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历史悠久的建筑邂逅地区特色现代美食。

开胃菜
精选沙拉
本店招牌
阿尔特米勒塔尔经典菜肴
素食
鸡肉粒、炸肉排及汉堡精选
配菜精选
甜点
本店特色
热饮
无酒精饮料
自制柠檬水
私人酿酒厂啤酒
葡萄酒精选
开胃酒 | 金酒 | 长饮
烈酒
我们的利口酒及推荐

开胃菜

什锦沙拉

8,00

时令鲜嫩生菜，佐以精致香草芥末酱汁，搭配时令自制沙拉

c, g, j, l, m

南瓜奶油汤

8,00

绵密南瓜奶油汤，淋上南瓜籽油，来自阿尔特米勒塔尔地区，风味浓郁

a, g, i, l

精选沙拉

沙拉拼盘

14,90

沙拉拼盘

时令鲜嫩生菜，佐以精致香草芥末酱汁，搭配时令自制沙拉

c, g, j, l, m

沙拉拼盘配香脆鸡肉粒

23,90

沙拉拼盘配香脆鸡肉粒

时令鲜嫩生菜，佐以精致香草芥末酱汁，搭配时令自制沙拉，裹有玉米片炸制的鸡肉粒

a, c, g, j, l, m

沙拉拼盘配溪鳟鱼柳

29,50

沙拉拼盘配溪鳟鱼柳

时令鲜嫩生菜，佐以精致香草芥末酱汁，搭配时令自制沙拉，配以香煎溪鳟鱼柳

a, d, g, j, l, m, n

本店招牌

主厨安迪·克里斯蒂的推荐

天然猪肉锅煎排

24,90

配巴伐利亚奶油卷心菜及黑啤酒香菜酱汁，佐以香草土豆

a, g, l

天然猪肉猎人式炸肉排

19,90

嫩煎猪里脊炸肉排，配蘑菇酱汁及自制鸡蛋面片主厨推荐牛排

a, c, g, l

牛排骨肉排

32,90

（约22.5小时慢煮）配自制香草黄油、酸奶油、新鲜时令蔬菜及香草土豆

a, g, l

阿尔特米勒塔尔经典菜肴

烤馅饼卷

21,90

填满羊肉末的薄饼，奶酪焗烤，配奶油蘑菇酱汁，佐以香草土豆

a, c, g, l

香煎溪鳟鱼柳

32,90

芝麻脆皮，配龙虾奶油酱汁，佐以新鲜时令蔬菜及香草土豆

a, b, d, g, h, k, l, n

素食

奶酪面片

17,90

自制鸡蛋面片，佐以精选本店奶酪混合物，融化洋葱，配沙拉装饰

a, c, g

苔藓意面

18,90

土豆南瓜泥，配新鲜时令蔬菜及自制酸奶油

g

鸡肉粒、炸肉排及汉堡精选

炸鸡柳

18,90

裹玉米片

a, c

天然猪肉炸肉排“维也纳式”

18,90

裹以本店特制香料面包糠

a, c

Höllbräukeller 汉堡

18,90

自制布里欧修汉堡面包，配本店特色酱、生菜、番茄、洋葱及本店鸡尾酒酱，配多汁牛肉饼（五分熟）及切达奶酪。

a, c, g, j

Höllbräukeller 汉堡脆皮鸡肉

18,90

自制布里欧修汉堡面包，配本店特色酱、生菜、番茄、洋葱及本店鸡尾酒酱，配脆皮鸡肉及切达奶酪。

a, c, g, j

Höllbräukeller 汉堡素食

18,90

自制布里欧修汉堡面包，配本店特色酱、生菜、番茄、洋葱及本店鸡尾酒酱，配土豆蔬菜饼及切达奶酪。

a, c, g, j

配菜精选

如需其他配菜，将收取2-3欧元

自制炸薯条

过敏原：

土豆南瓜泥

g

酱料

可选番茄酱、本店自制蛋黄酱及本店自制酸奶油。

c, g, j

甜点

更多甜点请向我们的服务员咨询。

阿芙佳朵“Höllbräukeller 特制”

