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Brauerei- und Radlergasthof Trompete - Im Naturpark Altmühltal zu Hause!

Ecco cosa può fare bitmenu!

Abbiamo creato questo menu per mostrarti cosa è possibile con bitmenu.

Testa tutte le funzioni e se ti piace, puoi iniziare gratuitamente con questo menu

🚀 Inizia ora

Zuppe
Antipasti e altro ancora...
100% vegano
Insalate Fresche di Stagione
Consigliamo di accompagnare con...
Pasta al Dente
Tipicamente Bavarese
Burger
Fresco dal Fiume e dal Mare
Pizza dal Forno a Legna
Stuzzichini & Specialità
Dolce & Delizioso

Zuppe

fatte in casa e semplicemente deliziose

Zuppa di Strudel di Carne

6,90

Zuppa Cremosa di Pomodoro

7,20

con panna e crostini

Antipasti e altro ancora...

Pane all'Aglio

7,20

Ciabatta gratinata con aglio, pomodoro e formaggio

Pomodoro-Mozzarella-Basilico

12,00

servito con guarnizione di insalata e pane bianco fresco

Patate al Rosmarino con Quark alle Erbe

13,50

e insalatina

Salmone Affumicato con Rösti di Patate

17,50

con insalatina e rafano alla panna

Insalata Mista Piccola

6,30

Insalate di stagione in aceto e olio

100% vegano

Riso ai Pomodori con Verdure Saltate

11,40

Penne Aglio e Olio

13,20

con verdure mediterranee fresche

Insalate Fresche di Stagione

In gran parte provenienti dal "Knoblauchlsland" (terra dell'aglio) di Norimberga. Serviamo le nostre insalate con pane bianco appena sfornato. L'insalata piccola viene servita con una vinaigrette all'aceto e olio d'oliva, l'insalata grande con un dressing fatto in casa allo yogurt ed erbe aromatiche. Per modifiche, si prega di rivolgersi al personale di servizio.

Insalata Piccola

6,30

Insalata Grande

12,00

Consigliamo di accompagnare con...

Formaggio

4,10

Carciofi

4,50

Prosciutto Cotto

4,50

Formaggio di Pecora

5,80

Funghi Saltati

5,80

Striscioline di Tacchino Saltate

7,80

Anelli di Calamaro

9,50

Gamberetti Marinati

9,50

Fettine di Manzo Saltate

13,50

Gamberi Saltati e Gamberetti Marinati

13,50

Pasta al Dente

I nostri spaghetti e le nostre tagliatelle provengono esclusivamente dal pastificio Altmühltaler di Thalmässing. Le nostre penne sono pasta originale italiana.

Penne all'Arrabbiata

9,90

Pasta in piccante salsa di pomodoro con aglio e basilico

Penne al Verde

12,50

Pasta in salsa cremosa al gorgonzola e spinaci

Penne Aglio e Olio

13,20

con verdure mediterranee fresche

Spaghetti Aglio e Olio

10,70

con olio d'oliva, aglio e peperoncino

Spaghetti in Salsa di Pomodoro e Basilico

11,70

Tagliatelle dell'Altmühltal in Salsa Cremosa al Prosciutto

13,90

Tipicamente Bavarese

Da Trompete, ci approvvigioniamo di quasi tutta la nostra carne fresca dalla Baviera e dal Parco Naturale Altmühltal.

Stinco di Maiale Intero (circa 1000 g)

25,50

spalla di maiale, arrosto croccante, in salsa di birra scura fatta in casa con canederli di patate

250 g Arrosto di Manzo alle Cipolle dal Lombo di Manzo

26,50

con rösti, fagiolini e cipolle fritte

Arrosto di Bue Appena Sfornato

19,80

con canederli di pane, canederli di patate e pera ai mirtilli rossi

Cotoletta "alla Viennese"

15,80

fresca dalla padella con patatine fritte

Arrosto al Cumino e Birra

15,20

in salsa di birra scura fatta in casa con canederli di patate

Cotoletta al Formaggio

18,50

gratinata al gorgonzola e mirtilli rossi, accompagnata da rösti

Tenera Spezzatino di Tacchino alla Panna

16,50

con funghi freschi e spätzle

Medaglioni di Filetto di Maiale alla Panna al Pepe

21,00

serviti con rösti

Due Grandi Salsicce Franconiane Originali

13,00

con crauti fatti in casa, pane nero e senape

Padella Trompete

15,00

due salsicce franconiane originali su spätzle di cavolo

Spätzle al Formaggio con Cipolle Fritte

11,80

serviti in padellino

Burger

Tutti i nostri burger sono guarniti inoltre con cetrioli, pomodoro e cipolle. La nostra salsa per burger è fatta in casa e vegetariana. La nostra carne macinata per i patty fatti in casa proviene dal macellaio locale dell'Altmühltal.

