Ecco cosa può fare bitmenu!
Abbiamo creato questo menu per mostrarti cosa è possibile con bitmenu.
Testa tutte le funzioni e se ti piace, puoi iniziare gratuitamente con questo menu
Bevande analcoliche
Acqua minerale dalla piana ghiaiosa di Monaco
6,50
Bottiglia 0,75 l
Aqua Monaco frizzante
6,50
Bottiglia 0,75 l
Aqua Monaco naturale
6,50
Bottiglia 0,75 l
Acqua di tavola Eichstätter frizzante, media o naturale
1,90
0,2 l
Acqua di tavola Eichstätter frizzante, media o naturale
2,90
0,4 l
Bibita gassata (arancia o limone)
2,10
0,2 l
Bibita gassata (arancia o limone)
3,10
0,4 l
Cola-Mix
2,60
0,2 l
Cola-Mix
3,60
0,4 l
Coca-Cola o Coca-Cola zero sugar
2,90
0,2 l
Coca-Cola o Coca-Cola zero sugar
3,90
0,4 l
Aqua Monaco Tonic Water
4,00
0,23 l
Aqua Monaco Bitter Lemon
4,00
0,23 l
Hopster (Limonata al luppolo analcolica)
3,90
0,33 l
Bevande alla frutta
Disponibile anche come succo o nettare puro: +0,30
Succo di mela frizzante (torbido naturale)
2,90
0,2 l
Succo di mela frizzante (torbido naturale)
3,90
0,4 l
Succo d'arancia frizzante
3,10
0,2 l
Succo d'arancia frizzante
4,10
0,4 l
Succo di ribes rosso frizzante (nero)
3,10
0,2 l
Succo di ribes rosso frizzante (nero)
4,10
0,4 l
Succo di maracuja frizzante
3,10
0,2 l
Succo di maracuja frizzante
4,10
0,4 l
Succo di rabarbaro frizzante
3,10
0,2 l
Succo di rabarbaro frizzante
4,10
0,4 l
Distillati, acquaviti e liquori
Tutti 2 cl
Liquore alle erbe di Eichstätt
3,90
Dall'abbazia benedettina di San Walburg, Eichstätt (40% vol.)
Obstler
3,50
Distilleria di acquaviti pregiate Gustav Mayer, Eichstätt (38% vol.)
Acquavite di lampone di bosco
3,90
Distilleria di acquaviti pregiate Gustav Mayer, Eichstätt (44% vol.)
Acquavite di prugnolo del Giura
3,90
Distilleria di acquaviti pregiate Gustav Mayer, Eichstätt (40% vol.)
Acquavite di ginepro del Giura
3,90
Distilleria di acquaviti pregiate Gustav Mayer, Eichstätt (38% vol.)
Liquore alle erbe dell'Altmühltal
3,90
Distilleria di acquaviti pregiate Gustav Mayer, Eichstätt (40% vol.)
Liquore al prugnolo del Giura
3,90
Distilleria di acquaviti pregiate Gustav Mayer, Eichstätt (25% vol.)
Acquavite di pere Williams Christ
3,90
Distilleria Betke, Niederhofen bei Weißenburg (40% vol.)
Acquavite di alta torba della Franconia
4,50
Distilleria Betke, Niederhofen bei Weißenburg (servita fiammeggiante, 56% vol.)
Zwölf-Apostel-Bitter
3,90
Distilleria Betke, Niederhofen bei Weißenburg (liquore alle erbe, 36% vol.)
Liquore di nocciola
3,90
Distilleria Betke, Niederhofen bei Weißenburg (30% vol.)
Acquavite di prugne
3,90
Distilleria Stürhof, Titting (liquore, 30% vol.)
Acquavite di pesca
4,70
Distilleria di frutta Herbert Weisbrodt, Niederkirchen (40% vol.)
Acquavite di ribes nero
4,70
Distilleria di frutta Herbert Weisbrodt, Niederkirchen (40% vol.)