7,90

本店自制零陵香豆冰淇淋（亦可选择其他冰淇淋）淋上现煮意式浓缩咖啡

a, c, g

本店特色

我们的自制特色佳肴。

自酿啤酒利口酒 (约22-25%)

4,90

约22-25%

a

热饮

亦有低咖啡因选择

一杯咖啡

3,60

过敏原：

卡布奇诺

3,90

g

拿铁玛奇朵

4,10

g

意式浓缩咖啡

3,20

过敏原：

意式浓缩咖啡玛奇朵

3,40

g

双份意式浓缩咖啡

4,30

过敏原：

热巧克力

3,70

g

一杯茶

3,00

红茶、薄荷、水果、花草、洋甘菊、绿茶 过敏原：

无酒精饮料

精选无酒精饮品。亦有0.25升可选。

饮用水 [无气泡 / 有气泡]

3,60

0.5升 过敏原：

Hofmühl 橘子橙子汽水

3,80

0.5升

1, 3

Hofmühl 柠檬汽水

3,80

0.5升

17, 3

Hofmühl 可乐混合饮料

3,80

0.5升

1, 17, 3, 9

Hofmühl 原味可乐

3,80

0.5升

1, 4, 9

果汁汽水

4,60

橙汁、苹果汁、果汁饮料（黑加仑、樱桃或百香果） 0.5升 过敏原：

纯果汁

5,10

橙汁、苹果汁、纯果汁（黑加仑、樱桃或百香果） 0.5升 过敏原：

可口可乐零度

4,50

0.5升

1, 12, 9

汤力水

5,90

0.5升 过敏原：

Adelholzener 无气泡瓶装水

6,90

0.75升 过敏原：

Adelholzener 有气泡瓶装水

6,90

0.75升 过敏原：

无酒精薰衣草气泡饮

8,90

无酒精起泡酒、苏打水，冰块，并带有薰衣草风味

l

无酒精雨果

8,90

无酒精起泡酒、苏打水，冰块，并带有接骨木花风味

l

自制柠檬水

我们自制的柠檬水。

自制柠檬水配青柠薄荷

7,90

0.5升 过敏原：

自制柠檬水配草莓

7,90

0.5升 过敏原：

冰水

5,50

苏打水和冰块，配您喜欢的口味：木贼、接骨木花、草莓、红石榴、芒果、百香果、生姜、椰子、菠萝或草莓。0.5升 过敏原：

私人酿酒厂啤酒

Hofmühl 浅色啤酒

4,10

0.5升

a

Hofmühl 深色啤酒

4,10

0.5升

a

Hofmühl 小麦啤酒

4,10

0.5升

a

Hofmühl 低度小麦啤酒

4,10

0.5升

a

Hofmühl 深色小麦啤酒

4,10

0.5升

a

Hofmühl 檬特拉酒

4,10

0.5升

17, 3, a

Hofmühl 可乐小麦啤酒

4,10

0.5升

1, 4, 9, a

Hofmühl 俄式黑啤

4,20

0.5升

17, 3, a

Hofmühl 浅色无酒精啤酒

4,20

0.5升

a

Hofmühl 小麦无酒精啤酒

4,20

0.5升

a

Hofmühl 皮尔森啤酒

3,90

0.33升

a

Hofmühl 天然檬特拉酒

3,30

0.33升

15, 2, a

葡萄酒精选

亦有0.25升及0.5升可选。

白葡萄酒（散装）

21,90

我们的自制Rivaner干白葡萄酒。1升瓶装

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瓶装葡萄酒

23,90

Peterstolleis 酒庄（普法尔茨）雷司令干白“解压神器” 12% 0.75升

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红葡萄混酿（散装）

24,00

Zur Schwane 酒庄（法兰克尼亚）“粉红佳人桃红” 0.75升

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红葡萄酒（散装）- 我们的自制佐餐酒

21,90

茨威格（奥地利戈尔斯）

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红葡萄酒（散装）- A Mano Imprint

28,00

普里米蒂沃 2022（意大利）0.75升

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葡萄酒苏打 - 自制白葡萄酒，干型

9,90

0.5升

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葡萄酒苏打 - 自制白葡萄酒，甜型

9,90

0.5升

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葡萄酒苏打 - 自制红葡萄酒，干型

9,90

0.5升

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葡萄酒苏打 - 自制红葡萄酒，甜型

9,90

0.5升

