Header Image

Brauerei- und Radlergasthof Trompete - Im Naturpark Altmühltal zu Hause!

Вот что может bitmenu!

Мы создали это меню, чтобы показать, что возможно с bitmenu.

Протестируйте все функции, и если вам понравится, вы можете начать бесплатно с этим меню

🚀 Начать сейчас

Супы

домашние и просто вкусные

Суп-струдель

6,90

Томатный крем-суп

7,20

со сливками и гренками

Закуски и другое ...

Чесночный хлеб

7,20

Чиабатта, запеченная с чесноком, помидорами и сыром

Томат с моцареллой и базиликом

12,00

подается с салатной гарнировкой и свежим белым хлебом

Картофель с розмарином и зелёным соусом из творога

13,50

и небольшим салатом

Копченый лосось с картофельными оладьями

17,50

с небольшим салатом и сливочно-хреновым соусом

Маленький смешанный салат

6,30

Сезонные салаты в уксусно-масляной заправке

100% веганское

Рисовый томатный плов с жареными овощами

11,40

Пенне альо э ольо

13,20

со свежими средиземноморскими овощами

Свежие сезонные салаты

Большая часть продуктов поставляется с Нюрнбергских полей чеснока. Наши салаты подаются с свежеиспеченным белым хлебом. Маленький салат подается с винегретом из уксуса и оливкового масла, большой салат – с домашним йогуртово-травяным соусом. Для внесения изменений, пожалуйста, обратитесь к официанту.

Маленький салат

6,30

Большой салат

12,00

К ним мы рекомендуем ...

Сыр

4,10

Артишоки

4,50

Отварная ветчина

4,50

Сыр Фета

5,80

Жареные шампиньоны

5,80

Жареные полоски индейки

7,80

Кольца кальмара

9,50

Маринованные креветки

9,50

Жареные медальоны из говяжьей вырезки

13,50

Жареные тигровые креветки и маринованные креветки

13,50

Паста аль денте

Наши спагетти и широкую лапшу мы получаем исключительно от производителя Altmühltaler Teigwaren из Тальмассинга. Наши пенне – это оригинальная итальянская паста.

Пенне Аррабиата

9,90

Паста в пикантном томатном соусе с чесноком и базиликом

Пенне аль Верде

12,50

Паста в сливочно-сырном соусе Горгонзола со шпинатом

Пенне альо э ольо

13,20

со свежими средиземноморскими овощами

Спагетти альо э ольо

10,70

с оливковым маслом, чесноком и перцем чили

Спагетти в томатно-базиликовом соусе

11,70

Широкая лапша Альтмюльталь в сливочном соусе с ветчиной

13,90

Типично по-баварски

Мы получаем почти все наше мясо свежим из Баварии и природного парка Альтмюльталь, следуя традициям "Типично Тромпете".

Целое свиное "Шёйферль" (около 1000 г)

25,50

из свиной лопатки, жареное до хрустящей корочки, в домашнем темном пивном соусе с картофельными клёцками

250 г ростбифа из говяжьей вырезки с луком

26,50

с картофельными оладьями, стручковой фасолью и жареным луком

Свежий запеченный бычий окорок

19,80

с хлебными клёцками, картофельными клёцками и грушей с брусникой

Шницель "по-венски"

15,80

свежеприготовленный на сковороде с картофелем фри

Жаркое из свинины с тмином

15,20

в домашнем темном пивном соусе с картофельными клёцками

Сырный шницель

18,50

запеченный с Горгонзолой и брусникой, подается с картофельными оладьями

Нежное рагу из индейки в сливочном соусе

16,50

со свежими шампиньонами и шпецле

Свиная вырезка в перечном сливочном соусе

21,00

подается с картофельными оладьями

Две большие оригинальные франконские братвурст (сосиски)

13,00

с домашней квашеной капустой, черным хлебом и горчицей

Сковорода "Тромпете"

15,00

две оригинальные франконские братвурст на тушеной капусте с шпецле

Сырные шпецле с жареным луком

11,80

подаются на маленькой сковородке

Бургеры

Все бургеры дополнительно подаются с маринованным огурцом, помидором и луком. Наш соус для бургеров домашний и вегетарианский. Фарш для наших домашних котлет мы получаем от местного мясника из Альтмюльталя.

Бургер "Тромпете"

16,00

Хрустящая булочка, 180 г говядины, подается с картофелем фри

Чизбургер "Тромпете"

17,00

Хрустящая булочка, 180 г говядины, сыр чеддер, подается с картофелем фри

Бэкон-чизбургер "Тромпете"

18,20

Хрустящая булочка, 180 г говядины, бекон, сыр чеддер, подается с картофелем фри

Веггибургер "Тромпете"

18,20

Хрустящая булочка, вегетарианская котлета, подается с картофелем фри

Свежее из реки и моря

Насладитесь свежей рыбой из природного парка Альтмюльталь – форелью из местной форелевой фермы Ланг из Регельманнсбрунна, жареной в лимонном масле с картофелем, посыпанным петрушкой.

