Ecco cosa può fare bitmenu!
Abbiamo creato questo menu per mostrarti cosa è possibile con bitmenu.
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Bevande analcoliche
Acqua minerale dalla pianura ghiaiosa di Monaco
6,50
Bottiglia 0,75 l
Aqua Monaco frizzante
6,50
Bottiglia 0,75 l
Aqua Monaco naturale
6,50
Bottiglia 0,75 l
Acqua di tavola di Eichstätt frizzante, media o naturale
1,90
0,2 l
Acqua di tavola di Eichstätt frizzante, media o naturale
2,90
0,4 l
Limonata (arancia o limone)
2,10
0,2 l
Limonata (arancia o limone)
3,10
0,4 l
Cola-mix
2,60
0,2 l
Cola-mix
3,60
0,4 l
Coca-Cola o Coca-Cola senza zucchero
2,90
0,2 l
Coca-Cola o Coca-Cola senza zucchero
3,90
0,4 l
Aqua Monaco Tonic Water
4,00
0,23 l
Aqua Monaco Bitter Lemon
4,00
0,23 l
Hopster (Limonata al luppolo analcolica)
3,90
0,33 l
Bevande alla frutta
Anche come succo o nettare puro possibile: +0,30
Spremitura di succo di mela (torbido)
2,90
0,2 l
Spremitura di succo di mela (torbido)
3,90
0,4 l
Spremitura di succo d'arancia
3,10
0,2 l
Spremitura di succo d'arancia
4,10
0,4 l
Spremitura di succo di ribes nero
3,10
0,2 l
Spremitura di succo di ribes nero
4,10
0,4 l
Spremitura di succo di frutto della passione
3,10
0,2 l
Spremitura di succo di frutto della passione
4,10
0,4 l
Spremitura di rabarbaro
3,10
0,2 l
Spremitura di rabarbaro
4,10
0,4 l
Distillati, acquaviti e liquori
Tutti 2 cl
Liquore del convento di Eichstätt
3,90
Benedettine di St. Walburg, Eichstätt (40% vol.)
Obstler
3,50
Distilleria di acquaviti pregiate Gustav Mayer, Eichstätt (38% vol.)
Acquavite di lampone di bosco
3,90
Distilleria di acquaviti pregiate Gustav Mayer, Eichstätt (44% vol.)
Acquavite di prugnolo del Giura
3,90
Distilleria di acquaviti pregiate Gustav Mayer, Eichstätt (40% vol.)
Acquavite di ginepro del Giura
3,90
Distilleria di acquaviti pregiate Gustav Mayer, Eichstätt (38% vol.)
Liquore alle erbe dell'Altmühltal
3,90
Distilleria di acquaviti pregiate Gustav Mayer, Eichstätt (40% vol.)
Liquore di prugnolo del Giura
3,90
Distilleria di acquaviti pregiate Gustav Mayer, Eichstätt (25% vol.)
Acquavite di pere Williams Christ
3,90
Distilleria Betke, Niederhofen bei Weißenburg (40% vol.)
Acquavite della torbiera alta Francone
4,50
Distilleria Betke, Niederhofen bei Weißenburg (servita fiammeggiante, 56% vol.)
Zwölf-Apostel-Bitter
3,90
Distilleria Betke, Niederhofen bei Weißenburg (liquore alle erbe, 36% vol.)
Liquore di nocciole
3,90
Distilleria Betke, Niederhofen bei Weißenburg (30% vol.)
Brandy di prugne
3,90
Distilleria Stürhof, Titting (liquore, 30% vol.)
Acquavite di pesche
4,70
Distilleria di frutta Herbert Weisbrodt, Niederkirchen (40% vol.)
Acquavite di ribes nero
4,70
Distilleria di frutta Herbert Weisbrodt, Niederkirchen (40% vol.)
Bavaretto
4,90
So&So Destillate, Eichstätt (Amaretto bavarese, 20% vol.)
