感细腻果味。
灰皮诺 干白
6,20
Weingut Diehl - Edesheim, Pfalz 带有青苹果和辛辣榅桵的果香,以及杏仁的微妙坚果味。
红葡萄酒 (q.b.A.)
Domina 干红
6,70
Weingut Apfelbacher, Dettelbach - 法兰克尼亚 法兰克尼亚的标志性红葡萄酒!干型且浓郁。
Acolon 半干
6,70
Weingut Meintzinger, Frickenhausen - 法兰克尼亚 带有成熟红色水果如黑莓、李子和甜樱桃的香气。
Rotling 果味浓郁
6,20
Weingut Apfelbacher, Dettelbach - 法兰克尼亚 颜色淡,但非桃红葡萄酒。果味清新,适合冰镇的夏日葡萄酒。
桃红葡萄酒 (q.b.A.)
Sardasol Rosé 半干
6,20
Bodegas Alconde Rosado - 纳瓦拉,西班牙 夏日葡萄酒。草莓香气。
Rosa Rosé 干红
6,20
Weingut Meintzinger, Frickenhausen - 法兰克尼亚 经典桃红葡萄酒,主要由黑皮诺葡萄酿造。覆盆子和黑加仑香气。
葡萄酒气泡水
葡萄酒气泡水
6,00
白、红或桃红 甜或酸
烈酒
水果烈酒
3,60
威廉斯梨酒、水果烈酒、覆盆子烈酒、李子酒、樱桃酒、榛子酒
班贝格七山草本滴露
3,60
班贝格七山草本滴露 - 原味班贝格草本利口酒 35%
班贝格 Schlenkerla 烟熏啤酒烈酒
3,60
班贝格 Schlenkerla 烟熏啤酒烈酒 - 清澈烈酒,带烟熏风味 40%
世界各地烈酒
3,60
马耳他酒、Sambuca、Ouzo、Grappa、伏特加、Jägermeister、Ramazotti、哈瓦那朗姆酒、百加得、金酒、Campari
温和利口酒
3,00
杏仁利口酒、百利甜酒、蛋酒、樱桃利口酒
长饮
长饮
8,50
例如:百加得可乐、伏特加柠檬、金汤力及更多
*注意事项* *标注星号(*)的菜品也提供小份(老人餐)选择,价格在原价基础上减3.00欧元。* 价格含增值税。 所有酱汁均不含麸质。 详细过敏原菜单请向服务员索取。