Zuppa di lenticchie

Zuppa di verdure

Zuppa speziata con lenticchie, riso e pollo

Crema di pomodoro con spezie raffinate

Verdure fritte in pastella di farina di ceci

Petto di pollo fritto in pastella di farina di ceci

Formaggio fritto in pastella di farina di ceci

Anelli di cipolla fritti in pastella di farina di ceci

Sfoglia ripiena di verdure

Verdure e formaggio misti, fritti in pastella di farina di ceci

Vari tipi di carne grigliata al forno tandoor, con cipolle e zenzero in salsa piccante

Ceci finemente speziati con pomodori, cipolle e cetrioli

Gamberi con ceci, pomodori freschi, cetrioli, yogurt e papadam, agrodolce

Pollo grigliato con pomodori, cetrioli, cipolle, yogurt e papadam, agrodolce

Lattuga, cetrioli, pomodori, cipolle, mais, fagioli

Lattuga, cetrioli, pomodori, cipolle, peperoni, gamberi, uova sode

Lattuga, cetrioli, pomodori, cipolle, peperoni, petto di pollo grigliato

Insalata mista, fagioli, mais, peperoni, feta

Cipolle, funghi, feta

Lenticchie indiane con zenzero e coriandolo

Spinaci cremosa con zenzero

Ceci saltati con zenzero, aglio, cipolle e coriandolo, ben speziati, leggermente piccanti

Polpettine di verdure e formaggio, in delicata salsa cremosa alle mandorle

Formaggio saltato in salsa curry con pomodori, peperoni e cipolle

Formaggio saltato in salsa di cocco, salsa di pomodoro e panna, finemente speziato, stile Mughal

Formaggio saltato con anacardi, sesamo, formaggio, in delicata salsa speziata al latte di cocco

Formaggio in salsa piccante, zenzero, aglio e coriandolo (specialità dello chef)

Verdure miste saltate con peperoni, cipolle, peperoncino verde e coriandolo, leggermente piccante

Melanzane grigliate al tandoor, frullate, condite con erbe fresche, saltate con cipolle, zenzero e aglio

Verdure miste in salsa di cocco e mango, piccante

Petto di pollo saltato con pomodori, cipolle, peperoni e coriandolo, in salsa curry speziata

Petto di pollo grigliato, in salsa cremosa al burro e pomodoro

Petto di pollo grigliato, in delicata salsa cremosa alle mandorle

Petto di pollo saltato in salsa al mango

Petto di pollo grigliato con semi di sesamo, anacardi, cocco, finemente speziato

Petto di pollo saltato con yogurt, pomodori, cipolle, peperoni, servito in padella

Petto di pollo saltato in salsa piccante con peperoni, cipolle, zenzero, aglio e coriandolo, una specialità dello chef

Petto di pollo grigliato, poi saltato con cipolle, peperoni, peperoncino verde e salsa di pomodoro, leggermente piccante

Pollo condito con zenzero fresco, aglio, cipolle e coriandolo, stile Kashmiri

Pollo grigliato con peperoni, latte di cocco, anacardi, zenzero, finemente speziato, stile Nuova Delhi

Petto di pollo in robusta salsa nord-indiana e patate saltate con coriandolo e zenzero, piccante

Petto di pollo con spezie speciali del Kerala, stile sud-indiano, piccante

Petto di pollo fresco marinato, preparato con menta fresca e coriandolo in salsa di pomodoro e cocco, stile sud-indiano, piccante

Carne di agnello in piccante salsa curry con zenzero e coriandolo

Carne di agnello in "pasticcio" Kashmiri con cipolle, zenzero, aglio, una specialità della casa

Carne di agnello saltata con peperoni, cipolle, salsa di pomodoro, delicata salsa curry, ben speziata, servita in padella calda

Tenero agnello con spezie speciali del Kerala (Sud India), piccante

Carne di agnello grigliata in delicata salsa cremosa alle mandorle

Tenero agnello con pomodori, cipolle, aglio, zenzero e curry, preparato in latte di cocco

Tenero agnello in spinaci cremosa con zenzero

Carne di agnello con semi di sesamo, anacardi, cocco, finemente speziata

Carne di agnello saltata con speciale salsa Vindalu con coriandolo e zenzero, piccante

Carne di agnello saltata con formaggio e salsa di cocco, finemente speziata, stile Mughal

Petto d'anatra grigliato con cipolle, peperoni, peperoncino verde, coriandolo, leggermente piccante

Petto d'anatra grigliato, con mango in piccante salsa curry, zenzero, aglio, coriandolo e grigliato al forno tandoor