Liquore di noci nere
4,90
So&So Destillate, Eichstätt (25% vol.)
Limone
5,50
So&So Destillate, Eichstätt (40% vol.)
Rosa canina
5,50
So&So Destillate, Eichstätt (42% vol.)
Zucca Francone
5,50
So&So Destillate, Eichstätt (42,5% vol.)
Distillato di Weizenbock
5,50
So&So Destillate, Eichstätt (42% vol.)
Aperitivi - Longdrink - Spumante
Aperol Spritz
7,50
Aperol (6 cl), Spumante, Soda, Arancia
Campari Spritz
7,50
Campari (6 cl), Spumante, Soda, Arancia
Limoncello Spritz
7,50
Limoncello (6 cl), Spumante, Soda, Limone
Sarti Spritz
7,50
Sarti (6 cl), Spumante, Soda, Lime
Inge Spritz
7,50
Sciroppo di zenzero, Spumante, Soda, Lime, Basilico
Hugo
7,50
Sciroppo di fiori di sambuco, Spumante, Soda, Lime, Menta
Aperol Spritz analcolico
5,90
Sciroppo Orange Spritz, Tonic Water, Soda, Arancia
Inge Spritz analcolico
5,90
Sciroppo di zenzero, Soda, Lime, Basilico, Menta
Gin Tonic
9,50
Hendrick's Gin 4 cl, Aqua Monaco Tonic Water 0,2 l
Maxi Spumante
3,90
Max Müller VDP, Franconia, 10% vol., Bicchiere 0,1 l
Vino frizzante fruttato e rinfrescante
21,80
Bottiglia 0,75 l
Bevande calde
Caffè Espresso
2,50
Caffè Espresso doppio
3,50
Caffè Espresso Macchiato
2,70
Caffè Espresso doppio Macchiato
3,70
Caffè in tazza
3,20
Anche decaffeinato
Caffè in "Haferl" (tazza grande)
3,80
Anche decaffeinato
Cappuccino in tazza con schiuma di latte
3,20
Latte Macchiato in bicchiere
3,80
Cioccolata calda in bicchiere con schiuma di latte
3,20
Chococcino in bicchiere
4,20
Cioccolata calda con espresso
Tè in bicchiere varie qualità
2,80
Nero, Verde, Erbe, Menta, Frutti, Camomilla
Vini bianchi
Grüner Veltliner secco
3,10
Il nostro vino della casa: Wimmer, Bassa Austria, 12% vol. (0,1 l)
Grüner Veltliner secco
6,00
Il nostro vino della casa: Wimmer, Bassa Austria, 12% vol. (0,2 l)
Silvaner secco
3,50
Max Müller VDP, Franconia, 11,5% vol. (0,1 l) – Silvaner molto succoso, aromatico e fruttato
Silvaner secco
6,80
Max Müller VDP, Franconia, 11,5% vol. (0,2 l) – Silvaner molto succoso, aromatico e fruttato
Silvaner secco
22,40
Max Müller VDP, Franconia, 11,5% vol. (bottiglia 0,75 l) – Silvaner molto succoso, aromatico e fruttato
GrauWeiss – Pinot Bianco & Pinot Grigio secco
3,50
Max Müller VDP, Franconia, 12% vol. (0,1 l) – Corpo minerale, leggermente speziato
GrauWeiss – Pinot Bianco & Pinot Grigio secco
6,90
Max Müller VDP, Franconia, 12% vol. (0,2 l) – Corpo minerale, leggermente speziato
GrauWeiss – Pinot Bianco & Pinot Grigio secco
22,80
Max Müller VDP, Franconia, 12% vol. (bottiglia 0,75 l) – Corpo minerale, leggermente speziato
Müller-Thurgau semisecco
3,10
Azienda vinicola Strub, Rheinhessen, Biologico, 11% vol. (0,1 l) – Vino quotidiano senza pretese, fresco e fruttato
Müller-Thurgau semisecco
6,00
