Phô mai Gerupfter (Obazda) | Hành tây chiên | Dưa chuột muối | Bánh mì (món chay)

"Bruschetta kiểu Franconia" trên bánh mì đen. Cà chua | Dưa chuột muối | Mù tạt cải ngựa bào | Hành tây (món thuần chay)

Khoai tây chiên kiểu Pháp | Tương cà (món thuần chay)

Thịt vai heo quay (Schäuferla), xúc xích nướng, bánh Leberkäse. Nước sốt quay | Bánh bao khoai tây | Dưa cải bắp | Salad khoai tây

Thịt vai heo quay nguyên xương giòn bì. Nước sốt quay | Bánh bao khoai tây | Dưa cải bắp

Hai cây xúc xích thô kiểu nông dân | Dưa cải bắp | Bánh mì | Mù tạt

Hai cây xúc xích thô kiểu nông dân | Salad khoai tây | Mù tạt

Hai cây xúc xích thô kiểu nông dân | Khoai tây chiên | Mù tạt | Tương cà

Bánh Leberkäse | Trứng ốp la | Salad khoai tây

Schnitzel "Kiểu Viên" (tẩm bột) | Khoai tây chiên hoặc salad khoai tây | Salad ăn kèm

Schnitzel Thụy Sĩ - Schnitzel tẩm bột "Kiểu Viên" với phô mai đút lò | Hành tây chiên | Khoai tây chiên hoặc salad khoai tây | Salad ăn kèm

Schnitzel áp chảo | Sốt kem | Khoai tây chiên hoặc Spätzle | Salad ăn kèm

Cordon Bleu - cuộn cổ điển với giăm bông và phô mai | Khoai tây chiên hoặc salad khoai tây | Salad ăn kèm

Cordon Bleu cuộn với phô mai Gerupftes (Obazda) và giăm bông | Khoai tây chiên hoặc salad khoai tây | Salad ăn kèm

Cordon Bleu của Julian cuộn với phô mai Spätzle và giăm bông | Hành tây chiên phủ trên | Salad trộn lớn (không cần khoai tây chiên vì đã rất no!)

Bánh rau củ quay trong nước sốt quay thuần chay | Bánh bao khoai tây | Dưa cải bắp (món thuần chay)

Bánh rau củ | Salad khoai tây (món thuần chay)

Bánh rau củ | Salad trộn | Kem chua

Schnitzel rau củ tẩm bột | Khoai tây chiên hoặc salad khoai tây | Salad ăn kèm

Phô mai Spätzle | Hành tây chiên

Salad trộn | Hạt rang | Bánh mì | Sốt mù tạt (món thuần chay)

Phô mai Feta chiên | Salad trộn | Bánh mì | Sốt mù tạt

Khoai tây nướng | Kem chua | Salad trộn | Sốt mù tạt

Phô mai dê nướng | Salad trộn | Hạt rang | Bánh mì | Sốt mâm xôi

Xem các loại bánh ngọt tại tủ kính

Xem các loại bánh torta hoặc bánh trái cây tại tủ kính

Bánh táo nướng nóng | Kem vani

Bánh kếp việt quất nóng | Kem vani Nếu quý khách muốn thêm kem cho món tráng miệng, vui lòng gọi thêm với giá 0,50 €.

Kaiserschmarrn với một viên kem | Vani, Socola, Dâu

Kaiserschmarrn | Mứt táo

Kaiserschmarrn Rừng Đen | Sốt socola | Quả anh đào chua

Kaiserschmarrn | Quả mọng nóng | Kem dâu

Kaiserschmarrn Bom Socola Sốt socola | Kem socola

Kaiserschmarrn | Rượu trứng | Kem socola

Cà phê kem (chỉ theo mùa)

Sô cô la kem (chỉ theo mùa)

Cà phê kem Baileys (chỉ theo mùa)

Sô cô la kem Baileys (chỉ theo mùa)

Viên kem - Vani, Socola hoặc Dâu

Kem thập cẩm - Vani | Socola | Dâu

Coppa Denmark - Kem vani | Sốt socola

Bom Socola - Kem socola | Sốt socola

Ly kem rượu trứng - Kem thập cẩm | Rượu trứng

Kem vani | Mứt táo

Kem thập cẩm | Quả anh đào chua | Rượu anh đào

Kem thập cẩm | Quả mọng nóng

Tách cà phê nhỏ

Tách cà phê kem

Espresso

Cappuccino lớn

Chococcino - Sô cô la nóng | Espresso

Sô cô la nóng không kem

Ly trà hữu cơ - Nhiều loại Trà Anh Quốc | Hoa cúc | Bạc hà | Trái cây | Trà xanh | Thảo mộc

Cà phê Baileys - Cà phê | Baileys (2cl) | Kem tươi

Latte Baileys - Latte Macchiato | Baileys (2cl)

Cốc cà phê lớn

Cà phê sữa

Espresso đôi

Latte Macchiato

Sữa nóng - thêm mật ong + 0,50 €

Sô cô la nóng | Kem tươi

Trà với rượu Rum - Trà Bá tước | Rượu Rum

Irish Coffee - Cà phê | Whiskey (2cl) Đường nâu | Kem phủ

Nước lọc - nước đóng bình | có ga

Cola Bad Brambacher

Spezi - Bad Brambacher - hỗn hợp Cola

Nước chanh cam Bad Brambacher

Nước chanh Bad Brambacher

Mâm xôi hoặc Cơm cháy

Chai nước cao cấp Bad Brambacher - có ga | không ga | vừa

Schweppes - Bitter Lemon

Schweppes - Tonic Water

Schweppes - Wildberry

Nước ép - Táo | Cam | Mật hoa chanh dây | Lý chua đen | Cây đại hoàng | Nho

Nước ép pha soda với loại nước ép tùy chọn - Táo | Cam | Mật hoa chanh dây | Lý chua đen | Cây đại hoàng | Nho

Trà đá light - Đào

Bia Pils kiểu Franconia màu vàng hổ phách với nồng độ cồn 4,9%.

