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Viet Nam Quan
Vorspeisen
P1Peking-Gulasch Suppe
3,00
Sauer & scharf
P2Tom Gai Kai Suppe
4,00
Mit Hühnerfleisch, pikant, säuerlich & scharf
P3Tom Yam Gung Suppe
4,50
Mit Garnelen, pikant & säuerlich, scharf
P4Mini Frühlingsrollen
5,00
10 Stk
P5Vietnamesische Frühlingsrollen
4,00
2 Stk, mit Schweinefleisch und Garnelen
P6Sommerrolle
4,50
Mit Hühnerfleisch und Garnelen
P7Gebackene Wantan
4,00
6 Stk, mit Hühnerfleisch und Garnelen
P8Garnelen Tempura
4,50
2 Stk
Nudelgerichte Gebraten
N10Mit Gemüse
7,00
N11Mit gebratenem Hühnerfleisch
8,00
N12Mit gebackener Hühnerbrust
10,50
N13Mit gebackener Ente
12,00
N14Mit Tofu
8,00
N15Mit Garnelen
12,00
N16Mit Rindfleisch
12,00
Gebratene Reisgerichte
20Mit Gemüse
7,00
21Mit gebratenem Hühnerfleisch
8,00
22Mit gebackener Hühnerbrust
10,50
23Mit gebackener Ente
12,00
24Mit Tofu
8,00
25Mit Garnelen
12,00
26Mit Rindfleisch
12,00
27Bami Gung
14,00
Mit Garnelen, Hühnerfleisch und Rindfleisch
Gebratene Hühnerfleisch
30Hühnerfleisch Chop-Suey
9,00
Mit gemischtem Gemüse in Sojasoße
31Hühnerfleisch Zitronengras
9,00
Mit Chilisoße (scharf)
32Hühnerfleisch in roter Currysoße
9,00
Nach thailändischer Art, Kokosmilch und gemischtem Gemüse (scharf)
33Hühnerfleisch in gelber Currysoße
9,00
Nach thailändischer Art, Kokosmilch und gemischtem Gemüse (leicht scharf)
34Hühnerfleisch in Pikanter Soße
9,00
Mit gemischtem Gemüse in Sojasoße (scharf)
35Hühnerfleisch in Süßsauersoße
9,00
Mit gemischtem Gemüse
36Hühnerfleisch in Erdnusssoße
9,00
Mit gemischtem Gemüse
37Hühnerfleisch in Mangosoße
9,00
Mit gemischtem Gemüse
38Hühnerfleisch in Mango-Erdnusssoße
9,00
Mit gemischtem Gemüse
Knusprige Hühnerbrust
40Chop Suey
10,50
Mit gemischtem Gemüse in Sojasoße
41Zitronengras
10,50
Mit Chilisoße (scharf)
42In roter Currysoße
10,50
Nach thailändischer Art, Kokosmilch und gemischtem Gemüse (scharf)
43In gelber Currysoße
10,50
Nach thailändischer Art, Kokosmilch und gemischtem Gemüse (leicht scharf)
44In Pikanter Soße
10,50
Mit gemischtem Gemüse in Sojasoße (scharf)
45In Süßsauersoße
10,50
Mit gemischtem Gemüse
46In Erdnusssoße
10,50
Mit gemischtem Gemüse
47Mangosoße
10,50
Mit gemischtem Gemüse
48In Mango-Erdnusssoße
10,50
Mit gemischtem Gemüse
Knusprig gebackene Ente
50Chop Suey
12,00
Serviert mit Duftreis als Beilage. Gemüsesorten: Champignons, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl, Karotten
51Zitronengras
12,00
Serviert mit Duftreis als Beilage. Gemüsesorten: Champignons, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl, Karotten
52In roter Curry Soße
12,00
Serviert mit Duftreis als Beilage. Gemüsesorten: Champignons, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl, Karotten (scharf)
