Fèves vertes cuites au sel

Garnis de poulet, porc, vermicelles de riz, œuf, légumes

Garnis de vermicelles de riz, œuf, légumes variés

Crevettes frites enrobées de flocons de riz tempura, servies avec une sauce aigre-douce

Rouleaux frais garnits de salade, vermicelles de riz enveloppés dans du papier de riz avec des crevettes

Rouleaux frais garnits de salade, vermicelles de riz enveloppés dans du papier de riz avec du poulet

Rouleaux frais garnits de salade, vermicelles de riz enveloppés dans du papier de riz avec du tofu

Boeuf haché tendre grillé, porc, enveloppé dans des feuilles de bétel vertes. Un classique de la cuisine de rue vietnamienne.

Mangue verte avec de nombreuses herbes

Mangue verte avec de nombreuses herbes

Mangue verte avec de nombreuses herbes

Mangue verte avec de nombreuses herbes

Salade de papaye verte du Vietnam, carottes, jus de citron vert, piment, cacahuètes, herbes variées

Salade de papaye verte du Vietnam, carottes, jus de citron vert, piment, cacahuètes, herbes variées

Salade de papaye verte du Vietnam, carottes, jus de citron vert, piment, cacahuètes, herbes variées

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Poulet, légumes

Garnis de légumes variés

Garnis de crevettes, légumes variés

Frites de patate douce

Raviolis frits avec une garniture de poulet

Salade d'algues, sésame

Rouleaux de printemps/d'été maison (2 pièces), Gyoza poulet (4 pièces), Bo La Lot (2 pièces), Salade de mangue

Rouleaux de printemps maison (2 pièces), Tom Chien Com (2 pièces), Bo La Lot (2 pièces), Gyoza (4 pièces), Rouleaux d'été (2 pièces), Dim Sum (4 pièces), Salade de papaye tofu

Crabes aux œufs de beurre frits enrobés de farine de riz

Peau de saumon croustillante, servie avec une salade de wakame

Soupe de Pak Choi, gingembre, servie avec des pousses de soja

Wantan de poulet, soupe de Pak Choi, gingembre, servie avec des pousses de soja

Soupe de Pak Choi aux crevettes, gingembre

Soupe au curry avec poulet, légumes

Soupe au curry avec crevettes, légumes

Soupe au curry avec saumon, légumes

Nouilles udon sautées à la sauce d'huître maison, sauce Kikkoman, légumes wok fins, herbes

Nouilles udon sautées à la sauce d'huître maison, sauce Kikkoman, légumes wok fins, herbes

Nouilles udon sautées à la sauce d'huître maison, sauce Kikkoman, légumes wok fins, herbes

Nouilles udon sautées à la sauce d'huître maison, sauce Kikkoman, légumes wok fins, herbes

Nouilles udon sautées à la sauce d'huître maison, sauce Kikkoman, légumes wok fins, herbes

Nouilles de riz larges sautées avec garniture au choix, œufs, pousses de soja, pak choi, carottes, herbes

Nouilles de riz larges sautées avec garniture au choix, œufs, pousses de soja, pak choi, carottes, herbes

Nouilles de riz larges sautées avec garniture au choix, œufs, pousses de soja, pak choi, carottes, herbes

Nouilles de riz larges sautées avec garniture au choix, œufs, pousses de soja, pak choi, carottes, herbes

Nouilles de riz larges sautées avec garniture au choix, œufs, pousses de soja, pak choi, carottes, herbes

Un plat célèbre de la cuisine de rue de Hanoï. Rouleaux de printemps croustillants garnis de viande ou en version végétarienne. Servis avec salade, herbes, vermicelles de riz, sauce poisson maison.

Bœuf sauté au wok avec vermicelles de riz, salade, herbes, cacahuètes, sauce poisson maison.

Bœuf rôti dans des feuilles de bétel, servi avec vermicelles de riz, salade, herbes, sauce poisson maison.