Bia tươi tự nhiên, không lọc. Ít ga. Màu hổ phách đậm và nồng độ cồn 5,4%. Chú ý: rất dễ uống.

Bia "Helles" cổ điển màu vàng nhạt trong suốt với nồng độ cồn 4,9%.

Bia Radler tươi mát, vị trái cây tự nhiên, không chứa chất tạo ngọt nhân tạo và chỉ có nồng độ cồn 2,5%.

Bia lúa mì sủi bọt, vị trái cây với hương vị lên men đặc trưng và nồng độ cồn 5,4%. Có thể pha với Russ hoặc Colaweizen.

Bia Märzen có hương vị khói, giống thịt xông khói và nồng độ cồn 5,1% - một đặc sản từ thành phố đẹp nhất vùng Franconia

Picon Bière - Rượu đắng cam với bia Pils

Loại bia Pils đắng nhất của vùng Franconia với nồng độ cồn 4,8%

Bia màu vàng đồng, lọc trong với nồng độ cồn 5,0%.

Bia lúa mì không cồn. Tươi mát và ít calo.

Bia không cồn với hương vị Pils thực thụ mặc dù cam kết 0,0% cồn.

Bia Helles không cồn, 0,5% cồn.

Bia Lager không cồn, không lọc.

Bia Radler không cồn, tự nhiên, đục.

Bia lúa mì đen đậm đà, ngọt ngào, vị mạch nha. Nồng độ cồn 5,1%.

Ly Prosecco

Aperol Spritz

Hugo

Lillet Wildberry

Aperol | Bitter Lemon

Aperol | Prosecco | Mật hoa chanh dây

Aperol | Prosecco | Lý chua đen

Campari | Cơm cháy | Prosecco | Sprite

Campari | Prosecco | Chanh dây

Campari | Prosecco | Lý chua đen

Campari | Bitter Lemon

Lillet | Wildberry | Lý chua đen

Rosé | Xi rô mâm xôi | Wildberry

Prosecco | Cassisse | Soda

Cơm cháy | Sprite | Soda

Schweppes Wildberry | Mâm xôi | Soda

Cam | Chanh dây | Mâm xôi | Soda

Winzerhof Stahl, Auernhofen - Franconia Hương vị tinh tế, trái cây dịu nhẹ thanh lịch - hương táo và cam quýt - ít axit, cấu trúc tốt

Weingut Apfelbacher, Dettelbach - Franconia Hương trái cây tinh tế, tươi mát, mọng nước, hương thơm dịu nhẹ.

Weingut Meintzinger, Frickenhausen - Franconia Axit sắc sảo, hương vị đậm đà với hương thơm tươi mát của đào và các loại trái cây đá địa phương.

Weingut am Stein, Würzburg - Franconia Hương vị đậm đà với hương thơm của lý chua đen, quả lý gai và bưởi.

Antica Casa Visconti, Lugana Collo Lungo - Lombardia, Ý Màu vàng nhạt với phản chiếu màu xanh lá cây, hương vị trái cây dịu nhẹ.

Weingut Diehl - Edesheim, Pfalz Hương trái cây của táo xanh và vịt quất đậm đà với hương hạt hạnh nhân tinh tế.

Weingut Apfelbacher, Dettelbach - Franconia Rượu vang đỏ Franconia! Khô và đậm đà.

Weingut Meintzinger, Frickenhausen - Franconia Hương thơm của trái cây đỏ chín như mâm xôi đen, mận và anh đào ngọt.

Weingut Apfelbacher, Dettelbach - Franconia Màu nhạt, nhưng không phải là Rosé. Vang mùa hè tươi mát, hương trái cây.

Bodegas Alconde Rosado - Navarra, Tây Ban Nha Vang mùa hè. Hương dâu tây.

Weingut Meintzinger, Frickenhausen - Franconia Rosé cổ điển làm chủ yếu từ giống nho Spätburgunder. Hương mâm xôi và lý chua đen.

Vang trắng, đỏ hoặc rosé Ngọt hoặc chua

Rượu lê Williams, Obstler, rượu mâm xôi, rượu mận, rượu anh đào, rượu hạt phỉ

Giọt thảo mộc Bamberg Siebenhügel - Rượu mùi thảo mộc Bamberg nguyên bản 35%

Rượu mạnh bia khói Schlenkerla Bamberg - rượu mạnh trong suốt với hương vị khói 40%

Malteser, Sambucca, Ouzo, Grappa, Vodka, Jägermeister, Ramazotti, Havanna, Bacardi, Gin, Campari

Amaretto, Baileys, Rượu trứng, Rượu anh đào

Ví dụ: Bacardi Cola, Vodka Lemon, Gin Tonic và nhiều loại khác