Azienda vinicola Strub, Rheinhessen, Biologico, 11% vol. (0,2 l) – Vino quotidiano senza pretese, fresco e fruttato
Müller-Thurgau semisecco
19,80
Azienda vinicola Strub, Rheinhessen, Biologico, 11% vol. (bottiglia 0,75 l) – Vino quotidiano senza pretese, fresco e fruttato
Vini rossi
Primitivo Centoare secco
3,20
Cantina Sampietrana, Puglia, 13% vol. (0,1 l) – Vellutato e potente, sapore di frutti di bosco scuri
Primitivo Centoare secco
6,30
Cantina Sampietrana, Puglia, 13% vol. (0,2 l) – Vellutato e potente, sapore di frutti di bosco scuri
Primitivo Centoare secco
20,80
Cantina Sampietrana, Puglia, 13% vol. (bottiglia 0,75 l) – Vellutato e potente, sapore di frutti di bosco scuri
Zweigelt Neusiedlersee, secco
3,50
Markus Iro, Burgenland, 13,5% vol. (0,1 l) – Potente e corposo
Zweigelt Neusiedlersee, secco
6,80
Markus Iro, Burgenland, 13,5% vol. (0,2 l) – Potente e corposo
Zweigelt Neusiedlersee, secco
22,40
Markus Iro, Burgenland, 13,5% vol. (bottiglia 0,75 l) – Potente e corposo
Dornfelder semisecco
3,10
Azienda vinicola Strub, Rheinhessen, Biologico, 12% vol. (0,1 l) – Rosso scuro e fruttato
Dornfelder semisecco
6,00
Azienda vinicola Strub, Rheinhessen, Biologico, 12% vol. (0,2 l) – Rosso scuro e fruttato
Dornfelder semisecco
19,80
Azienda vinicola Strub, Rheinhessen, Biologico, 12% vol. (bottiglia 0,75 l) – Rosso scuro e fruttato
Vino Rosato
Rosato – Portugieser secco
3,20
Max Müller VDP, Franconia, 11% vol. (0,1 l) – Fruttato e vivace
Rosato – Portugieser secco
6,30
Max Müller VDP, Franconia, 11% vol. (0,2 l) – Fruttato e vivace
Rosato – Portugieser secco
20,80
Max Müller VDP, Franconia, 11% vol. (bottiglia 0,75 l) – Fruttato e vivace
Taglio con vino
Taglio con vino bianco (con Grüner Veltliner)
4,00
0,2 l
Taglio con vino bianco (con Grüner Veltliner)
6,50
0,4 l
Taglio con vino rosso (con Zweigelt)
4,00
0,2 l
Taglio con vino rosso (con Zweigelt)
6,50
0,4 l
Specialità di birra di frumento
Per tutti i nostri piatti consigliamo le tradizionali specialità di birra di frumento ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia originale
Gutmann Helles Hefeweizen
4,20
0,5 l - Particolarmente aromatico al frumento e tipicamente floreale da lievito. 5,2% vol.
Gutmann Dunkles Hefeweizen
4,20
0,5 l - Delicatamente aromatico di tostato e tipicamente floreale da lievito. 5,2% vol.
Gutmann Leichtes Hefeweizen
4,20
0,5 l - Rinfrescante, leggero e tipicamente floreale da lievito. 3,2% vol.
Gutmann Alkoholfreies Hefeweizen
4,20
0,5 l - Rinfrescante, isotonico, ridotto contenuto calorico. <0,5% vol.
Gutmann Dunkles Alkoholfreies Hefeweizen
4,20
0,5 l - Raffinato con farro caratteristico. <0,5% vol.
Altre birre
Gutmann a bassa fermentazione (Helles) alla spina
3,10
0,3 l, 4,9% vol.
Gutmann a bassa fermentazione (Helles) alla spina
4,10
0,5 l, 4,9% vol.