Bavaretto
4,90
So&So Destillate, Eichstätt (Amaretto bavarese, 20% vol.)
Liquore di noce nera
4,90
So&So Destillate, Eichstätt (25% vol.)
Limone
5,50
So&So Destillate, Eichstätt (40% vol.)
Rosa canina
5,50
So&So Destillate, Eichstätt (42% vol.)
Zucca della Franconia
5,50
So&So Destillate, Eichstätt (42,5% vol.)
Distillato di Weizenbock
5,50
So&So Destillate, Eichstätt (42% vol.)
Aperitivi - Longdrinks - Secco
Aperol Spritz
7,50
Aperol (6 cl), Secco, Soda, Arancia
Campari Spritz
7,50
Campari (6 cl), Secco, Soda, Arancia
Limoncello Spritz
7,50
Limoncello (6 cl), Secco, Soda, Limone
Sarti Spritz
7,50
Sarti (6 cl), Secco, Soda, Lime
Inge Spritz
7,50
Sciroppo di zenzero, Secco, Soda, Lime, Basilico
Hugo
7,50
Sciroppo di fiori di sambuco, Secco, Soda, Lime, Menta
Aperol Spritz analcolico
5,90
Sciroppo Orange Spritz, Acqua tonica, Soda, Arancia
Inge Spritz analcolico
5,90
Sciroppo di zenzero, Soda, Lime, Basilico, Menta
Gin Tonic
9,50
Gin Hendrick's 4 cl, Aqua Monaco Tonic Water 0,2 l
Maxi Secco
3,90
Max Müller VDP, Franconia, 10% vol., Bicchiere 0,1 l
Vino perlato fruttato e rinfrescante
21,80
Bottiglia 0,75 l
Bevande calde
Caffè Espresso
2,50
Caffè Espresso Doppio
3,50
Caffè Espresso Macchiato
2,70
Caffè Espresso Doppio Macchiato
3,70
Tazza di caffè
3,20
Anche decaffeinato
Tazza di caffè "Haferl"
3,80
Anche decaffeinato
Tazza di cappuccino con schiuma di latte
3,20
Bicchiere di Latte Macchiato
3,80
Bicchiere di cioccolata calda con schiuma di latte
3,20
Bicchiere di Chococcino
4,20
Cioccolata calda con espresso
Bicchiere di tè, varietà assortite
2,80
Nero, verde, erbe, menta piperita, frutti, camomilla
Vini bianchi
Grüner Veltliner secco
3,10
Il nostro vino della casa: Wimmer, Bassa Austria, 12% vol. (0,1 l)
Grüner Veltliner secco
6,00
Il nostro vino della casa: Wimmer, Bassa Austria, 12% vol. (0,2 l)
Silvaner secco
3,50
Max Müller VDP, Franconia, 11,5% vol. (0,1 l) – Silvaner molto succoso, aromatico e fruttato
Silvaner secco
6,80
Max Müller VDP, Franconia, 11,5% vol. (0,2 l) – Silvaner molto succoso, aromatico e fruttato
Silvaner secco
22,40
Max Müller VDP, Franconia, 11,5% vol. (Bottiglia 0,75 l) – Silvaner molto succoso, aromatico e fruttato
GrauWeiss – Weißburgunder & Grauburgunder secco
3,50
Max Müller VDP, Franconia, 12% vol. (0,1 l) – Corpo minerale, leggermente speziato
GrauWeiss – Weißburgunder & Grauburgunder secco
6,90
Max Müller VDP, Franconia, 12% vol. (0,2 l) – Corpo minerale, leggermente speziato
GrauWeiss – Weißburgunder & Grauburgunder secco
22,80
Max Müller VDP, Franconia, 12% vol. (Bottiglia 0,75 l) – Corpo minerale, leggermente speziato
Müller-Thurgau semisecco
3,10
Cantina Strub, Rheinhessen, Biologico, 11% vol. (0,1 l) – Vino quotidiano senza pretese, fresco e fruttato
