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Brauerei und Radlergasthof Trompete - Im Naturpark Altmühltal zu Hause!

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汤
前菜 & 更多...
100% 素食
新鲜时令沙拉
我们还推荐...
意面 al dente
巴伐利亚特色
汉堡
来自河流与海洋的鲜味
石头烤炉披萨
冷盘 & 小吃
甜点 & 美味

汤

自家制，美味无比

烤香肠汤

6,90

番茄奶油汤

7,20

配鲜奶油和面包丁

前菜 & 更多...

蒜香面包

7,20

香烤恰巴塔，配番茄和芝士

番茄马苏里拉罗勒沙拉

12,00

配沙拉装饰和新鲜白面包

迷迭香土豆配香草酸奶酱

13,50

及迷你沙拉

烟熏三文鱼配烤土豆饼

17,50

配迷你沙拉和奶油辣根酱

迷你什锦沙拉

6,30

时令沙拉，油醋汁

100% 素食

番茄饭配香煎蔬菜

11,40

蒜香意面

13,20

配新鲜地中海蔬菜

新鲜时令沙拉

大部分蔬菜来自纽伦堡的“大蒜之地”。我们的沙拉配有烤箱出炉的新鲜白面包。迷你沙拉配油醋汁，大份沙拉配自家制酸奶香草酱。如需更改，请告知您的服务员。

迷你沙拉

6,30

大份沙拉

12,00

我们还推荐...