Gutmann a bassa fermentazione (Helles) alla spina
7,80
1,0 l, 4,9% vol.
Gutmann Spezial (Märzen)
4,30
0,5 l, 5,4% vol.
Gutmann Spezial (Märzen)
8,20
1,0 l, 5,4% vol.
Fürst Carl Dunkles alla spina
3,30
0,3 l, 4,9% vol.
Fürst Carl Dunkles alla spina
4,30
0,5 l, 4,9% vol.
Fürst Carl Dunkles alla spina
8,20
1,0 l, 4,9% vol.
Schattenhofer Hahn Pils in bottiglia
3,70
0,33 l, 4,9% vol.
Radler (Helles o Dunkles con limonata)
3,00
0,3 l
Radler (Helles o Dunkles con limonata)
4,00
0,5 l
Radler (Helles o Dunkles con limonata)
7,60
1,0 l
Russ (Birra di frumento con limonata)
4,10
0,5 l
Russ (Birra di frumento con limonata)
7,80
1,0 l
Cola-Weizen (Birra di frumento con cola)
4,40
0,5 l
Goaß (Birra scura, cola, liquore alla ciliegia)
6,50
0,5 l
Goaß (Birra scura, cola, liquore alla ciliegia)
12,00
1,0 l
Schattenhofer Hirsch analcolica chiara
4,00
0,5 l, <0,5% vol.
Winkler Bräu Kupfer analcolica scura
4,00
0,5 l, <0,5% vol.
Per i nostri piccoli
(solo per bambini fino a 10 anni)
Porzione di Spätzle con salsa arrosto
4,90
Canederli di patate o di pane con salsa arrosto
4,90
Porzione di patatine fritte
4,90
Spaghetti integrali con salsa di pomodoro
5,50
Cotoletta piccola per bambini con patatine fritte
7,90
Arrosto di maiale piccolo con canederli di patate
7,90
Per finire qualcosa di dolce
Affogato
4,20
Una pallina di gelato alla vaniglia con espresso
Gelato misto
5,90
Tre palline – vaniglia, cioccolato o fragola
Gelato misto con panna
6,90
Praline di gelato biologico, guarnite con frutta fresca
7,50
Tre praline nei gusti lampone, lime e arachidi-cioccolato (vegane)
Strudel di mele con una pallina di gelato alla vaniglia e panna
7,50
Gelato alla vaniglia con lamponi caldi e panna
8,50
Specialità di salsicce arrostite di Eichstätt
Una coppia di salsicce affumicate contadine di Eichstätt
11,90
Con crauti, senape e pane contadino fresco
Una coppia di salsicce affumicate contadine di Eichstätt
14,50
Con crauti, senape e patate arrosto con pancetta
Una coppia di salsicce fresche di Franconia
12,50
Con crauti, senape e pane contadino fresco
Una coppia di salsicce fresche di Franconia
14,90
Con crauti, senape e patate arrosto con pancetta
Due coppie di salsiccette d'agnello dell'Altmühltal
14,50
Con crauti, senape e pane contadino fresco
Due coppie di salsiccette d'agnello dell'Altmühltal
16,90
Con crauti, senape e patate arrosto con pancetta
Tris di salsicce arrostite
12,90
Una salsiccia di Franconia, una affumicata e una salsiccetta d'agnello con crauti, senape e pane contadino fresco
Tris di salsicce arrostite
15,50
Una salsiccia di Franconia, una affumicata e una salsiccetta d'agnello con crauti, senape e patate arrosto con pancetta
Wurst di Curry gigante con patatine fritte
12,90
Taglieri bavaresi e stuzzichini
Insalata di würstel bavarese con cetriolini sottaceto e cipolle
11,50
Insalata di würstel svizzera
12,50
In aggiunta con striscioline di formaggio, cetriolini sottaceto e cipolle
Pasticcio di carne fatto in casa, guarnito
13,50
Pasticcio di carne fatto in casa, guarnito, con una porzione di patate arrosto
15,50
Sauer Käse (Romadour in aceto e olio) con cipolle
13,50