Müller-Thurgau semisecco
6,00
Cantina Strub, Rheinhessen, Biologico, 11% vol. (0,2 l) – Vino quotidiano senza pretese, fresco e fruttato
Müller-Thurgau semisecco
19,80
Cantina Strub, Rheinhessen, Biologico, 11% vol. (Bottiglia 0,75 l) – Vino quotidiano senza pretese, fresco e fruttato
Vini rossi
Primitivo Centoare secco
3,20
Cantina Sampietrana, Puglia, 13% vol. (0,1 l) – Vellutato e potente, sapore di frutti neri
Primitivo Centoare secco
6,30
Cantina Sampietrana, Puglia, 13% vol. (0,2 l) – Vellutato e potente, sapore di frutti neri
Primitivo Centoare secco
20,80
Cantina Sampietrana, Puglia, 13% vol. (Bottiglia 0,75 l) – Vellutato e potente, sapore di frutti neri
Zweigelt Neusiedlersee, secco
3,50
Markus Iro, Burgenland, 13,5% vol. (0,1 l) – Potente e corposo
Zweigelt Neusiedlersee, secco
6,80
Markus Iro, Burgenland, 13,5% vol. (0,2 l) – Potente e corposo
Zweigelt Neusiedlersee, secco
22,40
Markus Iro, Burgenland, 13,5% vol. (Bottiglia 0,75 l) – Potente e corposo
Dornfelder semisecco
3,10
Cantina Strub, Rheinhessen, Biologico, 12% vol. (0,1 l) – Rosso scuro e fruttato
Dornfelder semisecco
6,00
Cantina Strub, Rheinhessen, Biologico, 12% vol. (0,2 l) – Rosso scuro e fruttato
Dornfelder semisecco
19,80
Cantina Strub, Rheinhessen, Biologico, 12% vol. (Bottiglia 0,75 l) – Rosso scuro e fruttato
Vino Rosé
Rosé – Portugieser secco
3,20
Max Müller VDP, Franconia, 11% vol. (0,1 l) – Fruttato e frizzante
Rosé – Portugieser secco
6,30
Max Müller VDP, Franconia, 11% vol. (0,2 l) – Fruttato e frizzante
Rosé – Portugieser secco
20,80
Max Müller VDP, Franconia, 11% vol. (Bottiglia 0,75 l) – Fruttato e frizzante
Weinschorle (Acqua e vino)
Weinschorle bianco (con Grüner Veltliner)
4,00
0,2 l
Weinschorle bianco (con Grüner Veltliner)
6,50
0,4 l
Weinschorle rosso (con Zweigelt)
4,00
0,2 l
Weinschorle rosso (con Zweigelt)
6,50
0,4 l
Specialità di birra di frumento
Per tutti i nostri piatti consigliamo le specialità di birra di frumento a fermentazione alta tradizionali con rifermentazione in bottiglia originale
Gutmann Helles Hefeweizen
4,20
0,5 l - Particolarmente aromatico di frumento e tipicamente floreale di lievito. 5,2% vol.
Gutmann Dunkles Hefeweizen
4,20
0,5 l - Leggermente aromatico di tostato e tipicamente floreale di lievito. 5,2% vol.
Gutmann Leichtes Hefeweizen
4,20
0,5 l - Rinfrescante, snello e tipicamente floreale di lievito. 3,2% vol.
Gutmann Alkoholfreies Hefeweizen
4,20
0,5 l - Rinfrescante, isotonico, a ridotto contenuto calorico. <0,5% vol.
Gutmann Dunkles Alkoholfreies Hefeweizen
4,20
0,5 l - Raffinato con farro dal carattere distintivo. <0,5% vol.
Altre birre
Gutmann a bassa fermentazione (Helles) alla spina
3,10
0,3 l, 4,9% vol.