芝士

4,10

朝鲜蓟

4,50

水煮火腿

4,50

羊奶酪

5,80

香煎蘑菇

5,80

香煎火鸡条

7,80

炸鱿鱼圈

9,50

腌制虾

9,50

香煎牛肉里脊

13,50

香煎虾仁和腌制虾

13,50

意面 al dente

我们的意面和宽面条均来自 Thalmässing 的 Altmühltaler Teigwaren。我们的笔管面是正宗意大利面。

辣味笔管面

9,90

面条配辛辣番茄酱、大蒜和罗勒

绿色笔管面

12,50

面条配戈贡佐拉奶油酱和菠菜

蒜香意面

13,20

配新鲜地中海蔬菜

蒜香意面

10,70

配橄榄油、大蒜和辣椒

意面番茄罗勒酱

11,70

阿尔特姆塔尔宽面配火腿奶油酱

13,90

巴伐利亚特色

Trompete 特色：我们几乎所有的肉类都新鲜采购自巴伐利亚和阿尔特姆塔尔自然公园。

整只烤猪肘（约 1000 克）

25,50

猪肩肉，香脆烤制，配自家制黑啤酒酱和土豆饺子

250 克洋葱烤牛肉眼

26,50

配烤土豆饼、培根四季豆和炸洋葱圈

烤箱出炉的烤牛肉

19,80

配餐巾饺子、土豆饺子和越橘梨

维也纳式炸肉排

15,80

锅煎，配炸薯条

啤酒腌肉

15,20

自家制黑啤酒酱配土豆饺子

芝士炸肉排

18,50

戈贡佐拉芝士和越橘烘烤，配烤土豆饼

嫩滑火鸡肉片配奶油酱

16,50

配新鲜蘑菇和手工面疙瘩

猪里脊肉配胡椒奶油酱

21,00

配烤土豆饼

两根大号弗兰肯香肠

13,00

配自家制酸菜、黑麦面包和芥末

Trompete 锅

15,00

两根弗兰肯香肠配卷心菜面疙瘩

芝士面疙瘩配炸洋葱圈

11,80

锅内特制

汉堡

所有汉堡均额外配有黄瓜、番茄和洋葱。我们的汉堡酱是自家制作的素食酱。我们用于自制肉饼的肉馅来自本地肉店。

Trompete 汉堡

16,00

酥脆小圆面包，180 克牛肉，配炸薯条

Trompete 芝士汉堡

17,00

酥脆小圆面包，180 克牛肉，切达芝士，配炸薯条

Trompete 培根芝士汉堡

18,20

酥脆小圆面包，180 克牛肉，培根，切达芝士，配炸薯条

Trompete 素食汉堡

18,20

酥脆小圆面包，素食肉饼，配炸薯条

来自河流与海洋的鲜味

品尝阿尔特姆塔尔地区朗氏鱼场的泉水鳟鱼，享受阿尔特姆塔尔自然公园的新鲜鱼类，用意大利柠檬黄油煎制，配欧芹土豆。

烤鱿鱼

19,80

配辛辣番茄橄榄酱，配米饭

新鲜烤三文鱼

23,90

配莳萝白葡萄酒奶油酱和阿尔特姆塔尔宽面

海鲜芝麻菜意面

19,80

阿尔特姆塔尔宽面配烟熏三文鱼条和虾仁

17,50

白葡萄酒奶油酱

烟熏三文鱼配烤土豆饼

17,50

配迷你沙拉和奶油辣根酱

石头烤炉披萨

直径 32 厘米，使用阿尔特姆塔尔自然公园 Hainmühle 的优质面粉手工制作

披萨面包

8,30

配番茄和大蒜

玛格丽特披萨

9,50

配番茄、马苏里拉芝士和新鲜罗勒

卡普雷塞披萨

11,80

配番茄、马苏里拉芝士、新鲜番茄和新鲜罗勒

蘑菇披萨

10,80

配番茄、马苏里拉芝士和蘑菇

洋葱披萨

10,80

配番茄、马苏里拉芝士、新鲜番茄丁、洋葱和大蒜

意式火腿披萨

11,80

配番茄、马苏里拉芝士和意式火腿

萨拉米披萨

11,80

配番茄、马苏里拉芝士和萨拉米

皇家披萨

13,40

配番茄、马苏里拉芝士、意式火腿和新鲜蘑菇

四季度披萨

14,30

配番茄、马苏里拉芝士、意式火腿、朝鲜蓟、辣椒和新鲜蘑菇

夏威夷披萨

14,30

配番茄、马苏里拉芝士、意式火腿和菠萝

素食披萨

14,30

配番茄、马苏里拉芝士、西葫芦、彩椒和橄榄

奥纳西斯披萨

14,60

配番茄、羊奶酪、辣椒、橄榄和彩椒

魔鬼披萨

15,00

配番茄、马苏里拉芝士、意式辣香肠（辣萨拉米）和续随子

卡普里乔萨披萨

14,30

配番茄、马苏里拉芝士、朝鲜蓟、橄榄和新鲜蘑菇

西葫芦披萨

14,30

配番茄、羊奶酪和新鲜西葫芦

香辣披萨

15,00

配莎莎酱、马苏里拉芝士、意式辣香肠（辣萨拉米）和辣椒

特色披萨

15,60

配番茄、马苏里拉芝士、意式火腿、萨拉米和新鲜蘑菇

冷盘 & 小吃

冷菜系列

巴伐利亚香肠沙拉

11,70

自家制香肠配黄瓜和洋葱，油醋汁，配Schneller面包房新鲜出炉的面包

瑞士香肠沙拉“经典款”

12,70

香肠配芝士和洋葱，油醋汁，配Schneller面包房新鲜出炉的面包

瑞士香肠沙拉“Trompete 特色”

13,70

香肠配芝士和洋葱，酸奶酱，配Schneller面包房新鲜出炉的面包

自家制冻肉

14,50

油醋汁配沙拉装饰，配Schneller面包房新鲜出炉的面包

巴伐利亚奶酪酱

13,50

自家制，用奶油般顺滑的卡蒙贝尔芝士制成，配Schneller面包房新鲜出炉的面包

冷盘拼盘

15,80

1 对胡椒味香肠，自家制冻肉，埃门塔尔芝士，火腿，萨拉米，配Schneller面包房新鲜出炉的面包

甜点 & 美味

三片炸苹果圈配香草冰淇淋和鲜奶油

9,50

热覆盆子配香草冰淇淋和鲜奶油

9,00

三球什锦冰淇淋

7,00

配巧克力酱和鲜奶油

自家制巧克力慕斯

8,40

配草莓酱

巧克力蛋糕

6,80

湿润浓郁的巧克力海绵蛋糕，配厚厚的巧克力淋面

过敏原

a 含麸质谷物
b 甲壳类动物
c 鸡蛋
d 鱼类
e 花生
f 大豆
g 牛奶/乳糖
h 坚果
i 芹菜
j 芥末
k 芝麻
l 亚硫酸盐
m 羽扇豆
n 软体动物

添加剂

1 含防腐剂
2 含色素
3 含抗氧化剂
4 含增味剂
5 硫磺处理
6 变黑处理
7 打蜡处理
8 含磷酸盐
9 含甜味剂
10 含苯丙氨酸来源
11 过量食用可能有通便作用
12 含咖啡因
13 含牛磺酸
14 含亚硝酸盐腌制盐
15 含酒精
16 含奎宁
17 含植物蛋白
18 含大蒜
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