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开胃酒 | 金酒 | 长饮

巴伐利亚Spritz

8,90

Mondino Amaro Bavaria有机苦酒、Infragrante起泡酒、苏打水和橙子。巴伐利亚版的Aperol Spritz。

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Hölln-Spritz

8,90

马提尼、柠檬汽水、苏打水、冰块和香蜂草。我们的特色。

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薰衣草Spritz

8,90

Infragrante起泡酒、苏打水、冰块，并带有薰衣草风味。拥有难忘的香气。

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百香果Spritz

8,90

Mondino Amaro、百香果香料、苏打水、Infragrante和冰块。新推的饮品。

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野莓Lillet

8,90

野莓施维普斯、苏打水、冰块和Lillet Rose。也是一款经典。

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Prosecco 杯装 0.1升

5,90

Infragrante bianco 起泡酒

l

Prosecco 杯装配接骨木花香

6,90

l

Prosecco 瓶装 0.7升

28,90

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雨果

8,90

Infragrante bianco 起泡酒、苏打水、接骨木花香、青柠、薄荷和冰块。果香四溢，气泡清爽。

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Hölln 金酒与汤力水

9,90

Hölln 金酒，来自霍勒陶地区，Thomas Henry 汤力水配接骨木花。我们的自制特调。 过敏原：

Humulus 金酒与汤力水

9,90

Humulus 金酒，来自霍勒陶地区，Thomas Henry 汤力水 过敏原：

莫斯科骡子

9,90

Leiminovka、青柠汁、姜汁啤酒、冰块 过敏原：

Humulus 干金酒 2 厘升

4,30

过敏原：

烈酒

Edelbrennerei Gustav Mayer 巴伐利亚森林红莓烈酒

4,30

44%vol 2厘升 过敏原：

Edelbrennerei Gustav Mayer 黑刺李烈酒

4,30

40%vol 2厘升 过敏原：

Edelbrennerei Gustav Mayer 杜松子烈酒

4,30

38%vol 2厘升 过敏原：

Edelobstbrennerei Alexander Betke 西梅酒

4,30

40% 2厘升 过敏原：

Edelobstbrennerei Alexander Betke 黑莓果酒

4,30

25% 2厘升 过敏原：

Edelobstbrennerei & Weinkellerei Franz Stettner 梨子烈酒

4,30

35% 2厘升 过敏原：

我们的利口酒及推荐

The Duke 姜味利口酒

4,30

35% 2厘升 过敏原：

Hirschkuss 草本植物利口酒

4,30

38% 2厘升 过敏原：

“Mr. Hazel” 榛子利口酒

4,30

20% 2厘升

h

Ramazzotti 冰镇配柠檬

4,30

30% 2厘升 过敏原：

The Kraken 黑朗姆酒

4,30

40% 2厘升 过敏原：

Original Leiminovka

4,30

37.5%（伏特加）2厘升 过敏原：

乌佐酒

4,30

40% 2厘升 过敏原：

Baileys 咸焦糖味

4,30

17% 2厘升

g

Grappa La Diciotto Lune

5,90

41% 2厘升 过敏原：

每周我们都会为您带来新的时令美味惊喜。如需了解我们的烹饪课程信息，我们的团队随时为您服务。

过敏原

a 含麸质谷物
b 甲壳类动物
c 鸡蛋
d 鱼类
e 花生
f 大豆
g 牛奶/乳糖
h 坚果
i 芹菜
j 芥末
k 芝麻
l 亚硫酸盐
m 羽扇豆
n 软体动物

添加剂

1 含防腐剂
2 含色素
3 含抗氧化剂
4 含增味剂
5 硫磺处理
6 变黑处理
7 打蜡处理
8 含磷酸盐
9 含甜味剂
10 含苯丙氨酸来源
11 过量食用可能有通便作用
12 含咖啡因
13 含牛磺酸
14 含亚硝酸盐腌制盐
15 含酒精
16 含奎宁
17 含植物蛋白
18 含大蒜
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