Gutmann a bassa fermentazione (Helles) alla spina
4,10
0,5 l, 4,9% vol.
Gutmann a bassa fermentazione (Helles) alla spina
7,80
1,0 l, 4,9% vol.
Gutmann Spezial (Märzen)
4,30
0,5 l, 5,4% vol.
Gutmann Spezial (Märzen)
8,20
1,0 l, 5,4% vol.
Fürst Carl Dunkles alla spina
3,30
0,3 l, 4,9% vol.
Fürst Carl Dunkles alla spina
4,30
0,5 l, 4,9% vol.
Fürst Carl Dunkles alla spina
8,20
1,0 l, 4,9% vol.
Bottiglia Schattenhofer Hahn Pils
3,70
0,33 l, 4,9% vol.
Radler (Helles o Dunkles con limonata)
3,00
0,3 l
Radler (Helles o Dunkles con limonata)
4,00
0,5 l
Radler (Helles o Dunkles con limonata)
7,60
1,0 l
Russ (Birra di frumento con limonata)
4,10
0,5 l
Russ (Birra di frumento con limonata)
7,80
1,0 l
Cola-Weizen (Birra di frumento con cola)
4,40
0,5 l
Goaß (Birra scura, cola, liquore alla ciliegia)
6,50
0,5 l
Goaß (Birra scura, cola, liquore alla ciliegia)
12,00
1,0 l
Schattenhofer Hirsch analcolica chiara
4,00
0,5 l, <0,5% vol.
Winkler Bräu Kupfer analcolica scura
4,00
0,5 l, <0,5% vol.
Per i nostri piccoli
(solo per bambini fino a 10 anni)
Porzione di Spätzle con salsa arrosto
4,90
Canederli di patate o canederli di pane con salsa arrosto
4,90
Porzione di patatine fritte
4,90
Spaghetti integrali al sugo di pomodoro
5,50
Piccolo Schnitzel per bambini con patatine fritte
7,90
Piccolo arrosto di maiale con canederli di patate
7,90
Per concludere qualcosa di dolce
Affogato
4,20
Una pallina di gelato alla vaniglia con caffè espresso
Gelato misto
5,90
Tre palline – vaniglia, cioccolato o fragola
Gelato misto con panna
6,90
Praline di gelato biologico, guarnite con frutta fresca
7,50
Tre praline nei gusti lampone, lime e cioccolato e arachidi (vegane)
Strudel di mele con una pallina di gelato alla vaniglia e panna
7,50
Gelato alla vaniglia con lamponi caldi e panna
8,50
Specialità di salsicce di Eichstätt
Coppia di salsicce affumicate contadine di Eichstätt
11,90
Con crauti, senape e pane contadino fresco
Coppia di salsicce affumicate contadine di Eichstätt
14,50
Con crauti, senape e patate saltate con speck
Coppia di salsicce fresche della Franconia
12,50
Con crauti, senape e pane contadino fresco
Coppia di salsicce fresche della Franconia
14,90
Con crauti, senape e patate saltate con speck
Coppia di salsiccette di agnello dell'Altmühltal
14,50
Con crauti, senape e pane contadino fresco
Coppia di salsiccette di agnello dell'Altmühltal
16,90
Con crauti, senape e patate saltate con speck
Trilogia di salsicce
12,90
Una salsiccia della Franconia, una affumicata e una salsiccetta di agnello con crauti, senape e pane contadino fresco
Trilogia di salsicce
15,50
Una salsiccia della Franconia, una affumicata e una salsiccetta di agnello con crauti, senape e patate saltate con speck
Currywurst gigante con patatine fritte
12,90
Piatti bavaresi e stuzzichini
Insalata di salsiccia bavarese con cetriolini sottaceto e cipolle
11,50
Insalata di salsiccia svizzera
12,50
Con aggiunta di striscioline di formaggio, cetriolini sottaceto e cipolle
Sanguinaccio in terrina fatto in casa, guarnito
13,50
Sanguinaccio in terrina fatto in casa, guarnito, con porzione di patate saltate
15,50
Formaggio acido (Romadour in aceto e olio) con cipolle
13,50