Porzione di Obazda (formaggio Camembert preparato), guarnito, con cipolle
13,90
Due fette di pane contadino o una porzione extra di pane bianco
2,00
Dalla griglia e dalla padella
Leberkäs arrostito
11,90
Con uovo fritto, accompagnato da insalata di patate e cetrioli fatta in casa
Cotoletta "alla Viennese" di maiale
15,50
Con patatine fritte o insalata di patate e cetrioli
"Cotoletta alla Monacense" di maiale
17,50
Panata con rafano, senape e pangrattato, accompagnata da patate arrosto con pancetta e mirtilli rossi
"Stoelzl-Brot"
19,50
Medaglioni di filetto di maiale su pane contadino tostato, con burro alle erbe e guarnizione di insalata
Arrosto di manzo con cipolle (250g) dal filetto
26,50
Con cipolle arrostite, patate arrosto con pancetta e una piccola insalata mista
Delizie bavaresi-franchesi
Pinsa con panna, porri, pancetta e panna acida
12,50
Pizza bavarese su impasto di birra, fresca dal forno
Pinsa con verdure di mercato saltate e panna acida
13,90
Pizza bavarese su impasto di birra, fresca dal forno
Pinsa con pomodorini, spinaci, gorgonzola e panna acida
14,90
Pizza bavarese su impasto di birra, fresca dal forno
Pasta francone – Spaghetti integrali
14,90
Con salsiccia di Franconia saltata in salsa leggermente piccante
Arrosto di maiale fresco dal forno
14,90
Con salsa scura alla birra, canederli di patate e insalata di cavolo cappuccio
Guancia di maiale croccante francone
20,90
Con salsa alla birra, canederli di patate e insalata di cavolo cappuccio
Arrosto di bue
19,90
Con cavolo rosso alle mele e canederli di pane
Due polpette d'agnello dell'Altmühltal
15,50
Accompagnate da patate arrosto con pancetta
Altmühltaler Lamm-Gröstl
16,50
Patate, carne d'agnello, cipolle, pancetta
Arrosto d'agnello dell'Altmühltal
25,50
In salsa d'agnello speziata, accompagnato da fagiolini all'Speck e patate arrosto
Zuppe e antipasti fatti in casa
Zuppa di pancake
5,90
Zuppa di canederli di fegato
6,50
Verdure grigliate marinate e sottaceto
10,50
Con formaggio di capra caramellato e fette di baguette tostate
Insalate fresche dal mercato settimanale di Eichstätt
I nostri piatti di insalata sono serviti con pane bianco e condimento all'aglio e senape, a scelta anche con vinaigrette al limone e timo.
Grande insalata mista
11,90
Grande insalata mista con funghi saltati
16,90
Grande insalata mista con verdure di mercato grigliate miste
17,50
Grande insalata mista con striscioline di petto di pollo marinate
18,90
Piccola insalata mista stagionale
5,90
Vegetariano
Patata al forno con quark alle erbe e guarnizione di insalata
11,90
Patata al forno con funghi saltati
14,90
Patata al forno con verdure grigliate dal mercato settimanale
15,50
Patata al forno con salmone affumicato
18,50
Knödelgröstl con cipolle e uovo
12,50
Accompagnato da una piccola insalata mista
Curry di lenticchie rosse con patate dolci e latte di cocco
13,50
Accompagnato da baguette (vegano)
Canederli agli spinaci su sugo di pomodoro
14,50
Accompagnato da una piccola insalata mista
Spaghetti integrali (pasta dell'Altmühltal, Thalmässing-Lohen)
15,50
Con verdure fresche saltate
www.gutmann-eichstaett.de | Tutti i prezzi in Euro IVA inclusa
Allergeni
Additivi