53In gelber Curry Soße
12,00
Serviert mit Duftreis als Beilage. Gemüsesorten: Champignons, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl, Karotten (leicht scharf)
54In Pikanter Soße
12,00
Serviert mit Duftreis als Beilage. Gemüsesorten: Champignons, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl, Karotten (scharf)
55In Süßsauersoße
12,00
Serviert mit Duftreis als Beilage. Gemüsesorten: Champignons, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl, Karotten
56In Erdnusssoße
12,00
Serviert mit Duftreis als Beilage. Gemüsesorten: Champignons, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl, Karotten
57In Mangosoße
12,00
Serviert mit Duftreis als Beilage. Gemüsesorten: Champignons, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl, Karotten
58In Mango-Erdnusssoße
12,00
Serviert mit Duftreis als Beilage. Gemüsesorten: Champignons, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl, Karotten
Gebratenes Rindfleisch
60Chop Suey
12,00
Mit gemischtem Gemüse in Sojasoße
61Zitronengras
12,00
Mit Chilisoße (scharf)
62In roter Curry Soße
12,00
Nach thailändischer Art, Kokosmilch und gemischtem Gemüse, scharf
Gebratene Garnelen
70Chop Suey
12,00
Serviert mit Duftreis als Beilage. Gemüsesorten: Champignons, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl, Karotten
71Zitronengras
12,00
Mit Chilisoße (scharf)
72In roter Curry Soße
12,00
Nach thailändischer Art, Kokosmilch und gemischtem Gemüse (scharf)
73In gelber Curry Soße
12,00
Nach thailändischer Art, Kokosmilch und gemischtem Gemüse (leicht scharf)
74In Pikanter Soße
12,00
Mit gemischtem Gemüse in Sojasoße (scharf)
75In Süßsauersoße
12,00
Mit gemischtem Gemüse
76In Erdnusssoße
12,00
Mit gemischtem Gemüse
77In Mangosoße
12,00
Mit gemischtem Gemüse
78In Mango-Erdnusssoße
12,00
Mit gemischtem Gemüse
Gebratenes Gemüse
80Chop Suey
8,00
Mit gemischtem Gemüse in Sojasoße
81Zitronengras
8,00
Mit Chilisoße (scharf)
82In roter Currysoße
8,00
Nach thailändischer Art, Kokosmilch und gemischtem Gemüse (scharf)
83In gelber Currysoße
8,00
Nach thailändischer Art, Kokosmilch und gemischtem Gemüse (leicht scharf)
84In Pikanter Soße
8,00
Mit gemischtem Gemüse in Sojasoße (scharf)
85In Süßsauersoße
8,00
Mit gemischtem Gemüse
86In Erdnusssoße
8,00
Mit gemischtem Gemüse
87Mangosoße
8,00
Mit gemischtem Gemüse
88In Mango-Erdnusssoße
8,00
Mit gemischtem Gemüse
Tofu
90Chop Suey
9,00
Mit gemischtem Gemüse in Sojasoße
91Zitronengras
9,00
Mit Chilisoße (scharf)
92In roter Currysoße
9,00
Nach thailändischer Art, Kokosmilch und gemischtem Gemüse (scharf)
93In gelber Currysoße
9,00
Nach thailändischer Art, Kokosmilch und gemischtem Gemüse (leicht scharf)
94In Pikanter Soße
9,00
Mit gemischtem Gemüse in Sojasoße (scharf)
