Header Image

Добро пожаловать в "Zeis"

Закуска или легкий перекус
"Дюббиш Франкиш"
Шницель и Кордон Блю
Важная информация

Закуска или легкий перекус

"Герупфте" с жареным луком и хлебом

11,50

Сыр "Обацда" | Жареный лук | Маринованный огурец | Хлеб (вег.)

a, g, j

Франконский брускетта

11,00

Франконская брускетта на черном хлебе с помидорами | Соленые огурцы | тертый хрен | лук (веган.)

a, j

Порция картофеля фри

6,00

Порция картофеля фри | Кетчуп (веган.)

"Дюббиш Франкиш"

Типичная франконская домашняя кухня

Франконская сковородка на двоих

42,00

Свиная лопатка, жареные колбаски и "Лейберкезе" с подливкой | Картофельный кнедль | Квашеная капуста | Картофельный салат

a, c, i, j

"Шёйферла" с подливкой, кнедлем и капустой

19,00

Свиная лопатка на кости с хрустящей корочкой и подливкой | Картофельный кнедль | Квашеная капуста

a, i

Две большие жареные колбаски с капустой и хлебом*

13,50

Две большие деревенские жареные колбаски | Квашеная капуста | Хлеб | Горчица

a

Две большие жареные колбаски с картофельным салатом*

13,50

Две большие деревенские жареные колбаски | Картофельный салат | Горчица

i, j

Две большие жареные колбаски с картофелем фри*

13,50

Две большие деревенские жареные колбаски | Картофель фри | Горчица | Кетчуп

j

"Лейберкезе" с яйцом и картофельным салатом*

13,50

"Лейберкезе" | Яичница-глазунья | Картофельный салат

c, i, j

Шницель и Кордон Блю

из свинины, конечно же, жареные на сковороде (шницель ок. 200 г, кордон блю ок. 250 г)

Шницель по-венски с картофелем фри или картофельным салатом и гарниром*

18,50

Шницель по-венски (в панировке) | Картофель фри или картофельный салат | Гарнирный салат

a, c, j

Швейцарский шницель с картофелем фри или картофельным салатом и гарниром*

19,50

Швейцарский шницель - шницель по-венски в панировке с запеченным сыром | Жареный лук | Картофель фри или картофельный салат | Гарнирный салат

a, c, j

Шницель в сливочном соусе с картофелем фри или шпецле и гарниром*

18,50

Шницель натуральный | Сливочный соус | Картофель фри или шпецле | Гарнирный салат

a, c, g, j

Классический Кордон Блю с картофелем фри или картофельным салатом и гарниром

20,00

Кордон Блю - классическая начинка из ветчины и сыра | Картофель фри или картофельный салат | Гарнирный салат

a, c, j

Кордон Блю с "Герупфте" с картофелем фри или картофельным салатом и гарниром

21,00

Кордон Блю с начинкой из сыра "Обацда" и ветчины | Картофель фри или картофельный салат | Гарнирный салат

a, c, g, j

Кордон Блю от Юлиана с сырными шпецле и большим смешанным салатом

22,00

Кордон Блю от Юлиана с начинкой из сырных шпецле и ветчины | Жареный лук сверху | Большой смешанный салат (картофель фри не требуется, потому что очень сытно!)

a, c, g, j

Важная информация

Все блюда с * также доступны в маленькой (для пожилых) порции за вычетом 3,00 €. Цены указаны в € с НДС. Все соусы без глютена. Подробная карта аллергенов предоставляется официантом.

Аллергены

a Злаки, содержащие глютен
b Ракообразные
c Яйца
d Рыба
e Арахис
f Соя
g Молоко/Лактоза
h Орехи
i Сельдерей
j Горчица
k Кунжут
l Сульфиты
m Люпин
n Моллюски

Добавки

1 с консервантами
2 с красителями
3 с антиоксидантами
4 с усилителями вкуса
5 сульфурированный
6 почерневший
7 вощеный
8 с фосфатом
9 с подсластителями
10 содержит источник фенилаланина
11 может оказывать слабительное действие при чрезмерном употреблении
12 с кофеином
13 с таурином
14 с нитритной солью для посола
15 с алкоголем
16 содержит хинин
17 с растительными белками
18 с чесноком
Правовая информация Конфиденциальность

Загружается перевод...