Burger Trompete

16,00

Panino croccante, 180g di manzo, servito con patatine fritte

Cheeseburger Trompete

17,00

Panino croccante, 180g di manzo, formaggio cheddar, servito con patatine fritte

Bacon Cheeseburger Trompete

18,20

Panino croccante, 180g di manzo, bacon, formaggio cheddar, servito con patatine fritte

Veggieburger Trompete

18,20

Panino croccante, veggie patty, servito con patatine fritte

Fresco dal Fiume e dal Mare

Trota di sorgente dell'Altmühltal dall'allevamento di trote Lang di Regelmannsbrunn. Gustate pesce fresco dal Parco Naturale Altmühltal, cotto al burro e limone con patate prezzemolate.

Calamaro Grigliato

19,80

in piccante salsa di pomodoro e olive, servito con riso

Filetto di Salmone Fresco alla Griglia

23,90

su crema di vino bianco all'aneto con tagliatelle dell'Altmühltal

Spaghetti ai Frutti di Mare e Rucola

19,80

Tagliatelle dell'Altmühltal con Strisce di Salmone Affumicato e Gamberetti

17,50

in salsa cremosa al vino bianco

Salmone Affumicato con Rösti di Patate

17,50

con insalatina e rafano alla panna

Pizza dal Forno a Legna

ø 32 cm, fatta in casa con farina di qualità del mulino Hainmühle dal Parco Naturale Altmühltal

Pizza Pane

8,30

con pomodoro e aglio

Pizza Margherita

9,50

con pomodoro, mozzarella e basilico fresco

Pizza Caprese

11,80

con pomodoro, mozzarella, pomodori freschi e basilico fresco

Pizza Funghi

10,80

con pomodoro, mozzarella e funghi

Pizza Cipolla

10,80

con pomodoro, mozzarella, cubetti di pomodoro fresco, cipolle e aglio

Pizza Prosciutto

11,80

con pomodoro, mozzarella e prosciutto

Pizza Salame

11,80

con pomodoro, mozzarella e salame

Pizza Regina

13,40

con pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi freschi

Pizza Quattro Stagioni

14,30

con pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, peperoncini e funghi freschi

Pizza Aloha

14,30

con pomodoro, mozzarella, prosciutto e ananas

Pizza Vegetariana

14,30

con pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni e olive

Pizza Onassis

14,60

con pomodoro, formaggio di pecora, peperoncini, olive e peperoni

Pizza Diavolo

15,00

con pomodoro, mozzarella, salsiccia (salame piccante) e capperi

Pizza Capricciosa

14,30

con pomodoro, mozzarella, carciofi, olive e funghi freschi

Pizza Zucchine

14,30

con pomodoro, formaggio di pecora e zucchine fresche

Pizza Hot & Spicy

15,00

con salsa, mozzarella, salsiccia (salame piccante) e peperoncini

Pizza Speciale

15,60

con pomodoro, mozzarella, prosciutto, salame e funghi freschi

Stuzzichini & Specialità

della cucina fredda

Insalata di Salsiccia Bavarese

11,70

salsiccia fatta in casa con cetrioli e cipolle in aceto e olio, accompagnata da pane fresco del panificio Schneller

Insalata di Salsiccia Svizzera "Classica"

12,70

salsiccia con formaggio e cipolle in aceto e olio, accompagnata da pane fresco del panificio Schneller

Insalata di Salsiccia Svizzera "Trompete"

13,70

salsiccia con formaggio e cipolle in dressing allo yogurt, accompagnata da pane fresco del panificio Schneller

Gelatina di Salsiccia Fatta in Casa

14,50

in aceto e olio con guarnizione di insalata, accompagnata da pane fresco del panificio Schneller

Obazda Bavarese Originale

13,50

fatto in casa con cremoso formaggio camembert, accompagnato da pane fresco del panificio Schneller

Tagliere di Stuzzichini

15,80

1 coppia di "Pfefferbeißer" (salsiccia piccante), gelatina di salsiccia fatta in casa, emmental, prosciutto, salame e accompagnato da pane fresco del panificio Schneller

Dolce & Delizioso

Tre Anelli di Mela con Gelato alla Vaniglia e Panna

9,50

Lamponi Caldi con Gelato alla Vaniglia e Panna

9,00

Tre Palline di Gelato Misto

7,00

con salsa al cioccolato e panna

Mousse al Cioccolato Fatta in Casa

8,40

su specchio di fragole

Torta al Cioccolato

6,80

soffice torta al cioccolato con una spessa glassatura al cioccolato

Allergeni

a Cereali contenenti glutine
b Crostacei
c Uova
d Pesce
e Arachidi
f Soia
g Latte/Lattosio
h Frutta a guscio
i Sedano
j Senape
k Sesamo
l Solfiti
m Lupini
n Molluschi

Additivi

1 con conservanti
2 con coloranti
3 con antiossidanti
4 con esaltatori di sapidità
5 solforato
6 annerito
7 cerato
8 con fosfato
9 con dolcificanti
10 contiene una fonte di fenilalanina
11 può avere effetto lassativo se consumato eccessivamente
12 con caffeina
13 con taurina
14 con sale per insaccati con nitrito
15 con alcool
16 contiene chinino
17 con proteine vegetali
18 con aglio
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