Porzione di Obazda (formaggio Camembert preparato), guarnito, con cipolle
13,90
Due fette di pane contadino o una porzione extra di pane bianco
2,00
Dalla griglia e dalla padella
Leberkäse fritto
11,90
Con uovo all'occhio di bue, accompagnato da insalata di patate e cetrioli fatta in casa
Schnitzel "alla viennese" di maiale
15,50
Con patatine fritte o insalata di patate e cetrioli
Schnitzel "alla monacense" di maiale
17,50
Panato con rafano, senape e pangrattato, accompagnato da patate saltate con speck e mirtilli rossi
"Stoelzl-Brot"
19,50
Medaglioni di filetto di maiale su pane contadino tostato, con burro alle erbe e guarnizione di insalata
Arrosto di manzo (250g) di controfiletto con cipolle caramellate
26,50
Con cipolle tostate, patate saltate con speck e piccola insalata mista di foglie
Delizie bavaresi-franchesi
Rahmfleck con porri, speck e panna acida
12,50
Pizza bavarese su impasto di birra, fresca dal forno
Rahmfleck con verdure miste saltate e panna acida
13,90
Pizza bavarese su impasto di birra, fresca dal forno
Rahmfleck con pomodorini, spinaci, gorgonzola e panna acida
14,90
Pizza bavarese su impasto di birra, fresca dal forno
Pasta della Franconia – Spaghetti integrali
14,90
Con salsiccia della Franconia saltata in salsa leggermente piccante
Arrosto di maiale fresco dal forno
14,90
Con salsa scura alla birra, canederli di patate e insalata di cavolo
Arrosto di maiale della Franconia con crosta croccante
20,90
Con salsa alla birra, canederli di patate e insalata di cavolo
Arrosto di bue
19,90
Con cavolo rosso alle mele e canederli di pane
Due polpette di agnello dell'Altmühltal
15,50
Accompagnate da patate saltate con speck
Altmühltaler Lamm-Gröstl
16,50
Patate, carne di agnello, cipolle, speck
Arrosto di agnello dell'Altmühltal
25,50
In saporita salsa d'agnello, con fagiolini allo speck e patate saltate
Zuppe e antipasti fatti in casa
Zuppa di pancake
5,90
Zuppa di canederli di fegato
6,50
Verdure grigliate marinate e sottaceto
10,50
Con formaggio di capra caramellato e fette di baguette tostate
Insalate fresche dal mercato settimanale di Eichstätt
I nostri piatti di insalata sono serviti con pane bianco e dressing all'aglio e senape, a scelta anche con vinaigrette al limone e timo.
Grande piatto di insalata mista
11,90
Grande piatto di insalata mista con funghi saltati
16,90
Grande piatto di insalata mista con verdure miste grigliate dal mercato
17,50
Grande piatto di insalata mista con straccetti di petto di pollo marinati
18,90
Insalata mista stagionale di contorno
5,90
Vegetariano
Patata al forno con quark alle erbe e guarnizione di insalata
11,90
Patata al forno con funghi saltati
14,90
Patata al forno con verdure grigliate dal mercato
15,50
Patata al forno con salmone affumicato
18,50
Knödelgröstl con cipolle e uovo
12,50
Accompagnato da piccola insalata mista di foglie
Curry di lenticchie rosse con patate dolci e latte di cocco
13,50
Accompagnato da baguette (vegano)
Canederli agli spinaci su sugo di pomodoro
14,50
Accompagnato da piccola insalata mista di foglie
Spaghetti integrali (pasta dell'Altmühltal, Thalmässing-Lohen)
15,50
Con verdure fresche saltate
www.gutmann-eichstaett.de | Tutti i prezzi in Euro IVA inclusa
Allergeni
Additivi
