جبن مبشور (أوبازدا) | بصل مقلي | خيار مخلل | خبز (نباتي)

"بروسكيتا فرانكونية" على خبز أسود | طماطم | خيار مخلل | فجل مبشور | بصل (نباتي صرف)

حصة بطاطس مقلية | كاتشب (نباتي صرف)

شولفلا، نقانق مشوية، ليبركيز | صلصة لحم مشوي | كرات البطاطس | مخلل الملفوف | سلطة بطاطس

كتف لحم الخنزير بالعظم والقشرة | صلصة لحم مشوي | كرة بطاطس | مخلل الملفوف

اثنان من نقانق المزارع الخشنة | مخلل الملفوف | خبز | خردل

اثنان من نقانق المزارع الخشنة | سلطة البطاطس | خردل

اثنان من نقانق المزارع الخشنة | بطاطس مقلية | خردل | كاتشب

ليبركيز | بيض مقلي | سلطة بطاطس

شنيتزل "على الطريقة الڤيينية" (مغطى بالبقسماط) | بطاطس مقلية أو سلطة بطاطس | سلطة جانبية

شنيتزل سويسري - شنيتزل "على الطريقة الڤيينية" مغطى بالبقسماط | جبن مذاب | بصل مقلي | بطاطس مقلية أو سلطة بطاطس | سلطة جانبية

شنيتزل طبيعي | صلصة كريمة | بطاطس مقلية أو سبيتزل | سلطة جانبية

كوردون بلو - محشو تقليديًا باللحم المقدد والجبن | بطاطس مقلية أو سلطة بطاطس | سلطة جانبية

كوردون بلو محشو بالجبن المبشور (أوبازدا) واللحم المقدد | بطاطس مقلية أو سلطة بطاطس | سلطة جانبية

كوردون بلو لجوليان محشو بجبن السبيتزل واللحم المقدد | بصل مقلي على الوجه | سلطة مشكلة كبيرة (لا حاجة للبطاطس المقلية، لأنها مشبعة جدًا!)

كرات الخضار النباتية الصرفة بصلصة اللحم المشوي النباتية الصرفة | كرة بطاطس | مخلل الملفوف (نباتي صرف)

كرات الخضار النباتية الصرفة | سلطة البطاطس (نباتي صرف)

كرات الخضار النباتية الصرفة | سلطة ملونة | كريمة حامضة

كرات خضار مغطاة بالبقسماط | بطاطس مقلية أو سلطة بطاطس | سلطة جانبية

جبن سبيتزل | بصل مقلي

سلطة ملونة | حبوب محمصة | خبز | صلصة خردل (نباتي صرف)

جبن فيتا مخبوز | سلطة ملونة | خبز | صلصة خردل

بطاطس فرن | كريمة حامضة | سلطة ملونة | صلصة خردل

جبن ماعز مشوي | سلطة ملونة | حبوب محمصة | خبز | صلصة توت بري

قطعة كعك، انظر الواجهة الزجاجية

قطعة تارت أو شريحة فاكهة العروض انظر الواجهة الزجاجية

حلوى تفاح دافئة | آيس كريم فانيليا

بان كيك التوت الأزرق الدافئ | آيس كريم فانيليا إذا كنت ترغب في إضافة قليل من الكريمة مع الحلوى، يرجى طلبها بسعر 0.50 يورو إضافية.

قيصرشمarrn مع كرة آيس كريم | فانيليا، شوكولاتة، فراولة

قيصرشمarrn | مربى التفاح

قيصرشمarrn غابة الغابة السوداء | صلصة شوكولاتة | كرز حامض

قيصرشمarrn | توت ساخن | آيس كريم فراولة

قيصرشمarrn قنابل الشوكولاتة صلصة شوكولاتة | آيس كريم شوكولاتة

قيصرشمarrn | ليكير البيض | آيس كريم شوكولاتة

قهوة مثلجة (موسمي فقط)

شوكولاتة مثلجة (موسمي فقط)

قهوة مثلجة بالبايليز (موسمي فقط)

شوكولاتة مثلجة بالبايليز (موسمي فقط)

كرة آيس كريم - فانيليا، شوكولاتة، أو فراولة

آيس كريم مشكل - فانيليا | شوكولاتة | فراولة

كوب الدنمارك - آيس كريم فانيليا | صلصة شوكولاتة

قنبلة الشوكولاتة - آيس كريم شوكولاتة | صلصة شوكولاتة

كوب ليكير البيض - آيس كريم مشكل | ليكير البيض

آيس كريم فانيليا | مربى التفاح

آيس كريم مشكل | كرز حامض | ليكير الكرز

آيس كريم مشكل | توت ساخن

كوب قهوة صغير

فنجان قهوة كريمي

إسبريسو

كابتشينو كبير

تشوكوتشينو - شوكولاتة ساخنة | إسبريسو

شوكولاتة ساخنة بدون كريمة

كوب شاي عضوي - أنواع مختلفة شاي إنجليزي تقليدي | بابونج | نعناع | فواكه | أخضر | أعشاب

قهوة بالبايليز - قهوة | بايليز (2 سم مكعب) | كريمة

لاتيه بالبايليز - لاتيه ماكياتو | بايليز (2 سم مكعب)

قدر قهوة

قهوة بالحليب

إسبريسو مزدوج

لاتيه ماكياتو

حليب ساخن - مع عسل + 0.50 يورو

شوكولاتة ساخنة | كريمة

شاي مع الروم - إيرل جراي | روم

قهوة أيرلندية - قهوة | ويسكي (2 سم مكعب) سكر بني | قشدة مخفوقة

مياه معدنية - مياه مفتوحة في كوب | فوارة

كولا باد برامباخر

سبيزي - خليط الكولا من باد برامباخر

ليموناضة برتقال باد برامباخر

ليموناضة ليمون باد برامباخر

توت بري أو وردي

زجاجة مياه بريميوم من باد برامباخر - فوارة | هادئة | متوسطة

سويبس - ليمون مر

سويبس - ماء تونيك

سويبس - توت بري

عصائر - تفاح | برتقال | نكتار باشن فروت | عنب أسود | راوند | عنب

عصير فوار مع العصير حسب الاختيار - تفاح | برتقال | نكتار باشن فروت | عنب أسود | راوند | عنب

شاي مثلج خفيف - خوخ

بيرة بيلز فرانكونية بلون ذهبي فاتح و4.9% كحول.