Petto d'anatra grigliato, in speziata salsa Kashmiri Masala

Petto d'anatra grigliato, con pomodori, cipolle, zenzero, in delicata salsa cremosa alle mandorle

Petto d'anatra grigliato, con pomodori, cipolle, zenzero, in delicata salsa cremosa alle mandorle

Petto d'anatra grigliato con semi di sesamo, anacardi, cocco, finemente speziato

Petto di pollo marinato con zenzero, aglio, yogurt, grigliato al forno tandoor

Petto di pollo finemente speziato, con formaggio e anacardi in salsa cremosa al burro

Petto di pollo marinato in spinaci, yogurt, zenzero, aglio e coriandolo e grigliato al forno tandoor

Gamberi marinati secondo la ricetta della casa, conosciuta solo nella Valle dell'Indo, cotti su spiedino nel tandoor con pane naan

Petto d'anatra marinato con zenzero, aglio, yogurt, peperoni e cipolle, grigliato al forno tandoor, servito in padella

Varie specialità Tandoori con pane naan, servito in padella calda

Petto di pollo marinato, con purea di cipolle, yogurt, coriandolo e aglio, marinato in varie spezie, stile Bombay

Petto di pollo marinato, con peperoni, cipolle rosse, zenzero e aglio, marinato in varie spezie, stile Punjabi

Tre diversi piatti vegetariani con insalata, dessert, chapati e riso

Due piatti di carne e un piatto di verdure con insalata, dessert, chapati e riso

Curry di pesce, scampi, verdure, dessert, pane naan e riso

Filetto di pesce (merluzzo carbonaro) in delicata salsa piccante al cocco, menta, coriandolo e zenzero

Filetto di pesce (merluzzo carbonaro) con pezzi di mango in salsa agrodolce

Gamberoni con pezzi di mango in salsa agrodolce

Gamberoni in delicata salsa curry speziata

Gamberoni con pezzi di mango in salsa agrodolce

Pollo finemente speziato, con riso basmati saltato allo zafferano

Agnello finemente speziato, con riso basmati saltato allo zafferano

Gamberoni finemente speziati, con riso basmati saltato allo zafferano

Verdure fresche saltate con riso, finemente speziate

Varie qualità di carne e pesce saltati, con riso e spezie speciali raffinate, stile Punjabi

Sottile sfoglia croccante di farina di lenticchie e cumino

Pane lievitato cotto nel forno tandoor

Pane integrale cotto nel forno tandoor

Pane lievitato cotto nel forno tandoor con burro raffinato

Pane naan ripieno di formaggio, verdure, aglio, zenzero o cipolle

Pane lievitato con uvetta, formaggio fatto in casa, cocco, finemente speziato, dolce

Pane naan ripieno di macinato di agnello

Pane integrale speziato

Pane integrale speziato con menta

Yogurt indiano con cetrioli

Palline di impasto fritte in sciroppo zuccherato aromatizzato

Dolce a base di latte e carote con spezie indiane

Formaggio in spinaci cremosa con zenzero

Verdure miste in salsa curry, con zenzero e coriandolo

Polpettine di verdure e formaggio, in delicata salsa di anacardi

Lenticchie indiane in salsa curry, con spezie raffinate

Verdura di okra, con cipolle, pomodori, zenzero, aglio

Ceci al curry con pomodori freschi e zenzero

Verdure in salsa cremosa al latte di cocco, con zenzero e coriandolo

Petto di pollo grigliato, in salsa cremosa al burro e pomodoro

Petto di pollo finemente speziato, zenzero, aglio, piccante

Petto di pollo in salsa al mango e spezie indiane

Petto di pollo in robusta salsa nord-indiana e patate saltate, con coriandolo e zenzero, piccante

Petto di pollo con semi di sesamo, anacardi e cocco, salsa di pomodoro finemente speziata

Petto di pollo, impanato, con peperoni e cipolle, speziato in modo piccante

Petto di pollo in salsa cremosa alle mandorle

Petto di pollo marinato grigliato al tandoor con pane naan

Carne di agnello in delicata salsa cremosa alle mandorle, finemente speziata

Carne di agnello in piccante salsa curry, con zenzero e coriandolo

Carne di agnello con ceci, pomodori, cipolle, coriandolo

Tenero agnello con pomodori, cipolle, aglio, zenzero, curry e latte di cocco

Carne di agnello con pomodori, cipolle e peperoni

Tenero petto d'anatra, preparato secondo una ricetta segreta del nostro chef, stile sud-indiano

Petto d'anatra grigliato, con mango in piccante salsa curry, zenzero, aglio e coriandolo

Petto d'anatra grigliato, con pomodori, cipolle, zenzero, in delicata salsa cremosa alle mandorle