95In Süßsauersoße
9,00
Mit gemischtem Gemüse
96In Erdnusssoße
9,00
Mit gemischtem Gemüse
97Mangosoße
9,00
Mit gemischtem Gemüse
98In Mango-Erdnusssoße
9,00
Mit gemischtem Gemüse
Vietnamesische Küche
V1Bun Bo Nam Bo
12,00
Reisnudelsuppe mit gebratenem Rindfleisch und vietnamesischer Fischsoße
V2Gebratene Udon Nudeln
12,00
Mit gemischtem Gemüse in Sojasoße wahlweise mit Hühnerfleisch oder Garnelen
V3Mien Xao Gebratene Glasnudeln
12,00
Mit gemischtem Gemüse in Sojasoße wahlweise mit Hühnerfleisch oder Garnelen
V4Pad Thai
12,00
Thailändische Reisbandnudeln mit Sojasprossen wahlweise mit Hühnerfleisch oder Rindfleisch
V5Pho
12,00
Reisbandnudelsuppe mit gebratenem Hühnerfleisch oder Rindfleisch und Zwiebeln
V6Bun Cha
12,00
Mit Salat und gegrilltem Schweinefleisch in Fisch-, Limettensoße
V7Bun Cha Gio
12,00
Reisnudeln serviert mit vietnamesischer Frühlingsrolle (Schweinefleisch), Salat und vietnamesischer Kräutern, dazu Fisch-, Limettensoße
Sushi Maki
8 Stk
S1Kappa Maki
3,00
Gurken
S2Avocado Maki
3,00
Avocado
S3Oshinko Maki
3,00
Rettich
S4Rucola Cheese
3,00
Rucola, Philadelphia
S5Kampyo Maki
3,00
Eingelegter Kürbis
S6Inari
3,00
Tofu
S7Tamago
3,00
Japanisches Omelett
S8Spargel
3,00
Spargel, Philadelphia
S9Sake
3,50
Lachs
S10Tekka
3,50
Thunfisch
S11Ebi
3,50
Garnelen
S12Unagi
3,50
Gegrillter Flussaal
S13California
3,50
Surimi, Avocado
S14Sake Ex
4,00
Lachs, Avocado
S15Tekka Ex
4,00
Thunfisch, Avocado
S16Ebi Ex
4,00
Garnelen Avocado
Sashimi
S75Sake
14,00
Scheiben von Lachs (8 Stk)
S76Maguro
16,00
Scheiben von Thunfisch (8 Stk)
S77Mariwasu
25,00
Gemischte Scheiben, Lachs (9 Stk) und Thunfisch (9 Stk)
Sushi-Bento
Bento 1
10,00
8 Stk Maki Gurke, 8 Stk Maki Avocado, 8 Stk Maki Rettich, 8 Stk Maki Lachs
Bento 2
12,00
8 Stk Maki Gurke, 8 Stk Maki Avocado, 8 Stk Maki Thunfisch, 8 Stk Maki Lachs
Bento 3
12,00
8 Stk Maki Gurke, 8 Stk Maki Avocado, 8 Stk I.O. Avocado, Gurke, 8 Stk Maki Lachs
Bento 4
19,00
6 Stk Crunchy Lachs Roll, 6 Stk Crunchy Thunfisch Roll, 8 Stk Maki Lachs
Bento 5
19,00
8 Stk Maki Gurke, 8 Stk Maki Avocado, 8 Stk Maki Nigiri Lachs, 8 Stk I.O. Lachs
Bento 6
25,00
4 Stk Maki Gurke, 4 Stk Maki Avocado, 4 Stk Maki Thunfisch, 4 Stk Maki Lachs, 8 Stk I.O. Lachs
Bento 7
39,00
8 Stk Maki Lachs, 8 Stk Maki Thunfisch, 8 Stk Maki Gurke, 8 Stk Maki Avocado, 8 Stk I.O. Lachs, 8 Stk Crunchy Lachs Roll, 8 Stk Crunchy Lachs Fried, 8 Stk Maki Lachs Fried, 8 Stk Maki Thunfisch Fried, 8 Stk Maki Nigiri, 8 Stk Sashimi
Bento 8
89,00
16 Stk I.O. Special Roll, 8 Stk Maki Lachs Fried, 8 Stk Maki Thunfisch Fried, 8 Stk Maki Lachs, 8 Stk Maki Thunfisch, 8 Stk Maki Gurke, 8 Stk Maki Avocado, 8 Stk I.O. Lachs, 10 Stk Nigiri, 10 Stk Sashimi
Inside Out
8 Stk
S20Kappa I.O.