بيرة غير مصفاة، طبيعية وعكرة. قليل من ثاني أكسيد الكربون. لون كهرماني داكن و5.4% كحول. انتبه: سهلة الشرب.

"هيلز" كلاسيكية بلون أصفر فاتح وواضح و4.9% كحول.

رادلر منعش وفواكه، طبيعي وعكر، مع عصير ليمون بدون محليات صناعية و2.5% كحول فقط.

بيرة قمح فوارة وفواكه ذات نكهة علوية مميزة و5.4% كحول. متاحة أيضًا كـ "روس" أو "كولا وايزن".

بيرة مارزن بنكهة دخانية شبيهة باللحم المقدد و5.1% كحول - تخصص من أجمل مدن فرانكونيا.

بيكون بيرة - مر برتقالي مع بيرة بيلز

أكثر بيرة بيلز مرارة في فرانكونيا بنسبة 4.8% كحول.

بيرة بلون نحاسي ذهبي، صافية ومصفاة، بنسبة 5.0% كحول.

بيرة قمح خالية من الكحول. منعشة وقليلة السعرات الحرارية.

بيرة خالية من الكحول بنكهة بيلز حقيقية على الرغم من ضمان 0.0% كحول.

بيرة هيل خالية من الكحول، 0.5% كحول.

بيرة لاجر غير مصفاة وخالية من الكحول.

رادلر فوار، عكر، وخالٍ من الكحول.

بيرة قمح داكنة، حلوة، ومالتية. 5.1% كحول.

كأس بروسيكو

أبيرول سبritz

هوغو

ليلت توت بري

أبيرول | ليمون مر

أبيرول | بروسيكو | نكتار باشن فروت

أبيرول | بروسيكو | توت أسود

كامباري | وردي | بروسيكو | سبرايت

كامباري | بروسيكو | باشن فروت

كامباري | بروسيكو | توت أسود

كامباري | ليمون مر

ليلت | توت بري | توت أسود

روزيه | شراب توت بري | توت بري

بروسيكو | كاسيس | صودا

وردي | سبرايت | صودا

سويبس توت بري | توت بري | صودا

برتقال | باشن فروت | توت بري | صودا

بيت إنتاج نبيذ شتاهل، آورنهوفن - فرانكونيا نكهة خفيفة، فاكهة رقيقة وأنيقة - نكهات تفاح وحمضيات - حموضة قليلة، هيكل جيد

بيت إنتاج نبيذ أبفلبacher، ديتلباخ - فرانكونيا نكهات فواكه خفيفة، طازج، منعش، وفواكه رقيقة.

بيت إنتاج نبيذ ماينتزينغر، فريكنهاوزن - فرانكونيا حموضة حادة، غني بالنكهات مع روائح منعشة من الخوخ وفاكهة النواة المحلية.

بيت إنتاج نبيذ آم شتاين، فورتسبورغ - فرانكونيا نكهة قوية مع روائح الكاسيس، عنب الثعلب، والجريب فروت.

بيت إنتاج عنتيسا كازا فيسكونتي، لوجانا كولو لونغو - لومباردي، إيطاليا لون أصفر باهت مع انعكاسات خضراء، نكهة فواكه خفيفة.

بيت إنتاج نبيذ ديل - إيدسهيم، بفالتس نكهة فاكهة التفاح الأخضر والكوينس المتبل مع طابع لوزي خفيف.

بيت إنتاج نبيذ أبفلبacher، ديتلباخ - فرانكونيا النبيذ الأحمر الفرنكوني! جاف وقوي.

بيت إنتاج نبيذ ماينتزينغر، فريكنهاوزن - فرانكونيا نكهات الفواكه الحمراء الناضجة مثل التوت الأسود، البرقوق، والكرز الحلو.

بيت إنتاج نبيذ أبفلبacher، ديتلباخ - فرانكونيا لون باهت، ولكن ليس روزيه. نبيذ صيفي فواكه منعش، بارد.

بوديجاس ألكوندي روزادو - نافارا، إسبانيا نبيذ صيفي. نكهات فراولة.

بيت إنتاج نبيذ ماينتزينغر، فريكنهاوزن - فرانكونيا روزيه كلاسيكي مصنوع بشكل أساسي من عنب شبا ت بورغوندر. نكهات توت بري وعنب أسود.

أبيض، أحمر، أو روزيه حلو أو حامض

كمثرى وليامز، أوستلر، روح التوت البري، مياه البرقوق، مياه الكرز، بندق

قطرات أعشاب بامبرغر زي بنهوغيل - ليكير أعشاب بامبرغر أصلي 35%

براندي بيرة شلنكرلا المدخنة من بامبرغ - براندي صافٍ بنكهة دخانية 40%

مالتيزر، سامبوكا، أوزو، غراپا، فودكا، ياغرميستر، رامازوتي، هافانا، باكاردي، جين، كامباري

أماريتو، بايليز، ليكير البيض، ليكير الكرز

مثل باكاردي كولا، فودكا ليمون، جين تونيك، وأكثر من ذلك بكثير