Crevettes grillées avec vermicelles de riz, salade, herbes, sauce poisson maison.

Crabe aux œufs de beurre poêlé servi avec vermicelles de riz, salade, herbes, sauce poisson maison, cacahuètes, oignons frits.

Magret de canard croustillant sur vermicelles de riz avec salade, herbes, sauce poisson maison.

Un plat qui définit la culture culinaire du Vietnam. Le bouillon est cuit pendant 12 heures, servi avec des nouilles de riz larges, du poulet, des herbes.

Un plat qui définit la culture culinaire du Vietnam. Le bouillon est cuit pendant 12 heures, servi avec des nouilles de riz larges, du bœuf, des herbes.

Un plat qui définit la culture culinaire du Vietnam. Le bouillon est cuit pendant 12 heures, servi avec des nouilles de riz larges, du tofu, des herbes.

Le Pho au bœuf de Wagyu crée un mélange moderne, une nouvelle expérience gustative.

Grillé à la flamme, servi avec riz blanc, légumes sautés, sauce d'huître maison.

Grillé à la flamme, servi avec riz blanc, légumes sautés, sauce d'huître maison.

Grillé à la flamme, servi avec riz blanc, légumes sautés, sauce d'huître maison.

Grillé à la flamme, servi avec riz blanc, légumes sautés, sauce d'huître maison.

Poulet sauté au citronnelle, piment, légumes frais, servi avec du riz vapeur en accompagnement.

Bœuf sauté au citronnelle, piment, légumes frais, servi avec du riz vapeur en accompagnement.

Canard croustillant sur légumes sautés, sauce d'huître, sauce Kikkoman, servi avec du riz vapeur.

Grosses crevettes sautées au wok avec légumes frais, sauce tamarin, servies avec du riz vapeur.

Tofu sauté avec légumes frais, sauce Kikkoman, servi avec du riz vapeur.

Jeune crabe croustillant avec légumes frais en sauce tamarin, servi avec du riz vapeur.

Tofu sauté avec légumes de saison en sauce tamarin, servi avec du riz vapeur.

Servie avec riz vapeur, légumes frais.

Servie avec riz vapeur, légumes frais.

Servie avec riz vapeur, légumes frais.

Servie avec riz vapeur, légumes frais.

Servie avec riz vapeur, légumes frais.

Servie avec riz vapeur, légumes frais.

Servie avec riz vapeur, légumes frais.

Servie avec riz vapeur, légumes frais.

Servie avec riz vapeur, légumes frais.

Servie avec riz vapeur, légumes frais.

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Servie avec riz vapeur, légumes frais.

Servie avec riz vapeur et légumes frais.

Servie avec riz vapeur et légumes frais.

Servie avec riz vapeur et légumes frais.

Servie avec riz vapeur et légumes frais.

Servie avec riz vapeur et légumes frais.

Servie avec riz vapeur et légumes frais.

Tofu avec légumes variés, citronnelle, piment, servi avec riz vapeur.

200g de steak de thon juste grillé, servi avec légumes sautés, patates douces, frites.

Crevettes frites, frites de patate douce.

Poulet croustillant sauce Teriyaki, servi avec riz sauté, brocolis, carottes.

6 Makis Avocat, 6 Makis Concombre, 6 Makis Saumon.

Riz à sushi, avocat, concombre, mangue, edamame, salade wakame, sésame.

Riz à sushi, avocat, saumon, concombre, mangue, edamame, salade wakame, œufs de poisson, sauce maison.

Riz à sushi, thon, avocat, concombre, mangue, edamame, salade wakame, sauce maison.

Riz à sushi, avocat, concombre, mangue, edamame, poulet frit, sauce maison.

Tofu frit, concombre, avocat, mangue, carottes, sauce maison.