6,00
Gurke
S21Rucola I.O.
7,00
Rucola, Philadelphia, Sesam
S22Avocado I.O.
7,00
Avocado, Philadelphia, Sesam
S23Yasai I.O.
7,00
Verschiedenes Gemüse, Sesam
S24California I.O.
7,00
Surimi, Avocado, Fischrogen
S25Sake I.O.
7,00
Lachs, Avocado, Philadelphia, Sesam
S26Alaska I.O.
7,00
Lachs, Avocado, Philadelphia, Sesam
S27Mango I.O.
7,00
Lachs, Philadelphia, Mango, Lauchzwiebeln
S28Rucola Salmon I.O.
7,00
Lachs, Rucola, Philadelphia, Fischrogen
S29Sake Spicy I.O.
7,00
Lachs, Gurken, Lauchzwiebeln, Chili, Fischrogen
S30Butterfisch Spicy I.O.
7,00
Butterfisch, Chili, Gurken, Lauchzwiebeln
S31Ebi I.O.
7,00
Garnelen, Avocado, Sesam, Fischrogen und Lauchzwiebeln
S32Kamo I.O.
7,00
Entenfleisch, Avocado, Sesam, Fischrogen
S33Kant Special I.O.
7,00
Hummerfleisch, Mayonnaise, Fischrogen
S34Maguro Spicy I.O.
7,00
Thunfisch, Gurken, Lauchzwiebeln, Chili, Fischrogen
S35Maguro I.O.
7,00
Thunfisch, Philadelphia, Gurken, Lauchzwiebeln, Fischrogen
S39Crispy I.O.
10,00
Gebackene Garnelen, Avocado, Philadelphia, umwickelt mit Lachs
Special Inside Out
8 Stk
S40Ebi Jo I.O.
10,00
Garnelen, Avocado, Gurken, Philadelphia, umgewickelt mit Lachs
S41Salmon Tempura Pa
10,00
Lachs, Avocado, Philadelphia, umgewickelt mit Lachs
S42Orchidee
11,00
Eingelegter Rettich, Kürbis, Lauchzwiebeln, Philadelphia, umgewickelt mit Avocado
S43Sakura
11,00
Lachs, Philadelphia, umgewickelt mit Inari
S44Tamago Lachs Avocado
11,00
Lachs, Avocado, Philadelphia, umgewickelt mit Omelett
S45Hiroshima Paprika
12,00
Lachs, flambierter Thunfisch und Avocado, umgewickelt mit Lachs
S46Taiyo
12,00
Gegrillter Lachs, Lachs, umgewickelt mit Lauchzwiebeln
S47Nagasaki Roll
14,00
Garnelen, umgewickelt mit Lachs
S48Tiger I.O.