Гриль из кальмара

19,80

в пикантно-остром томатно-оливковом соусе, подается с рисом

Свежее филе лосося на гриле

23,90

в сливочно-белом винном соусе с укропом и широкой лапшой Альтмюльталь

Спагетти с морепродуктами и рукколой

19,80

Широкая лапша Альтмюльталь с полосками копченого лосося и креветками

17,50

в сливочно-белом винном соусе

Копченый лосось с картофельными оладьями

17,50

с небольшим салатом и сливочно-хреновым соусом

Пицца из дровяной печи

Ø 32 см, домашняя, из высококачественной муки мельницы Хайнмюле из природного парка Альтмюльталь

Пицца "Хлеб"

8,30

с томатом и чесноком

Пицца "Маргарита"

9,50

с томатом, моцареллой и свежим базиликом

Пицца "Капрезе"

11,80

с томатом, моцареллой, свежими помидорами и свежим базиликом

Пицца "Грибы"

10,80

с томатом, моцареллой и шампиньонами

Пицца "Лук"

10,80

с томатом, моцареллой, кубиками свежих помидоров, луком и чесноком

Пицца "Прошутто"

11,80

с томатом, моцареллой и ветчиной

Пицца "Салями"

11,80

с томатом, моцареллой и салями

Пицца "Регина"

13,40

с томатом, моцареллой, ветчиной и свежими шампиньонами

Пицца "Кватро Стаджоне"

14,30

с томатом, моцареллой, ветчиной, артишоками, перцем и свежими шампиньонами

Пицца "Алоха"

14,30

с томатом, моцареллой, ветчиной и ананасом

Пицца "Вегетария"

14,30

с томатом, моцареллой, цуккини, болгарским перцем и оливками

Пицца "Онассис"

14,60

с томатом, сыром Фета, перцем, оливками и болгарским перцем

Пицца "Дьяволо"

15,00

с томатом, моцареллой, сальсиччей (острая салями) и каперсами

Пицца "Каприччиоза"

14,30

с томатом, моцареллой, артишоками, оливками и свежими шампиньонами

Пицца "Цуккини"

14,30

с томатом, сыром Фета и свежими цуккини

Пицца "Hot & Spicy"

15,00

с сальсой, моцареллой, сальсиччей (острая салями) и перцем

Пицца "Специале"

15,60

с томатом, моцареллой, ветчиной, салями и свежими шампиньонами

Закуски и деликатесы

из холодной кухни

Баварский колбасный салат

11,70

домашняя колбаса с огурцами и луком в уксусно-масляной заправке, подается со свежим хлебом от пекарни "Шнеллер Бэк"

Швейцарский колбасный салат "классический"

12,70

колбаса с сыром и луком в уксусно-масляной заправке, подается со свежим хлебом от пекарни "Шнеллер Бэк"

Швейцарский колбасный салат "Тромпете"

13,70

колбаса с сыром и луком в йогуртовом соусе, подается со свежим хлебом от пекарни "Шнеллер Бэк"

Домашняя свиная студня

14,50

в уксусно-масляной заправке с салатной гарнитурой, подается со свежим хлебом от пекарни "Шнеллер Бэк"

Оригинальный баварский Обацда

13,50

домашний, из кремового камамбера, подается со свежим хлебом от пекарни "Шнеллер Бэк"

Поднос с закусками

15,80

1 пара колбасок "Пфайффербайсер", домашняя студня, эмменталь, ветчина, салями, подается со свежим хлебом от пекарни "Шнеллер Бэк"

Сладкое и вкусное

Три яблочных кольца с ванильным мороженым и взбитыми сливками

9,50

Горячая малина с ванильным мороженым и взбитыми сливками

9,00

Три шарика смешанного мороженого

7,00

с шоколадным соусом и взбитыми сливками

Домашний шоколадный мусс

8,40

на клубничном соусе

Шоколадный кекс

6,80

сочный шоколадный кекс с густой шоколадной глазурью

Аллергены

a Злаки, содержащие глютен
b Ракообразные
c Яйца
d Рыба
e Арахис
f Соя
g Молоко/Лактоза
h Орехи
i Сельдерей
j Горчица
k Кунжут
l Сульфиты
m Люпин
n Моллюски

Добавки

1 с консервантами
2 с красителями
3 с антиоксидантами
4 с усилителями вкуса
5 сульфурированный
6 почерневший
7 вощеный
8 с фосфатом
9 с подсластителями
10 содержит источник фенилаланина
11 может оказывать слабительное действие при чрезмерном употреблении
12 с кофеином
13 с таурином
14 с нитритной солью для посола
15 с алкоголем
16 содержит хинин
17 с растительными белками
18 с чесноком

Загружается перевод...