Saumon, avocat, fromage frais

Thon, avocat, fromage frais

Peau de saumon croustillante, avocat, mayonnaise

Saumon cuit, concombre, mayonnaise, oignons frits

Tataki de thon, avocat, ciboule

Poulet sauté, avocat, fromage frais

Crevettes enrobées de tempura, avocat, fromage frais

Avocat, concombre, fromage frais

Saumon

Thon

Anguille d'eau salée

Crevettes

Enrobage de concombre, riz, avocat, garniture de fromage frais

Avocat sur riz, enroulé de feuilles de nori

Saumon, thon, crevettes, servis sur une salade d'algues

Saumon, avocat, huile de sésame, concombre, mayonnaise, sauce pimentée, servi sur une base de riz

Thon, avocat, huile de sésame, concombre, mayonnaise, sauce pimentée, servi sur une base de riz

Avocat, concombre, mangue, carottes, salade wakame, servi sur une base de riz

Enrobage avocat, concombre, mayonnaise, fromage frais.

Surimi, avocat, concombre, mayonnaise, enrobage saumon, crevettes frites.

Surimi, avocat, concombre, mayonnaise, enrobage anguille.

Saumon, avocat, concombre, fromage frais, enrobage thon, crevettes frites.

Avocat, concombre, surimi, mayonnaise, enrobé de saumon, avocat, thon, crevette, enrobage anguille.

Concombre, avocat, mangue, surimi, mayonnaise, enrobage saumon flambé.

Concombre, avocat, mangue, surimi, mayonnaise, enrobage thon flambé.

Avocat, concombre, mangue, carottes.

Surimi, fromage frais, avocat, concombre, saumon.

Surimi, fromage frais, avocat, concombre, thon.

Fromage frais, avocat, concombre, mangue, crevettes frites.

Avocat, concombre, mangue, tofu frit.

Fromage frais, avocat, concombre, mangue, poulet frit.

6 Makis Saumon, 6 Makis Avocat, 6 Makis Thon.

6 Makis Concombre, 6 Makis Avocat, 6 Rouleaux Croustillants Végétariens.

6 Makis Saumon, 8 Inside Out Saumon Alaska, 4 Nigiris Saumon.

6 Makis Saumon, 6 Makis Thon, 6 Sashimis Saumon, 6 Sashimis Thon, 2 Nigiris Thon, 8 Rouleaux Arc-en-ciel Saumon, 2 Nigiris Saumon.

8 Inside Out Ebi Fly, 8 Inside Out Thon, 8 Inside Out Alaska.

4x Mix de Makis, 4x Mix de Nigiris, 8 Inside Out Thon Épicé, 8 Inside Out Philadelphia, 9x Mix de Sashimis, 8 Rouleaux Spéciaux Avocat, 8 Rouleaux Spéciaux Choix du Chef, 6 Rouleaux Croustillants Saumon, 6 Rouleaux Croustillants Suprême.

3 sortes différentes de riz gluant.

Gâteau au chocolat au cœur coulant.

Délicieux fond de mousse au yaourt, décoré d'un coulis de fruits rouges.

Bananes frites dans une pâte croustillante, servies avec des amandes et du miel.

Jus de citron vert, jus de mangue, jus d'ananas, jus de fruit de la passion, Blue Curacao.

Sirop de sureau, jus de citron vert, Ginger Ale, Tonic.

Jus d'orange, jus d'ananas, sirop de fraise.

Sirop de sureau, jus de citron vert, gingembre, jus d'orange, jus de fruit de la passion.

Lillet Rosé, Wild Russian Berry & Prosecco.

Fruit de la passion, Lillet, Prosecco.

Pimm's, Ginger Ale, Prosecco.

Gin, liqueur d'argousier, eau tonique.

Rhum brun, jus de fruit de la passion, Prosecco.

Sirop de sureau, jus de citron vert, Prosecco.

Prosecco, Soda, Aperol.

Plate / Gazeuse.

Plate / Gazeuse.

Thé au gingembre, gingembre frais, miel.

Citronnelle fraîche, miel.

Savourez nos grains de café exquis des hauts plateaux du Vietnam, sublimés par un lait concentré doux.