14,00
Krebsfleischimitation, Mayonnaise, Philadelphia, umgewickelt mit Lachs
S49Open Roll Garnelen
14,00
Avocado, Philadelphia, umgewickelt mit Lachs
S50Yokohama Panierte
14,00
Lachs, Avocado, Philadelphia, umgewickelt mit Lachs
S51Dragon Ebi Tempura
15,00
Garnelen Tempura, Gurken, umgewickelt mit Lachs, special Soße
S52Chiba
15,00
Gebackene Garnelen mit Philadelphia, Avocado, umgewickelt mit Flambiertem (Lachs)
S53Yamoko
15,00
Gekochte Garnelen, Mayonnaise, Lauchzwiebeln, Rucola, belegt mit flambiertem Thunfisch, Avocado, special Soße
S54Philadelphi
15,00
Lachs, Avocado, umgewickelt mit Flusssaal
Nigiri
2 Stk
S55Avocado
3,00
S56Shiitake
3,00
Pilze
S57Oshinko
3,00
Eingelegter Rettich
S58Inari
3,00
Tofu
S59Ment
3,00
Tofutasche
S60Sake
3,50
Lachs
S61Magatsuo
3,50
Butterfisch
S62Ika
3,50
Tintenfisch
S63Tako
4,00
Oktopus
S64Tamago
3,00
Japanisches Omelett
S65Maguro
4,00
Thunfisch
S66Masako
4,00
Flugfischrogen
S67Ebi
4,00
Gekochter Garnelen
S68Unagi
4,50
Gegrillter Flussaal
S69Hokkigai
4,50
Herzmuschel
S70Hotate
4,50
Jakobsmuschel
S71Ikura
4,50
Lachskaviar
S72Aburaka
4,50
Flambierter Lachs, Spargel
S73Okayama
4,50
Flambierter Lachs, Unagi
S74Kawasaki
4,50
Flambierter Lachs, Avocado
Mini Gebackene Roll
6 Stk
S80Kappa Fried
7,00
Gebackene Makis mit Avocado und Gurken
S81California Fried
7,00
Gebackene Makis mit Avocado und Surimi
S82Ebi Fried
8,00
Gebackene Makis mit Avocado und Garnelen
S83Butter Spicy Fried
8,00
Gebackene Makis mit Butterfisch, Chili und Lauchzwiebeln
Big Gebackene Roll
8 Stk
S84Salmon Cheese Fried
8,00
Gebackene Makis mit Lachs, Philadelphia
S85Unagi Fried
8,00
Gebackene Makis mit Unagi und Gurken
S86Maguro Fried
8,00
Gebackene Makis mit Avocado und Chicken-Teriyaki
S87Chicken Fried
8,00
Gebackene Makis mit Avocado und Chicken
S90Buddha Crunchy Roll
10,00
Vegetarische gebackene Roll mit Philadelphia, Gurken, Rettich, Kürbis und Gemüse
S91Sumo Crunchy Roll
12,00
Panierte Roll mit Lachs, Surimi, Schinken, Kampyo Gurken, Avocado, Sesam, Fischrogen und Creamcheese
S92Tuna Crunchy Roll
12,00
Panierte Roll mit Thunfisch Surimi, Schinken, Kampyo Gurken, Avocado, Sesam, Fischrogen und Creamcheese
S93Wakitori Crunchy Roll
12,00
Panierte Roll mit Chicken-Teriyaki, Surimi, Schinken, Kampyo, Gurken, Avocado, Sesam, Fischrogen und Creamcheese
S94Ebi Crunchy Roll
12,00
Panierte Roll mit Garnelen, Surimi, Schinken, Kampyo Gurken, Avocado, Sesam, Fischrogen und Creamcheese
Getränke
Hofmühl Helless
3,00
0,5 l
Hofmühl Helless (Alkoholfrei)
3,00
0,5 l
Hofmühl Radler
3,00
0,5 l
Hofmühl Radler (Alkoholfrei)
3,00
0,5 l
Hofmühl Hefeweizen
3,00
0,5 l
Hofmühl Hefeweizen (Leicht)
3,00
0,5 l
Hofmühl Pils
3,00
0,5 l
Rotwein
3,00
0,2 l
Weißwein
3,00
0,2 l
Wasser (mit / ohne Kohlensäure)
3,00
0,5 l
Cola, Fanta, Sprite, Spezi
3,00
0,5 l
Litschee, Kokosnuss- und Mango Saft
3,00
0,2 l
Eistee
3,00
0,33 l
Box To Go
B1Gebratene Nudeln mit Gemüse
5,00
B2Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
6,00
B3Gebratene Nudeln mit Frühlingsrolle
6,00
B4Gebratene Nudeln mit Tofu
5,00
C1Gebratene Reis mit Gemüse
6,00
C2Gebratene Reis mit Hühnerfleisch
7,00
C3Gebratene Reis mit Tofu
7,00
Marktplatz 10, 85072 Eichstätt Bestellhotline
Allergene
Zusatzstoffe
